北海道様似郡としては初となる博多ラーメン専門店！地域の皆様から普段使いしていただきやすい本場博多の豚骨ラーメンをお召し上がりいただけます。
株式会社ウインズジャパンホールディングスのプレスリリース
世界10カ国90店舗以上を展開するラーメンのグローバルブランド、博多⼀幸舎や幸ちゃんラーメンを運営する、株式会社ウインズジャパンホールディングス（所在地 福岡県福岡市博多区、代表取締役社⻑ 吉村 幸助 以下当社）は、株式会社庄田ファーム（所在地 北海道様似郡様似町、代表 庄田 匡希）とプロデュース契約を結び、「庄ちゃんラーメン」で提供されるラーメンのプロデュースを行いました。「庄ちゃんラーメン」は、北海道様似郡初の博多ラーメン専門店として2026年4月15日（日）にグランドオープンいたしました。北海道様似郡のお近くにお越しの際は、是非、本場博多の豚骨ラーメンをお楽しみください！
■庄ちゃんラーメンとは
株式会社庄田ファームが北海道様似郡様似町にオープンした、博多ラーメン専門店です。看板商品の「ラーメン」は、試行錯誤を重ねて完成した一杯。豚骨の旨味（パンチ）をしっかりと感じながらも、ほんのり感じる⽢みがクセになるスープが特徴です。麺は、福岡屈指の製麺所『製麺屋慶史』にて特別配合した小麦粉を使用した特注の細麺。小麦本来の豊かな香りと、もっちり感・しなやかなコシを楽しめる仕上がりで、パツッとした歯切れの良さが思わず替玉を頼みたくなる食感を生み出しています。さらに、しっとりと仕上げた特製大判チャーシューや、シャキシャキの青ネギとともに食べ進めることで、本場博多の“町豚骨”の魅力を存分に味わっていただけます。
※「町豚骨」とは、シンプルで毎日食べても飽きのこない、生活の中に溶け込んだ“町のラーメン店”を表現したコンセプト。
◆ラーメン：700円
シンプルでありながらも毎日食べても飽きがこないスープが自慢のラーメン。
◆チャーハン：450円
職人が手がける絶品チャーハン。ラーメンのタレが隠し味。
◆餃子（5個）：400円
パリッと焼き上げ旨味が詰まった、専門店にも負けない一品。
※上記他、サイドメニュー、トッピング、ドリンクを多数取り揃えてます。
※価格は全て税込。
■店舗情報
【庄ちゃんラーメン】
住所：〒058-0014 北海道様似郡様似町大通1-13-10
電話：050-8883-0472
営業時間：月〜水 11:30〜14:30
木曜日 11:30〜14:30、18:30〜23:00
金・土 11:30〜14:30
店休日：日曜日
席数：21席（カウンター5席、 テーブル席4人掛け4卓）
駐車場：あり
公式Instagram：https://www.instagram.com/shoda.farm/
※営業時間、店休日は施設や店舗の運用状況などにより変更する可能性がございます。
※最新情報は公式Instagramにて掲載いたします。予めご了承ください。
■運営会社情報
会社名：株式会社庄田ファーム
代表者：庄田 匡希
住所：〒058-0013 北海道様似郡様似町緑町17-5
設立：2015年
事業内容：農作物の生産、飲食店の運営
公式HP：https://www.shoda-farm.com/
公式Instagram：https://www.instagram.com/shoda.farm/
■『商品プロデュース』導入事業者様募集中！
現在国内外に60店舗以上を展開している、元祖泡系『博多一幸舎』を運営するだけではなく、延べ30店舗以上のプロデュース実績を持つ当社では、既に事業を運営されている店舗などに「豚骨ラーメン」や「醤油ラーメン」などのメニューを導入することができる『商品プロデュース』を行っております。博多一幸舎の創業者である「吉村幸助」が「本物の味」を手軽に導入していただけることをコンセプトとし、既存店舗の商品ラインナップの充実＋売上アップが見込めるプロデュースパッケージです。商品はヒアリングをもとに開発し、調理オペレーションから店舗展開までを企画提案いたします。
■商品プロデュース導入事例
ラーメン専門店の新メニューから、焼鳥店の〆の一品、さらには屋台居酒屋のフックとなる商品まで、既存の厨房設備やオペレーションを問わず、多くの事業者様にご活用いただいております。
『麺処ひばり』（韓国・ソウル）
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000127.000033016.html
『博多ひとむすび』
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000109.000033016.html
『多国籍屋台 El Bajon（エル・バホン）』
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000101.000033016.html
『博多大衆酒場 幸ちゃん（こうちゃん）』
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000032.000033016.html
♦︎ 商品プロデュース事業についてのお問い合わせ先 ♦︎
株式会社ウインズジャパンホールディングス
担当：橋本 メール：fc@ikkousha.com
■会社概要
会社名：株式会社ウインズジャパンホールディングス
代表取締役社長：吉村 幸助
所在地：〒812-0013 福岡市博多区博多駅東2-4-30 いわきビル101
創業：2004年
設立：2007年
事業内容：博多一幸舎の運営、幸ちゃんラーメンのプロデュース事業
博多一幸舎 公式HP https://www.ikkousha.com/
博多一幸舎 公式オンラインストア https://ikkousha.net/
博多一幸舎 公式facebook https://www.facebook.com/hakataikkousha.japan
博多一幸舎 公式X（旧Twitter） https://twitter.com/hakata_ikkousha
博多一幸舎 公式Instagram https://www.instagram.com/ikkousha_hakata/
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株式会社ウインズジャパンホールディングスのプレスリリース⼀覧
https://prtimes.jp/main/html/searchrlp/company_id/33016
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■庄ちゃんラーメンメニュー（POP）