レンジで簡単調理！「健康でいてほしい」という気持ちを食事で届ける、新しい母の日ギフト。
イージーリンク株式会社のプレスリリース
イージーリンク株式会社（所在地：奈良県斑鳩町、代表：欠端富見男）が運営するヴィーガンレストラン「MERCY Vegan Factory」公式オンラインストアでは、5月10日の母の日に向けて、7種の野菜を使用したヘルシーキンパのギフトを提案いたします。
「大切な人に健康でいてほしい」という想いを、食事というかたちで届ける新しい母の日ギフト。ご自宅用はもちろん、離れて暮らすご家族への贈り物としてもオススメです。
また期間限定で、母の日の贈り物にぴったりなメッセージカードを無料でお付けいたします。日頃はなかなか伝えられない感謝の気持ちを、言葉にのせてお届けいただけます。
【公式オンラインストア】https://shop.mercy-vegan.jp/
7種の野菜をたっぷり使用。食べごたえも味もバッチリ。
本商品は、きゅうり、人参、ごぼう、パプリカ、菜の花、エリンギ、たくあんの7種の野菜をたっぷり使用し、彩りと栄養バランスを両立。さらに、微生物の力を生かしたピロール農法で育てた石川県産のコシヒカリと、佐賀県産の焼きのり、2種類のごま油を使用し、職人が一本一本丁寧に手巻きしています。
野菜の食感や香ばしさを活かし、「ヘルシーなのに満足感がある」と好評を得ています。
動物性食材やアレルギー特定原材料7品目不使用。食事に制限がある方にも。
本商品は動物性原料・乳製品・卵を一切使用していないため、健康志向の方や、食事制限のある方にもオススメです。
さらに、アレルギー特定原材料7品目不使用。辛みの強い食材等も使用していないため、お子様からご高齢の方まで幅広くお召し上がりいただけます。
電子レンジで簡単調理＆冷凍保存でストック可能
本商品は冷凍でお届けするため、食べたいタイミングで手軽にお楽しみいただけます。
食べやすくカット済みのため、洗い物が出ない手軽さも魅力です。
お召し上がりの際は、冷凍庫から取り出し箱のまま電子レンジで加熱（600Wで約3分、500Wで約3分30秒）した後、室温で約30分置いて加熱ムラや粗熱を取ってからご賞味ください。
微生物の力を生かした「ピロール農法」のコシヒカリ
本商品に使用しているお米は、微生物の働きを活用した「ピロール農法」で栽培された国産コシヒカリです。石川県の契約農家「アグリカ」から仕入れを行っています。
ピロール米は、一般的なコシヒカリと比較して、カルシウム・マグネシウム・亜鉛などのミネラルを約15～25％多く含むことが確認されています。さらに、主に動物性の食材に含まれるビタミンB12を自然に含有しています。抗酸化力も高く、古米になりにくいため、風味が長持ちするのも特長です。
一般的なお米が酸性であるのに対し、ピロール米は私たちの血液と同じ弱アルカリ性。さらに、土壌中の微生物の働きにより残留農薬の低減が確認されており、検査において残留農薬不検出となっています。
母の日限定キャンペーン！メッセージカード付き
期間限定で、母の日の贈り物にぴったりなメッセージカードを無料でお付けいたします。
日頃はなかなか伝えられない感謝の気持ちを、言葉にのせてお届けいただけます。
■対象期間：2026年4月10日（金）～5月9日（土）ご注文分
商品について
■ラインナップ：ヴィーガンキンパ 1本／3本セット／5本セット
■内容量：1本あたり8切れ・約260g
■原材料：ピロール米（石川県産）、きゅうり、人参、エリンギ、ごぼう、パプリカ、菜の花、たくあん、ごま油、ザラメ糖、昆布だし、塩、ごま、焼きのり（佐賀県産）、グルテンフリー醤油
※特定原材料7品目（卵・乳・小麦・えび・かに・落花生・そば）は使用していません。
■保存方法：要冷凍（－18℃以下）で保存してください。
■賞味期限：冷凍（－18℃以下）で3ヶ月
【公式オンラインストア購入ページ】
・1本入り https://shop.mercy-vegan.jp/products/mercyvegankimbop
・3本入り https://shop.mercy-vegan.jp/products/mercyvegankimbop_3
・5本入り https://shop.mercy-vegan.jp/products/mercyvegankimbop_5
農林水産省ヴィーガンJAS認証取得。おいしくて安心なMERCYのフード
MERCY Vegan Factoryは、農林水産省ヴィーガンJAS認証取得店です。これは、国が認めた機関によって、施設、生産管理、品質管理、検査などの体制が十分であると認証された事業者のみに与えられるものです。そのため、安心して食べられるヴィーガン食をお探しの方にも高い評価をいただいています。
当店の料理やスイーツ・パン・フードは全て、料理人やパティシエ、職人が研究を重ねて完成させた自信作です。お客様からは「卵も乳も小麦粉も使っていないなんて信じられないほどおいしい！」「ヴィーガン食のイメージが変わった」という声を、多数いただいております。
卵・乳を含む動物性原材料や、蜂蜜、精製の過程で骨粉等を使用した白砂糖等は一切使用していません。ヴィーガンの方だけでなく、アレルギー体質の方にも安心して召し上がっていただけます。
イージーリンク株式会社について
イージーリンク株式会社は、人と地球がともに健やかに生きる社会を目指して、動物性原料を一切使わない“ヴィーガン食品”の可能性を追求しています。プラットフォーム事業・産業支援＆フランチャイズ事業・研究開発事業の3領域を柱に、レストラン運営や商品開発、JAS認証の取得などの実績を重ねてきました。おいしさ、栄養、サステナビリティを兼ね備えた選択を、もっと気軽に楽しめるように。日々研究を重ね、自信を持ってサービスをお届けしています。
当社が運営する大阪・谷町九丁目のヴィーガンレストラン「MERCY Vegan Factory」は、世界中のヴィーガン対応レストラン検索サイト『Happy Cow』で大阪1位＆最高評価を獲得し、百貨店や駅ナカへの出店実績も多数。Googleの口コミでは星4.8の高評価をいただいています。
【会社概要】
社名：イージーリンク株式会社
本社所在地：奈良県生駒郡斑鳩町龍田北一丁目12番23号
代表取締役：欠端 富見男
設立：1997年9月16日