保育現場で実際に寄せられた「鉄分不足への不安」と「調理負担」という課題を解決することを目的として製品開発に取り組んでいます。
株式会社ソリューションズのプレスリリース
株式会社ソリューションズ（本社：宮崎県宮崎市、代表取締役：田所一夫）は、離乳食ブランド「ひよりの和ごはん」において、離乳食期の栄養課題に対応する新商品「鶏レバー×ささみ粉末」の開発プロジェクトを、クラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」にて2026年4月1日より開始いたしました。
背景：離乳食期における「鉄分不足」と「続けられない現実」
生後6か月以降、乳幼児は鉄の必要量が増加すると言われています。しかし実際の家庭では、
レバーの下処理が大変 においや調理方法への不安 食べムラによる廃棄リスク 毎日の栄養バランスを考える負担
といった課題があり、継続的な摂取が難しいのが現状です。
保育園を運営する中で、「鉄分が大事なのは分かっているが続けられない」という声を多くの保護者から受けてきました。
開発の経緯：保育現場の工夫を家庭へ
同社が運営する保育園では、栄養士監修のもとレバーを工夫して提供し、子どもたちが無理なく摂取できる環境を整えています。
しかし、同様の調理を家庭で再現するのは困難です。そこで、「保育現場の工夫を家庭でも再現できる形」にするため、鶏レバーと鶏ささみを8：2の割合で配合した粉末タイプの栄養サポート食品を開発しました。
商品の特徴
本商品は以下の特長を持ちます。
① 混ぜるだけで簡単に鉄分補給
おかゆ・野菜・スープなどに混ぜるだけで使用可能。調理の手間を大幅に削減します。
② 保育園で実証された食べやすさ
試食では「ふりかけください」「おかわり」といった声が上がるなど、子どもが受け入れやすい設計となっています。
③ 鶏レバー×ささみの独自配合
栄養価と食べやすさのバランスを考慮した配合で、継続しやすい設計にしています。
クラウドファンディングのリターン・特典
支掲載先：https://camp-fire.jp/projects/931117/view 期間：2026年4月1日〜4月30日
資金用途：
・初期製造費
・品質検査／安全性確認
・パッケージ制作
・栄養成分分析
・継続生産体制の構築
プロジェクトの今後の展開
本プロジェクトを通じて製品化を実現し、自社ECサイト「ひよりの和ごはん」に加え、Amazon・楽天市場などでの販売展開を予定しています。
また、保育現場で培った知見をもとに、離乳食期の栄養課題を解決する商品開発を継続していきます。