大阪・梅田スカイビル 中国料理「燦宮(さんぐう)」では、2026年6月1日(月)~8月31日(月)の期間で、夏の身体を整える薬膳ランチ< 椿 花 ‐ Chinfa – >を提供いたします。
積水ハウス梅田オペレーション株式会社のプレスリリース
夏の疲れを溜め込まないために――。
「食べ物も薬と同じように身体に作用する」という東洋医学の考え方に基づいた食の思想をヒントに、季節と身体の関係性に着目した料理をお楽しみいただけます。
夏季限定 / ランチコース < 椿 花 ‐ Chinfa – >
発酵調味料や旬の食材を取り入れ、身体になじむやさしい味わいと、食後まで心地よく続く軽やかさを大切に設計。重たさを感じさせず、それでいて満足感はしっかりと。季節と向き合いながら、食事そのものを愉しむための、上質なランチタイムをお過ごしください。
価格/7,000円(お1人様/税込)
販売期間/2026年6月1日(月)~8月31日(月)
MENU
■身体を目覚めさせる薬膳プーアル茶
■冷前菜3種盛り合わせ
■山芋とオクラの滋養ふかひれスープ
■真穴子と茄子の黒酢仕立て
■鮑と冬瓜、あおさ香る夏の海仕立て
■沖縄県産 金アグー豚の塩角煮 腐乳ソース
■冷製 胡麻豆乳麺
■パッションフルーツのココナッツミルク
~ライチの水晶点心~
平日11:30/土日祝11:00入店限定で、「香港小菓子」をプレゼント!
※コース料理のご注文は、2名様より承ります。
※写真はイメージです。仕入れ状況などにより、内容の一部を変更させていただく場合がございます。
※食材によるアレルギーをお持ちのお客様は、ご遠慮なくスタッフまでお申し付けください。
中国料理 燦宮
伝統と革新が織りなすNeoclassicな広東料理。
中国料理の伝統技法を受け継ぎ守りつつも、独自の解釈を加えたオリジナルなお料理の数々。
ふかひれをはじめ、伊勢海老や干し鮑など厳選素材の持ち味を活かした
海鮮料理を中心に展開される多彩なメニューはアラカルトからフルコースに至るまで、どれもこれも贅を尽くしたものばかり。
特別な一日のための個室やムードたっぷりのダイニングなど、目的に応じて思い思いの時間が過ごせる空間をご提供します。
〈 営業時間 〉
ランチ/月~金 11:30~15:00(L.O.14:00) 土・日・祝11:00~15:30(L.O.14:30)
ディナー/17:00~22:00(L.O.21:00)
梅田スカイビル
都会と自然が共生し、四季折々の風景に出合えるランドスケープの中にそびえたつ梅田スカイビルは、2008年、サグラダ・ファミリアやパルテノン神殿など歴史的建造物と並び、世界の建築トップ20にランクイン。
英紙『THE TIMES』に掲載されたことから海外でも話題に。
梅田スカイビル「空中庭園展望台」
地上173m、風を感じられる開放的な空中庭園展望台からは360度のダイナミックな景色を望むことができ、明石海峡大橋に沈む夕陽や煌めく高層ビル群の夜景など、時間帯ごとに異なる情景が楽しめるのも魅力です。