あまから手帖2026年6月号「バーへ行こう！」を5月22日、発売いたします 。

Daigasグループのクリエテ関西が、あまから手帖2026年6月号「バーへ行こう！」を5月22日、発売いたします。 

情報や点数で味わう“おいしい”にちょっと疲れたなら、バーに行ってみませんか。

あまから手帖6月号は「バー」特集。名店「BAR THE TIME」の継承物語、至極私的なバー通いの話、伝統を再構築する次世代バーテンダーたち、とある常連の一杯目について、京都を代表する名門ファミリーのストーリーなど、さまざまなスタイルのお店の話を取り上げます。初心者から上級者まで。通いたくなるバーがきっと見つかるはず！

＜特集構成＞ 

■扉を開けば愉悦の時間 バーへ行こう！

■愛するバーにて バーのまにまに。

■新しい継承の幕開け　THE「BAR THE TIME」劇場

■奈良の地で15年目。 「LAMP BAR」の現在地

■いつものバーにて 相対的で私的な一杯目の話。

■「ビクトリー」と「フランク」を訪ねて バーの街、沼津へ。

■スタイルは自分である Broken Generation Bartenders

■伝説の向こう側 Do You Believe In Bartender’s Magic？

■名伯楽は京都にいる。 「K6」の華麗なる系譜。

■開かれた密室の嗜み ホテルバーという選択。

■銀座から祇園への道程 「TALISKER」京都で１０年。

■グラスを傾けるその前に 挨拶がわりの一皿を

■51年目のフォーエバーヤング 島之内の小さなバーで。

＜連載＞ 

●作家・町田 康の「食にかまけず」　

●写真家・長野陽一の「あま、から」 

●料理研究家・冷水希三子の「からから料理帖」 

●マスターソムリエ・岡 昌治の「日本ワイン、ようわからん」 

●フードコラムニスト・門上武司の「関西『揚げもん』研究所」 

●ミルクボーイ・駒場 孝の「こまから手帖」 

ほか