株式会社平城苑のプレスリリース
BLTメルトダブルチーズバーガー 1
URL： https://bltsteak.jp/bltsteak_burgerweek2019/
■とろける濃厚チーズがたまらない「BLTメルトダブルチーズバーガー」をはじめ5種類のオリジナルバーガーを販売
2枚の最高級ビーフパティに、濃厚なダブルチーズソースをたっぷりとかけた「BLTメルトダブルチーズバーガー」をはじめ、130gのベーコンの塊を使った「ダブルカットメープルベーコンバーガー」やブランデー・レミーマルタンを使った「レミーマルタンマッシュルームバーガー」など本格ステーキハウスならではのオリジナルバーガー5種類を販売します。
■BLTメルトダブルチーズバーガー 3,300円
コクのチェダー、とろけるステッペンチーズの2種類のチーズを贅沢に使ったソース。
こんがり焼き上げる2枚のビーフパティはステーキ同様、USDA(アメリカ農務省認定)格付け最高位プライムグレードの牛肉を使用。ステーキBBQソースとハニーマスタードソース、レモンハラペーニョをアクセントに味に変化をつけました。とろけるチーズ、肉の香ばしさと旨味、ソースと三位一体となる本格プレミアムバーガーです。
■「BLT STEAK バーガーウィーク」概要
期間 ：4月27日(土)～5月6日(月・祝)
時間 ：ランチタイム 11:30～15:00(L.O.14:30)
ディナータイム 17:00～23:00(L.O.22:00)
店舗 ：BLT STEAK ROPPONGI(六本木店)
内容 ：5種類オリジナルバーガーの販売
メニュー：BLTメルトダブルチーズバーガー 3,300円
レミーマルタンマッシュルームバーガー 2,200円
ダブルカットメープルベーコンバーガー 2,500円
ショートリブバーガー 3,900円
BLTプライムビーフバーガー 1,800円
※ランチタイムは、コーヒーまたは紅茶付き
※価格は全て税抜き価格、ディナータイムはサービス料10％頂戴いたします。
［メニュー詳細］
「BLTメルトダブルチーズバーガー」3,300円
コクのチェダー、とろけるステッペンチーズの2種類のチーズを使ったソースをたっぷりとかけたボリューム満点のオリジナルバーガー。ダブルビーフパティに、ステーキBBQソースとハニーマスタードソース2種類のソースとレモンハラペーニョを添えて
「レミーマルタンマッシュルームバーガー」2,200円
ソテーしたマッシュルームをブランデー・レミーマルタン、バルサミコ酢、醤油を使ったソースでからめてバーガーに。甘酸っぱいレミーマルタンブランデーソースがビーフバティによく合います。
「ダブルカットメープルベーコンバーガー」2,500円
メープルシロップとブラウンシュガーで柔らかく煮込んだ厚切りベーコンをトッピング。
BLT STEAK ニューヨーク店の新作メニューを味わうスペシャルバーガー。
「ショートリブバーガー」3,900円
BLT STEAKのメイン料理・ショートリブの煮込みを使った食べ応え十分なバーガー
赤ワインで柔らかく煮込んだショートリブに、チェダーチーズのコクとホースラディッシュの辛味がアクセント。
「BLTプライムビーフバーガー」1,800円
最高級USDAプライムグレード100％のビーフを使用。ステーキと同様の925度の釜で焼いた香ばしいパテに、厚切りベーコン、トマト、レタスを使ったプライムバーガー。バーガー専門店(BLT BURGER)を展開するBLT STEAKならではの本格的バーガーです。
■BLT STEAKについて
BLT STEAKは、2004年に旗艦店となる「BLT STEAK NY」のオープン以来、BLT STEAK、BLT PRIME、BLT BURGERをはじめ15店以上のBLTブランド他、多彩なブランドレストランをアメリカ国内外に展開しています。質の高いサービスと並外れたホスピタリティで、ニューヨークタイムズの2つ星、ニューヨークポストの3つ星など高い評価を受けています。自慢のステーきはUSDA(アメリカ農務省認定)の格付け最高位のプライムグレードを使用、焼きたてのポップオーバー、フレッシュシーフード、季節の食材を使ったブラックボードメニューを提供します。詳しくは、 http://www.e2hospitality.com/blt-steak/ をご覧ください。
■会社概要
会社名 ： 株式会社平城苑
創業 ： 昭和45年12月
設立 ： 平成24年3月
本社所在地： 東京都足立区綾瀬4丁目16番7号
代表者 ： 代表取締役 鏑木 順之
資本金 ： 4,500万円
事業内容 ： 飲食店経営
国内32店舗 (焼肉店、グリルステーキ店、しゃぶしゃぶすき焼き店、寿司店)
年商 ： 53億円 (平成30年2月現在)
URL ： http://heijouen.co.jp