株式会社GRAのプレスリリース
株式会社GRA（本社：宮城県亘理郡山元町、代表：岩佐大輝）が運営する「MIGAKI FARM SHOP&CAFE 閖上店」では、2026年4月9日（木）より、自社農場直送のミガキイチゴをふんだんに使った春夏限定のひんやりメニュー5種を発売いたします。
〜ゴールデンウィーク・初夏のお出かけに。旬の美味しさを五感で楽しむストロベリースイーツが勢揃い〜
日照時間が長く、春先の寒暖差が激しい宮城県山元町。この気候が、4〜5月にかけても甘く濃厚な「ミガキイチゴ」を育てます。この時期のミガキイチゴは、豊かな甘みの中に春ならではの爽やかな酸味が加わるのが特徴。そのスッキリとした後味は、濃厚なソフトクリームや冷たいドリンクと相性抜群です。ゴールデンウィークや初夏のお出かけをより特別なものにしていただきたいという想いから、見た目にも華やかなドリンクや、火照った体に心地よい「ひんやりスイーツ」をラインナップいたしました。
■ 商品ラインナップ：ミガキイチゴの魅力を引き出す5つの「涼」
自社農場で一粒一粒丁寧に育てた「ミガキイチゴ」を、削る・混ぜる・浮かべるなど、多彩なスタイルでご提案します。
まるごとけずりいちご
凍らせた完熟ミガキイチゴをそのまま削った、ふわふわ食感のデザート。ぎゅっと甘さを濃縮した自家製のミガキイチゴジャムを絡めてお召し上がりください。
まるごとけずりいちごソフト
「まるごとけずりいちご」に、濃厚なソフトクリームをプラス。冷たい果肉とまろやかなミルクが口の中で溶け合う、贅沢なハーモニーを楽しめます。
ミガキイチゴミルクフロート
王道の「ミガキイチゴミルク（いちごミルク）」に、濃厚なソフトクリームを贅沢にトッピング。デザート感覚で楽しめる、満足度の高い一杯です。
ミガキイチゴソーダ
自家製ミガキイチゴシロップにシュワッとはじける炭酸を合わせ、フレッシュないちごを添えました。清涼感あふれる見た目と爽やかな喉越しが、河原散策のお供にぴったりです。
ミガキイチゴスムージー
凍らせた完熟ミガキイチゴをまるごと使ったスムージーに、ジューシーな果肉シロップをプラス。果肉感をあえて残すことで、いちごをそのまま食べているような満足感にこだわりました。さっぱりと爽快な味わいで、いちごのフルーティーな香りが口いっぱいに広がります。
■店舗情報
店名：MIGAKI FARM SHOP&CAFE 閖上店 ※テイクアウト専門店
所在地：〒981-1203
宮城県名取市閖上中央一丁目6番地 かわまちてらす閖上M-7
営業時間：月・木・金 11:30～16:00／土日祝 11:00～16:00
電話番号：022-226-7405
定休日：火・水曜日
■株式会社GRAについて
宮城県山元町で、“食べる宝石”「ミガキイチゴ」の生産をはじめとする、農業のこれからの付加価値を様々な角度から考える多様な事業を展開しています。
会社名 ：株式会社GRA
事業内容 ：アグリテックによる農産物の生産および販売
農産物を原材料とする加工製品の製造販売
農業従事者及び新規就農者への支援事業
ミガキイチゴアカデミーの運営
産地ブランド開発、農業経営の国内外展開
代表取締役CEO：岩佐 大輝
本 社 ：宮城県亘理郡山元町山寺字桜堤47
創 業 ：2011年7月1日
設 立 ：2012年1月17日
公式サイト ：https://gra-inc.jp/