【イタリアン リゾート ペルティカ】春の贅沢♪お出汁で二度美味しい♪彩り豊かな『追い鰹香る 具だくさん明太子パスタ』が新登場！香り高い“ドリップ出汁”で味わう、心華やぐ春のご褒美ランチを！

唯一無二♪五感をくすぐるイタリアン

洗練されたリゾートホテルのような癒し、そして非日常の空間で、自社工場で毎日仕込む『生パスタ』や、しっとり・もっちりとした食感がたまらない焼き立て『フォカッチャ』などを中心に、こだわりの体験メニューやサービスを五感でご堪能いただける「イタリアン リゾート ペルティカ」。

この度、2026年4月23日（木）より、春を感じる♪見た目も鮮やか！幸福感たっぷりの新メニューが登場！

ぜひこの機会に、絶品イタリアンを心ゆくまでご堪能ください。

追い鰹香る 具だくさん明太子パスタ

「追い鰹のお出汁」で仕上げる、ペルティカの新作パスタ。ドリップされるふくよかな出汁の香りを感じながら、

カニ、しらす、そしてたっぷりの明太子…。 まずはたっぷりの具材をそのままに。

次に、ドリップお出汁を注いで、さらさらと贅沢な「お出汁パスタ」として♪

溢れる旨みをお出汁が優しく包み込む、最後の一滴まで愛おしい新感覚パスタです。

変化する香りと味わいに、心ほどける春のご褒美をどうぞ♪

スプーンで食べるたっぷりカポナータのグラタンハンバーグ

スプーンを入れた瞬間、あふれ出すチーズと濃厚なソース。 じっくり煮込んだカポナータの甘みが絡み合う贅沢な一皿です。

フォークではなくスプーンだからこそ、ソースと具材の一体感をまるごと堪能できます。 

自分へのご褒美に、熱々のごちそうを♪

更に！デザートでは、3種類の新メニューが登場！

どれも春らしい見た目もキュートなラインナップをご用意しております。

マンゴーのグラスショートケーキ

白桃ジュレとパンナコッタのパルフェ

ピスタチオプリン

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生ハム・ペパロニのガーデンサラダピッツァ ～ペルティカスタイル～

溢れんばかりの新鮮な野菜をふんだんに。

生ハムの旨みとペパロニのアクセントが、シャキシャキ野菜と絶妙にマッチ。

仕上げに、お客様の前で「パルメザンチーズ」をたっぷりと削ってご提供！

是非この機会に、魅力満載のイタリアンをお楽しみください！

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

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=== 実施店舗 ===

●店舗名：イタリアン リゾート ペルティカ 小平

・住所：〒187-0032 東京都小平市小川町2-1813

・電話番号：042-348-4141

・HP：https://nilax.jp/store/60

●店舗名：イタリアン リゾート ペルティカ 鶴川

・住所：〒195-0062 東京都町田市大蔵町188

・電話番号：042-737-7078

・HP：https://nilax.jp/store/91

●店舗名：イタリアン リゾート ペルティカ 大泉学園

・住所：〒178-0061 東京都練馬区大泉学園町2丁目20-37

・電話番号：03-5387-7057

・HP：https://nilax.jp/store/92

●店舗名：イタリアン リゾート ペルティカ 三鷹新川

・住所：〒181-0004 東京都三鷹市新川3丁目1-17

・電話番号：042-242-4409

・HP：https://www.nilax.jp/store/96

●店舗名：イタリアン リゾート ペルティカ さいたま新都心

・住所：〒330-0835 埼玉県さいたま市大宮区北袋町2-190

・電話番号：048-631-1552

・HP：https://nilax.jp/store/94

●店舗名：イタリアン リゾート ペルティカ 戸田公園

・住所：〒335-0022 埼玉県戸田市上戸田3丁目13-4

・電話番号：048-434-8130

・HP：https://www.nilax.jp/store/95

●店舗名：イタリアン リゾート ペルティカ 港北ニュータウン

・住所：〒224-0001 神奈川県横浜市都筑区中川7丁目1-9

・電話番号：045-910-1235

・HP：https://nilax.jp/store/90

=== 注意事項 ===

※画像はイメージです。

※仕入れ状況により、食材・メニューが変更になる場合がございます。

【会社概要】
会社名：ニラックス株式会社
所在地：東京都武蔵野市西久保1-6-14
代表取締役社長：礒江 智弘
設立：昭和62年12月1日（1987年）
URL： https://www.nilax.jp/

事業内容：大型商業施設内ブッフェレストラン及びフードコート、
ロードサイドレストラン、社員食堂の経営ならびに受託業務