〜2026年4月24日（金）から5月10日（日）まで期間限定〜
株式会社オーイズミフーズのプレスリリース
ニューヨーク発の名門ステーキハウス「ベンジャミン ステーキハウス」を日本で展開する株式会社オーイズミフーズ（本社：神奈川県厚木市、代表取締役：大泉賢治）は、「ベンジャミン グリル 京都店」にて、2026年4月24日（金）から5月10日（日）までの期間、ランチから18時まで限定で、ステーキとともに楽しむ3種のワインカクテルを提供する「ゴールデンウィーク特別 ワインカクテルフェア」を開催します。
https://benjaminsteakhouse.jp/location/kyoto/
「ベンジャミン ステーキハウス」はニューヨーク・ブルックリンにある老舗のステーキハウスで経験を積んだベンジャミン・プロブカイとベンジャミン・シナナージが、同店で約20年に渡りステーキマスターとして腕をふるったシェフ、アーテュロ・マクレッドと共に、2006年マンハッタンに創業した正統派の名門ステーキハウスです。「ベンジャミン グリル」は、名門ステーキハウスの料理とホスピタリティを、より気軽に楽しめるブランドとして日本で誕生しました。
ニューヨークのステーキハウスに根付くバー文化を背景に、ベンジャミン グリルでは料理とともにお酒まで含めた食体験を大切にしています。本フェアでは、従来のワインペアリングに新たな視点を加え、より自由な発想でステーキとワインカクテルのペアリングを楽しむスタイルをご提案します。味わいの広がりや余韻の変化を通じて、ステーキの魅力をより多角的に引き出します。
今回は、ワインをベースに独自のアレンジを施した3種類のワインカクテルをご用意。スパークリングワインに梅酒やシソを合わせ、ハーブとジンジャーで仕上げた「ハーバル ガーデン スパーク」や、白ワインにピーチとアールグレイの華やかな香りを重ねた「ピーチティー スプリッツ」、赤ワインとアマレットのコクに、オレンジとブラックペッパーのスパイシーな仕上がりの「スパイスド オチャード レッド」をラインナップしました。それぞれが、料理に軽やかなアクセントを添え、スッキリとした後味を整え、ステーキの旨味を引き立てるなど、食体験にさまざまな表情をもたらします。
特別なひとときが増えるゴールデンウィークに、ステーキとワインカクテルを軽やかに楽しむ、ひと味違ったステーキ体験をご提案します。
■ワインカクテルフェア 概要
名称： ゴールデンウィーク特別 ワインカクテルフェア
店舗： ベンジャミン グリル 京都店
提供期間： 2026年4月24日（金）～5月10日（日）11:30～18:00まで
価格：800円（税サ込）
内容：
•ハーバル ガーデン スパーク
•ピーチティー スプリッツ
•スパイスド オチャード レッド
Herbal Garden Spark （ハーバル ガーデン スパーク）
スパークリングワインに梅酒とシソを合わせ、ハーブとジンジャーで爽快に仕上げた一杯。ハーブの香りに軽やかな刺激が広がり、グリル料理に新たなアクセントを加えます。
Peach Tea Spritz （ ピーチティー スプリッツ）
白ワインにピーチとアールグレイの華やかな香りを重ねた、軽やかなスプリッツ。果実の甘みと紅茶の余韻が調和し、お肉料理の後味をスッキリと整えます。
Spiced Orchard Red （ スパイスド オチャ―ド レッド）
赤ワインにアマレットのコクを重ね、オレンジとブラックペッパーでスパイシーに仕上げた一杯。熟した果実の深みと心地よい刺激が広がり、ステーキの旨味をより一層引き立てます。
■ベンジャミン グリル 京都店 概要
所在地：京都市中京区東洞院通錦小路下ル阪東屋町660-1
アクセス：阪急「烏丸駅」より徒歩約3分・地下鉄烏丸線「四条駅」より徒歩約4分
営業時間：
Lunch 11:30-15:00 (LAST ORDER 14:00)
Dinner 17:00-23:00 (LAST ORDER Food 21:30, Drink 22:00)
日曜日、祝日、連休の最終日 17:00‐22:00 (LAST ORDER Food 21:00, Drink 21:30)
お客様からのお問合せ先：075-253-4466