大人が嗜む贅沢ひんやりスイーツ　東銀座・ZEN HOUSEの夏の風物詩「氷菓子」予約開始

5時間 ago

6月1日（月）～8月31日（月）の期間限定で販売

株式会社ポジティブドリームパーソンズのプレスリリース

　全国でホスピタリティビジネスを展開する感動創出企業の株式会社ポジティブドリームパーソンズ　（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：西村輝夫）が運営する東銀座のレストラン「現代里山料理 ZEN HOUSE（ゼンハウス）」は、毎年人気を博している夏の“氷菓子”（かき氷）のご予約を開始いたしました。今年は宇治抹茶にレモンの香りがはじける「透翆（とうすい）」、国産の白桃にバニラ＆ジャスミンが風味を添える「桃麗（とうれい）」の２種類をラインナップ。どちらもリッチな味わいに仕上げた至福の“氷菓子”をお愉しみください。

ZEN HOUSEのパティシエが贈る珠玉の“氷菓子”

透翆（とうすい）　2,200円(税込)

厳選された宇治抹茶を贅沢に使用した濃厚な抹茶ソースと、信州深層天然水のふわふわ氷が調和する「透翆（とうすい）」。柚子ソルベの清涼感に加え、あられの香ばしい食感がアクセントとなり、日本らしい奥ゆかしさを演出します。提供直前に削りおろすフレッシュレモンの鮮烈な香りが、抹茶の深みを一層引き立てる一品です。

桃麗（とうれい）　2,400(税込)

毎年人気を博す「桃」が今年も登場。旬の国産白桃を1個まるごと使用して仕立てた自家製ソースに、芳醇なバニラビーンズと清涼なジャスミン茶のゼリーを重ねました。白桃の気品ある甘みと、バニラとジャスミンの香りが心地よい余韻を奏でる、大人のための洗練されたデザートに仕上げました。華麗な見た目と深みのある味わいで、至高のひとときをお届けいたします。

＜商品詳細＞

販売期間：：6月1日（月）～8月31日（月）

土日祝は混雑を避けるために販売日を限定しております。

詳しくは公式インスタグラムをご参照ください。

https://www.instagram.com/satoyamaryori_zenhouse/

提供時間：15:00～17:00 (最終入店16:30)

※1日数量限定での販売となります。

※ご予約優先での提供となります。

※お1人様につき1個のご注文をお願いいたします。

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