株式会社うかいのプレスリリース
東京・神奈川を中心にレストランを展開する株式会社うかい（本社：東京都八王子市 以下、「うかい」）が運営する洋菓子店「アトリエうかい」は、2026年4月24日（金）に全国書店で発売になる書籍「【塗り見本つき！】洋菓子のぬりえ図鑑 A picture book of Authentic SWEETS created by Atelier UKAI」を監修いたしました。
緻密に描かれたイラストとともに洋菓子にまつわる知識や雑学も楽しめるぬりえシリーズ。題材には、クッキーやプリンといった定番菓子から旬の素材を使った生菓子まで、全40点を収録しています。“まるで宝石箱のようなクッキー缶”に象徴される洋菓子の世界観を、塗ることでお楽しみいただけます。
また、巻末の「知っておきたい洋菓子のあれこれ」では、洋菓子の発祥や発展に関わる重要人物、各種用語についての読み物もあり洋菓子への理解が深まる一冊になっています。色を重ねながら、アトリエうかいの洋菓子の魅力を丁寧に味わってみてください。
書籍の概要
■書籍名：【塗り見本つき！】洋菓子のぬりえ図鑑 A picture book of Authentic SWEETS created by Atelier UKAI
■監修：アトリエうかい
■絵：小春 あや
■発売日：2026年4月24日（金） ※一部、発売日が異なる地域がございます。
■価格：1,540円（税込）
■発行元：株式会社ユーキャン
■発売元：株式会社自由国民社
■販売先：全国の書店、ネット書店にてご購入いただけます。
amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4426617227/
楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/18565755/
書籍のおすすめポイント
■アトリエうかいのこだわりを“塗りながら”味わう
アトリエうかいは味わいや風味はもちろん、洋菓子の見た目や佇まいも重視してきました。本書では、“塗る”ことを通して、洋菓子の一つひとつの造形美や世界観を体験していただけます。
■アトリエうかいの世界観を理想的な仕上がりに
巻頭の「ぬりえのテクニック」や「ぬりえの画材」では、基本的な技術や画材を紹介。また、左ページに完成見本、右ページにぬりえを配置。コツをおさえて塗ることで、初心者でもぐっと見栄えがする仕上がりになります。
■洋菓子の背景や基礎知識も学べる構成
見本ページには、洋菓子の由来や菓子上の分類、主な材料などを掲載。巻末の「知っておきたい洋菓子のあれこれ」とあわせて、ページをめくるだけでも、洋菓子の世界観や知識が深められます。
■贈り物を意識したこだわりの装丁
縦180mm×横165mmの小ぶりな判型。表紙にはアトリエうかいの定番商品「フールセック・小缶」のパッケージデザインをあしらいました。まるでクッキー缶のようなぬりえは、贈り物としても好適です。
ぬりえで楽しめるお菓子(一例)
アトリエうかい
東京・神奈川を中心にレストランを展開するうかいグループの洋菓子店。レストランでの感動と余韻をご家庭でも味わっていただけるよう、「うかいの余韻をご家庭へ」をコンセプトに掲げて「旬の素材を最も美味しく提供する」というこだわりのもと、一つひとつ、丁寧なお菓子作りを心がけています。
オフィシャルWEBサイト https://www.ukai.co.jp/atelier/
オフィシャルInstagram @atelierukai