ガーナから、アフリカ全土へ——スラム街裏の1号店、開業初月から黒字化。10年で400店舗の展開を目指す。
株式会社成勢アフリカンフーズのプレスリリース
「食の幸せと感動を、アフリカ全土に届ける」をビジョンに、ガーナ共和国・アクラを拠点にガーナ料理ファストフードチェーン「KOFIRICE（コフィライス）」を展開する株式会社成勢アフリカンフーズ（代表取締役：木原淳兵 以下、当社）は、TRUST SMITH & CAPITAL、F Ventures を引受先とし、この度シードラウンドにおいて総額3,200万円の資金調達を実施しました。
調達した資金は、ガーナ国内における多店舗展開体制の構築、およびセントラルキッチン機能の整備に充当します。
■ 調達の概要
– ラウンド：シードラウンド
– 調達総額：3,200万円
– 引受先
- TRUST SMITH & CAPITAL（代表パートナー 安藤奨馬）
- F Ventures（代表パートナー 両角将太／プリンシパル 伊藤颯吾）
– 調達手法：第三者割当増資
■ 事業概要 / 市場背景
2050年・25億人、人類史上最大の成長市場
アフリカは2050年に世界人口の約4分の1、約25億人を抱える人類史上最大の成長市場になると予測されています。国連の人口推計では、2050年までに世界人口の純増のうち過半がアフリカ大陸から生まれる見通しです。
外食が「贅沢」から「生活インフラ」へ——需要側の構造変化
さらに注目すべきは、ガーナにおいて外食が急速に必需化しつつある点です。
ガーナの都市人口比率は約60%に達し、長時間労働・通勤時間の増加、共働き・核家族化といった都市型ライフスタイルへの移行が、家庭での調理時間を急速に圧迫しています。
加えて、
– 高温多湿な気候で食材の長時間保存や作り置きが難しい
– 日本のような弁当文化が根付いていない
– ジョロフライスをはじめとするガーナ料理は調理に長時間を要する
– 男性が家庭で料理をする文化が浸透していない
といった構造的要因が重なり、外食は一部層の「贅沢」から、都市生活者にとっての「生活インフラ」へと位置づけが変わりつつあります。
供給側の空白——アフリカ料理FFチェーンは黎明期
一方で、アフリカ料理を主力とするファストフードチェーンは、現地に存在はするものの、味の安定性・商品力・ブランド価値・日常使いしづらい価格設定といった課題を抱えたままです
日本でいえば牛丼市場において「すき家」や「吉野家」が登場する前の黎明期に位置しており、需要側の急拡大に供給側の品質が追いついていません。
日本のQSCA × 小規模店舗モデル
当社は、日本の外食産業が世界トップレベルに磨き上げた QSCA（Quality／Service／Cleanliness／Atmosphere）をアフリカへ輸出するとともに、日本の「すき家」や「CoCo壱番屋」をモデルとしたコンパクト店舗型のアフリカ料理ファストフードチェーンを展開します。
小規模テナントの活用により、家賃負担を従来型チェーンレストランの約1/10に抑制。
客単価を現地にとって日常的に使える水準まで下げながら、同時に高い営業利益率を実現していきます。
主力ブランド「KOFIRICE」では、ガーナの国民食であるジョロフライス・フライドライスを軸に、現地の馴染みの味というDNAを守りながら、調理オペレーション・ブランディング・店舗体験をモダンに磨き上げていきます。
テイクアウト特化の高速オペレーションで、ガーナで最も層の厚い日常需要層を取りに行く価格戦略と、世界水準のQSR体験の両立を目指しています。
1号店は2025年8月にアクラ市内にオープンし、スラム街裏という悪立地にもかかわらず、開業初月から黒字化を達成しました。2026年度中に計5店舗体制への拡大を予定しており、ガーナ国内での多店舗展開を本格化させます。
■ 今後の展望
10年でガーナ400店舗、その先アフリカ全土へ
10年でガーナ国内に400店舗体制を構築し、アフリカ料理のファストフードチェーンとして圧倒的な地位を築きます。その後、アフリカ全土への展開を進め、アフリカ料理でアフリカNo.1の外食チェーンを実現。日本×アフリカ発の世界に通用する外食ブランドへと成長させてまいります。
アフリカの雇用を生み、現地経済を回す
現地スタッフの雇用創出と現地サプライヤーとの取引拡大を通じて、ガーナおよびアフリカ諸国の雇用と経済の発展に貢献してまいります。調達資金は現地の事業運営・人材育成・サプライチェーン構築に投下し、アフリカ市場に根ざした事業基盤を構築していきます。
■ 代表取締役 木原淳兵 コメント
今まで本格的なファストフードを食べたことがなかったガーナの友人たちが、それを人生で初めて口にした瞬間の顔は、私には忘れられません。娯楽の少ないガーナでは、食の幸せは生活の中でかけがえのない意味を持ちます。その感動を、ガーナ中に、アフリカ中に本気で届けたい。
そしてもう一つ。日本が世界に誇るトップレベルの外食を、世界へ届けたい。あんなに安くて、早くて、旨い。洗練された企業努力の結晶である日本の外食は、世界を見渡しても他にありません。扱う料理はアフリカ料理ですが、日本が作り上げてきた外食のノウハウとオペレーションは桁外れの価値を持ち、遠く離れたこの地の人々を本気で幸せにするエッセンスが詰まっています。
私はこれまでガーナに計4度渡航し、累計約1年間現地で暮らし、365日ガーナの食を食べ続けてきました。ガーナの食市場は現地の一般消費者以上に誰よりも深く理解していると自負しています。そしてこの市場は、可能性の宝庫です。世界最大規模の人口を抱えるアフリカ大陸の外食市場で、世界一の外食企業を目指すことも、決して絵空事ではありません。25年後、日本発の外食企業が世界一を実現する。そしてアフリカと日本が、互いを支え合って成長していく。そんな未来を、本気で実現します。
■ 投資家コメント
TRUST SMITH & CAPITAL 代表パートナー 安藤奨馬 氏
アフリカで「マクドナルドを超える」と本気で語る木原君に、はじめて会った時からハートを掴まれました。ガーナの農村に何度も足を運び、スラム裏の1号店を初月から黒字化させる気概。木原君は、口だけでなく、泥臭く結果で示してくる起業家です。2050年「4人に1人がアフリカ人」。このスケール”確定未来の巨大マーケット”において、「アフリカNo.1の外食チェーンをつくる」という圧倒的な物語の始まりに立ち会えたこと、とても幸せに感じます。木原君特有の素直さとしつこさで、アフリカの食市場を席巻していきましょう。
F Ventures 代表パートナー 両角将太 氏／プリンシパル 伊藤颯吾 氏
弊社イベントのTORYUMONでピッチに出場いただいたことをきっかけとして、代表木原さんの実直な姿に惹かれ、出資の機会をいただくことになりました。文化の異なる異国での挑戦ということで困難も多いと思いますが、木原さんであれば前向きに乗り越えていけると信じています。我々も株主として、微力ながら全力で応援させていただければと思います。
■ 会社概要
– 会社名：株式会社成勢アフリカンフーズ（NARUSE AFRICAN FOODS LTD.）
– 代表者：代表取締役 木原 淳兵
– 設立：2026年3月
– 本社所在地：〒150-0045 東京都渋谷区神泉町10番15号 アネックス神泉301
– 事業内容：アフリカ料理ファストフードチェーンの運営
– 従業員数：10名（ガーナ人5名、日本人5名、正社員・インターン含む、2026年4月時点）
■ 採用情報
当社は、アフリカ発・世界に通用する外食ブランドを共に創る仲間を募集しています。経営幹部候補、事業開発、店舗オペレーション責任者等、複数ポジションで日本人人材を積極採用中です。
問い合わせ：kiharajunpei.ghana@gmail.com
■ 本件に関するお問い合わせ
株式会社成勢アフリカンフーズ（NARUSE AFRICAN FOODS LTD.）
メール：kiharajunpei.ghana@gmail.com