〝食を醸す〟酒蔵・株式会社安福又四郎商店(神戸市東灘区)は、季節を飲む『玄米茶88 桜』を2026年4月3日(金)新発売。料理に旬の香りを添えたり、いつでも〝春のうららかな気分〟を楽しめる玄米茶です。
株式会社安福又四郎商店のプレスリリース
2026年4月3日(金)、安福又四郎商店がノンアルとして提案する酒米・山田錦を使った玄米茶のブランド「玄米茶88(ハチジュウハチ)」から、食中茶としてだけでなく、食前・食後・食間にも楽しめるフレーバーティーのシリーズ第一弾として「玄米茶88 桜」がリリース。直営店舗やオンラインショップにて販売されます。
桜の葉が爽やかに薫り、茎茶の軽やかな甘さと山田錦の旨みが重なる一杯。
ふわりと舞い上がる風のようにやさしく広がる春の気配が、軽やかな飲み心地や、ゆったりとしたリラックス気分をもたらします。
玄米茶専門ブランド「玄米茶88」から、春を楽しむ桜の玄米茶
旬の食材で季節を味わうように、季節を飲み物で重ねていく食体験。食事に旬の香りを添えたり、食前や食後にもそっと寄り添う〝春の気分〟を楽しむ玄米茶です。
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茎茶×焙煎米(山田錦)×桜の葉で、春を感じるフレーバー玄米茶
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香料無添加、無農薬で育てられた桜の葉の爽やかな香りが、ふわりと広がる
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茎茶のやわらかな甘みと山田錦の旨みが調和する、食中茶にも良いバランス
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茎茶をベースに、リラックス効果のある「テアニン」が豊富
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低カフェインで、いつでも気兼ねせずに飲みやすい
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ティーバッグタイプで、マグカップなどでも簡単に楽しめる
こんなシーンにおすすめ
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春の季節を味わう料理に合わせて…
ノンアルで、春の食材を使ったお料理に寄り添う、旬を感じる一杯として。 -
春の気分を楽しみたいときに…
桜を舞い上げる風のように、春の気配を感じる一杯として。 -
新しく気持ちを切り替えて、気分転換したいときに…
煎茶や焙じ茶よりも、爽やかで軽やかな気分を楽しめるリフレッシュの一杯として。 -
ゆったりリラックスしたいときに…
やわらかな味わいと、やさしい香りで心をゆるめる、あたたかな一杯として。 -
ちょっとした手土産や贈りものに…
新生活のご挨拶やちょっとしたお礼、季節を贈るギフトとして。
一年中いつでも、春の気分を楽しめます
「玄米茶88 桜」は、春のうららかな一日のように心地よいリラックスした気分を、一年中いつでも楽しめる玄米茶です。
桜を舞い上げる風のように、すっと抜ける爽やかな飲み心地。
香りはやさしく、味わいは軽やか。お食事に合わせても料理の邪魔をせず、それでいてほんのりと桜の余韻を残します。
春には、旬の食材を使ったお料理に合わせたり、食後に〝桜餅〟のような締めのお茶としても。
暑くなるのが早い昨今では、アイスティーをつくる要領で、冷たいフレーバーティーとしてもお楽しみいただけます。
【冷たい桜香るアイスティー】
茎茶をベースに、ゆったりリラックスするのにぴったり
お茶の木の茎の部分を使った「茎茶」は、苦みや渋みが少なく、旨み甘みがたっぷり。
通常の茶葉よりも、覚醒効果のある「カフェイン」が少なく、リラックス効果があると言われる「テアニン」を豊かに含んでいます。
【茎茶の特徴】
☑覚醒効果のある「カフェイン」が少なめ
☑リラックス作用がある「テアニン」が豊富
茎茶は、静岡県の吹木茶農業協同組合さんの深蒸しのものを使用させていただきました。
全国から何種類も取り寄せて飲み比べた中で、頭抜けて桜葉との相性が良く、重すぎず、互いの香りや味わいを引き立て合う素晴らしいバランスとなりました。
香料無添加、無農薬で育てられた桜の葉がやさしく香る
桜の葉は、静岡県の松崎町で、無農薬※で育てられている「オオシマザクラ」です。
桜葉特有の芳香成分であるクマリンの含有量が他の桜より多く含まれ、また葉の裏面にうぶ毛が全くないのが特徴です。5月上旬~8月下旬に、虫食いや傷みがないか一枚一枚に目を配りながら、良質な若葉だけが丁寧に摘み取られています。
※安全で良質な桜葉生産のため、雑草の生育を敷きわらで抑制したり、虫害を防ぐためのフェロモントラップ等を活用した管理方法が導入されています。
ちょっとしたギフトにも使いやすい、ティーバッグ5包入りの小袋
「サクラサク」合格のお祝いや、母の日のギフト、ちょっとしたお礼、息抜きしてほしい友人へのプレゼントなど、どなたでも使いやすいティーバッグ5包入りの小袋です。
カフェインを控えたい女性や、授乳中にも飲みやすい低カフェイン。
商品概要
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商品名:玄米茶88 桜(200ml用ティーバッグ)
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発売日:2026年4月3日(金)
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内容量:ティーバッグ 3g×5包
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原材料:茎茶(静岡県産)、有機炒り米(兵庫県産米)、桜葉(静岡県産)
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希望小売価格: 870円(税込)
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販売期間:一年中
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販売場所:
・直営店舗「十一代目又四郎」(兵庫県神戸市東灘区御影塚町1-5-23)
・オンラインショップ「玄米茶88 STORE」(https://genmaicha88.stores.jp/)・オンラインショップ 「十一代目又四郎」(https://11th.matashiro.jp/)
※小売店様のお取り扱いのご相談は、下記の会社概要のお電話へご相談くださいませ。
会社概要
□会社名: 株式会社 安福又四郎商店
□代表者: 安福 晴久
□所在地: 〒658-0044 兵庫県神戸市東灘区御影塚町1-5-23
tel 078-851-0151 / fax 078-851-0156
□URL :https://www.matashiro.jp/
□ショップ:
・酒蔵直営「十一代目又四郎」オンラインショップ https://11th.matashiro.jp/
・酒蔵直営「十一代目又四郎」直営店舗(兵庫県神戸市東灘区御影塚町1-5-23)
…“食を醸す”を掲げ、1751年創業の灘五郷(御影)の日本酒蔵。手仕込みでの少量生産を行う。コクとキレをもつ灘酒の正統として、“秋あがり”の特性を生かした「熟成させて旨みをのせていく」酒造りを得意とする。1995年の阪神・淡路大震災で木造蔵が全て倒壊。最後に残った鉄筋蔵が2013年に寿命を迎え廃業の危機を迎えるが、同 灘五郷の白鶴酒造により蔵設備の共同使用を提案され、白鶴酒造の二号蔵内にて酒造りを継続している。代表銘柄「大黒正宗」。
近年では、神戸牛のために開発した和牛のための「牛と鉄板」や、酒米・山田錦を使った和食のためのノンアル「玄米茶88」、現代の和食のための「KASANE」シリーズのリリースや、日本酒×カレー、日本酒×牛肉などのイベント開催など、食×飲でより豊かになる食体験を提案し続けている。