株式会社ゼンショーホールディングスのプレスリリース
株式会社ビッグボーイジャパン（代表取締役社長：平山 賢太郎 本社：東京都港区）が展開するハンバーグ＆ステーキレストラン「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」は、4月16日（木）より、看板メニュー“大俵ハンバーグ”を新たな食べ方でお楽しみいただける、「スモークBBQ大俵ハンバーグのトリプルグリル」を新発売します。
「スモークBBQ大俵ハンバーグのトリプルグリル」は、ビッグボーイの看板メニューである“大俵ハンバーグ”や、“燻製ベーコン”、“ポークソーセージ”を、BBQソースと野菜を組み合わせたスモーキーでコクのあるソースでお召し上がりいただく商品です。
期間限定の「スモークBBQソース」は、お客様ご自身で仕上げていただくオリジナルのソースです。まず、すり鉢に入ったダイスカットの玉ねぎ・ピクルス・トマトを擦り、野菜の爽やかな香りをお楽しみください。そこに、トマトベースのスパイシーなBBQソースを加えると、ジューシーな“大俵ハンバーグ”などと相性抜群なソースの完成です。野菜を擦る回数やBBQソースの量を調整して、お客様ご自身のお好みの食感や味わいに仕上げていただけます。野菜の甘みと酸味が際立ち、スモーキーな香りとスパイスの風味が食欲をそそるソースで、ジューシーな“大俵ハンバーグ”はもちろん、香り高い“燻製ベーコン”やパリッとした食感の“ポークソーセージ”をさっぱりとお召し上がりください。
また、“大俵ハンバーグ”を「スモークBBQソース」でシンプルに味わえる「スモークBBQ大俵ハンバーグ」をはじめ、ふっくらジューシーな手ごねハンバーグと組み合わせた「スモークBBQ手ごねハンバーグ（150g）」や、「スモークBBQグリルチキン（200g）」もご用意しています。
ぜひこの機会に、お近くの「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」で、ボリューム満点な期間限定メニューをお楽しみください。
■商品一覧
スモークBBQ大俵ハンバーグのトリプルグリル
150g：1,590円（税込1,749円）
200g：1,750円（税込1,925円）
250g：1,950円（税込2,145円）
※写真の大俵ハンバーグは200gです。
スモークBBQ大俵ハンバーグ
150g：1,190円（税込1,309円）
200g：1,350円（税込1,485円）
250g：1,550円（税込1,705円）
※写真の大俵ハンバーグは200gです。
スモークBBQ手ごねハンバーグ（150g）
950円（税込1,045円）
スモークBBQグリルチキン（200g）
990円（税込1,089円）
単品 スモークBBQソース
220円（税込242円）
※ 168店舗で販売予定です。（4月10日時点）