【ウェスティン都ホテル京都】猛暑の夏は涼しいホテルで肉三昧！シェフ渾身の極上肉料理で子どもも大人も大満足「夏の肉フェスブッフェ」7・8月限定開催

今年も猛暑が予想される厳しい夏、涼しいホテル館内で家族そろって快適にお過ごしいただける夏のご褒美ブッフェが登場。ウェスティン都ホテル京都のオールデイダイニング洛空（らくう）が贈る、毎夏大人気の「夏の肉フェスブッフェ」を、7月・8月の期間限定で開催します。夏の暑さを吹き飛ばす、食欲をそそる肉料理の数々が一堂に揃う、お子様から大人まで家族全員が笑顔になれるブッフェです。

実施概要

「夏の肉フェス」ブッフェ

【開催期間】2026年7月1日（水）～8月31日（月）

【開催店舗】2階　ALL DAY DINING 洛空

【営業時間】ランチ　（月~金）11：30～14：30/（土日祝）11：30～・13：30～の二部制

　　　　　　ディナー（月~木）17：00～21：00/（金土日祝）17：00～・19：30～の二部制

【料　　金】ランチ（平日）7,000円　/（土日祝）8,000円

　　　　　　ディナー（平日）9,000円　/（土日祝）10,000円

※8月はランチ・ディナーともに全日二部制にて営業します。

※大人1名様につき小学生1名様が無料です。（幼児無料）

※８月10日~８月14日は土日祝料金です。

※８月16日ディナーは、五山送り火特別ディナー料金（大人14,000円）です。

食欲をそそる世界の肉料理が勢ぞろい。洛空シェフの手で夏のパワーメニューに

洛空シェフが世界の人気肉料理を独自にアレンジした洋食・アジアンメニューも、このブッフェの大きな見どころ。中東発祥のスパイシーな串焼き肉「ケバブ」、大きな串に刺した肉をダイナミックに焼き上げるブラジルの「シュラスコ」（土日祝限定）、甘辛いタレで牛肉をじっくり炒めた韓国の「プルコギ」をのせたピッツァなど、世界各地のソウルフードが洛空流のひと皿に昇華されます。ピリッとスパイシーなアメリカ発祥の「バッファローチキンウィング」や、甘辛いコチュジャンダレが絡む韓国の「ヤンニョムチキン」も、夏の暑さを吹き飛ばすパワー料理として存在感を放ちます。さらに、子どもから大人まで目を輝かせる「ジャンボハンバーグ マンガ肉仕立て」や、「ぐるぐるソーセージ」など、見た目にも楽しいメニューが夏休みムードを盛り上げます。じっくり火入れした肉の旨みが滴るローストビーフやブッフブルギニョンなど本格的な一皿も勢揃いします。 

本格和食が、ブッフェで味わえる洛空だけの贅沢

洛空のブッフェが他と一線を画すのは、和食のクオリティにもあります。肉料理が主役のブッフェでありながら、出汁のきいた優しい和の味わいも丁寧に取り揃えているのが洛空流。産地直送の鮮魚を織り交ぜた握り寿司（ディナー限定）は、鯛・鮪・サーモン・間八・赤えび・煮穴子・イクラなど、鮮度にこだわった本格的な顔ぶれ。7月には京都らしい夏の味覚として「鱧山椒と炙り煮あなごのちらし寿司」（平日限定）、ほどよい辛みのからし酢味噌がさっぱりと食欲をそそる「白とり貝と九条葱のてっぱい」、なめらかな生湯葉とクリームチーズが絶妙に溶け合う「生湯葉とクリームチーズ茶碗蒸し 明太子を添えて」（ランチ限定）など、素材の持ち味を繊細に引き出した一皿が並びます。ディナーには和の技法で韓国風海苔巻きをアレンジした「和風キンパ巻き寿司」や、じっくり煮込んだ「牛すじ肉と結び蒟蒻の煮込み」など、ほっと心が和むメニューも充実。8月には「鰻おこわ山椒の香り」や「冷製とうもろこしの茶碗蒸し」、出汁の旨みがじんわり広がる「国産牛と京焼き豆腐のすき焼き風煮込み」（ディナー限定）など、和の逸品がさらに充実します。お肉料理でお腹いっぱいになりながらも、ほっと一息つける和食の数々は、洛空ならではの嬉しいラインナップです。

夏祭り気分で締めくくる、旬のスイーツコーナーも見逃せない

食事の締めくくりは、夏の気分をさらに盛り上げる充実のスイーツラインナップ。旬のフルーツをふんだんに使った7月の「メロンのショートケーキ」や8月の「桃のショートケーキ」も登場。7月は「マンゴーかき氷」、8月は「いちごかき氷」と、縁日や夏祭りを思わせる涼やかな演出で夏休みの思い出にふさわしい特別感。さらに、南国フルーツの濃厚な味わいが楽しめる「アサイボウル」や爽やかな柑橘の香りが広がる「アナナスオランジュ」、京都らしい和の風味が口に広がる「抹茶わらびもち」など、個性豊かなスイーツが顔を揃えます。仕上げにはホテルならではの本格派デザート、「アイスパリブレスト」や「チョコバナナ」も登場し、目にも華やかなスイーツコーナーは大人も子どもも思わず笑顔になるラインナップ。最初の一口から最後の一皿まで、夏の特別なひとときをお楽しみいただけます。

メニュー一例

＜7月ランチ＞

鴨のパストラミ/ベーコンと夏野菜のラタトゥイユ/シャルキュトリー盛り合わせ（パテ・ジャンボンブラン・生ハム）/ほぐし鶏と小松菜の胡麻和え/二色魚そうめん/真ほっけ北海味噌焼き/京丹波高原豚ロースの出ししゃぶ　白味噌あん/牛肉のラグーのトマトソースパスタ/照り焼きチキンピッツァ/ケバブ/シュラスコ（土日祝限定）/プリンクルチキン/ポークジンジャーステーキ/夏野菜ミートグラタン/ジャンボハンバーグ　マンガ肉仕立て/ぐるぐるソーセージ/鱧山椒と炙り煮あなごのちらし寿司　(平日限定)/ 天ぷら/冷やし素麺/香ばし焼き味噌ラーメン/握り寿司(土日祝限定)

＜7月ディナー＞

豚肉のしゃぶしゃぶ/鶏むね肉とオリーブ　トンナートソース/シャルキュトリー盛り合わせ（パテ・ジャンボンブラン・生ハム）/白とり貝と九条葱のてっぱい/和風キンパ巻き寿司/ブッフブルギニョン/鴨肉のロースト　山葵醤油ソース/バッファローチキンウィング/三元豚のコートレット/牛すじ肉と結び蒟蒻の煮込み/鶏ももタレ焼きと茄子田楽/赤魚の唐揚げ黒酢あん/ローストビーフ/ローストポーク/牛肉ラグーのトマトソースパスタ/照り焼きチキンピッツァ/ケバブ/鶏肉と野菜のブロシェット/ホテルオリジナル引き立てコンソメスープ/産地直送鮮魚を織り交ぜた握り寿司(鯛 鮪 サーモン 間八 赤えび 煮穴子 イクラ等)（土日祝限定）/ローストビーフの肉寿司/天ぷら/香ばし焼き味噌ラーメン

＜7月デザート＞

メロンのショートケーキ/ミルクレープ/抹茶わらびもち/ハチミツレモンジュレ/アナナスオランジュ/アサイボウル（ランチ限定）/かき氷(マンゴー）(ディナー限定)/カタラーナ(ディナー限定)/ アイスパリブレスト(土日祝限定）/塩バニラフィナンシェ

＜8月ランチ＞

よだれどり/シャルキュトリー盛り合わせ（パテ・ジャンボンブラン・生ハム）/冷製とうもろこしの茶碗蒸し/ほぐし鶏中華くらげ/タンドリーチキン/豚肉とトウモロコシのBBQソース/夏野菜ミートグラタン/ジャンボハンバーグ　マンガ肉仕立て/ぐるぐるソーセージ /鰻おこわ　山椒の香り/鶏もも串タレ焼き　六味をそえて/ローストビーフ/粗挽き肉ボロネーゼパスタ/プルコギピッツァ /ケバブ/シュラスコ（土日祝限定）/海鮮太巻き寿司　イクラ添え(平日限定)/ 冷やし素麺/握り寿司(土日祝限定)

＜8月ディナー＞

豚肉のしゃぶしゃぶ/シャルキュトリー盛り合わせ（パテ・ジャンボンブラン・生ハム）/千両茄子煮浸し/焼豚とキムチ巻き寿司/ブッフブルギニョン/ヤンニョムチキン/鴨肉のロースト　ビガラードソース/三元豚のコートレット/国産牛と京焼き豆腐のすき焼き風煮込み/賀茂なすと鶏天の揚げ出し仕立て/じゃがいもと鶏ソボロ饅頭　むき海老添え/ローストビーフ/ローストポーク/粗挽き肉ボロネーゼパスタ/プルコギピッツァ/ケバブ/豚肉と野菜のブロシェット/ホテルオリジナル引き立てコンソメスープ/産地直送鮮魚を織り交ぜた握り寿司(鯛 鮪 サーモン 間八 赤えび 煮穴子 イクラ等)（土日祝限定）/ローストビーフの肉寿司/天ぷら/香ばし焼き味噌ラーメン

＜8月デザート＞

 桃のショートケーキ/チョコバナナ/桃ジュレ/きなこわらびもち/アイスパリブレスト(土日祝限定）/フルーツポンチ（ランチ限定）/かき氷（いちご）(ディナー限定)/カタラーナ（ディナー限定）/塩バニラフィナンシェ

※写真はすべてイメージです。

※表記料金には消費税とサービス料が含まれています。

※仕入れ状況により材料を変更する場合があります。

※食物アレルギーをお持ちのお客様は、予め係にお申し出ください。