B-CORE RECOVERY LAB山口絵里加氏、BONDI CAFE井谷稔氏が監修に参画
株式会社越後薬草のプレスリリース
株式会社 越後薬草（本社所在地：新潟県上越市大字小猿屋73番地、代表取締役：塚田和志）は、2026年6月、東京都港区麻布十番にて、温活施設「越後薬草 溶岩よもぎ蒸し」とカフェ「ON CAFE」を併設した新店舗をオープンいたします。
本プロジェクトには、「B-CORE RECOVERY LAB」の山口絵里加氏が温活施設の監修として、「BONDI CAFE」を手がけた井谷稔氏がカフェメニュー監修として参画。専門家による確かなメソッドと、当社が培ってきた知恵を融合させた、体験型施設の開発を進めています。
本施設は、「薬草と生きる」というブランドフィロソフィーのもと、人が本来持つ力を引き出し、自然とともに健やかに生きるための体験を提供する場です。
人類は約30万年にわたり、薬草の知恵によって身体を守り、整えてきました。現代においてその文化は失われつつありますが、当社はこの知恵こそが人類にとって欠かすことのできない重要なものであると考えています。こうした薬草の知恵を、現代の暮らしの中で無理なく取り入れられる形で提案してまいります。
カフェ「ON CAFE」
カフェ「ON CAFE」では、「BONDI CAFE」を手がけた井谷稔氏の監修のもと、「薬草を食す」をテーマに、五感すべてで薬草を体感できる食体験を提供予定です。食材は新潟県産を中心に、品質にこだわったものを厳選。契約農家から取り寄せるお米や、雪室で熟成され甘みが増したゆきむろ野菜、薬草を食べて育った鶏肉・豚肉のせいろ蒸し、よもぎを練り込んだ麺を使用した薬膳よもぎうどんなど、身体を労わる食事を用意します。
さらに、デトックスティーや酵素スムージーなどの健康をサポートするドリンクメニューも展開予定です。夜の時間帯には、当社商品「THE HERBALIST YASO GIN」を中心としたアルコールやおつまみも提供し、心の健康を大切にした時間を楽しめる空間づくりを目指します。創業50年、新潟に根ざしてきた当社ならではの「新潟の美味しさ」と、薬草・発酵の知見を掛け合わせたカフェ体験を提案します。
温活施設「越後薬草 溶岩よもぎ蒸し」
温活施設「越後薬草 溶岩よもぎ蒸し」は、「B-CORE RECOVERY LAB」を手がける山口絵里加氏の監修のもと、よもぎ蒸し・岩盤浴・酵素風呂の要素を融合させた次世代型温活として、特許取得技術を用いた溶岩蒸し装置採用「GOROLI」を導入予定です。
従来の温活には、「熱さによる負担」「長時間の利用」「姿勢の辛さ」といった課題がありましたが、「GOROLI」は装置内で「ごろん」と寝ながら30分間過ごすシンプルな設計となっています。約40℃の低温環境でありながら、独自技術により高い発汗と身体の深部加温を実現し、無理のない快適な温活体験を提供します。
また、「GOROLI」は以下の3つのアプローチにより、身体全体のコンディションを整える設計となっています。
GOROLIの特徴
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温活ケア：富士山溶岩の遠赤外線による深部加温
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健康ケア：66種類の薬草を煮出した蒸気を全身で浴びる体験
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お肌ケア：自社開発「麹つや玉グロウエキス」を用いたスキンケア
身体を温めながら薬草の力を取り込み、さらに美肌も目指せる、従来の温活を超えた体験を提供します。
店舗概要
所在地：東京都港区麻布十番2-9-2 B1
オープン：2026年6月予定
業態：
温活施設「越後薬草 溶岩よもぎ蒸し」／カフェ「ON CAFE」
特徴：
特許取得技術を用いた溶岩蒸し装置採用
薬草を「食す」「浴びる」両面から体験できる複合施設
株式会社越後薬草について
株式会社越後薬草（本社：新潟県上越市）は、「発酵を健やかに美しく。」を掲げ、自然の野草と発酵の力を活かした商品開発を行う企業です。80種類の原料を用いた酵素ドリンクや「まいキムチ」など、日々の健康を支える製品を手がけています。また、発酵過程で生まれる副産物のアルコールを活用し、野草の香りを生かした酒類ブランド「THE HERBALIST YASO」を展開。地域資源を活かした循環型のものづくりを推進し、「よもぎ茶ん」などを通じた社会貢献にも積極的に取り組んでいます。さらに「健康経営優良法人2026」に認定され、社員の心身の健康を重視した職場づくりにも注力。自然、地域、人をつなぐ新しい“発酵文化”を発信しています。
問い合わせ先
会社名：株式会社越後薬草
代表取締役：塚田和志
住所：〒942-0055 新潟県上越市大字小猿屋73番地
事業：健康食品(酵素商品)製造及び販売、キムチ製造及び販売、酒類(スピリッツ)製造及び販売
越後薬草コーポレートサイト：https://echigoyakuso.co.jp/
THE HERBALIST YASOオフィシャルサイト：https://yaso80gin.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/echigoyakuso_azabujuban/