東神開発 株式会社のプレスリリース
日本橋髙島屋S.C.専門店では、毎年恒例の茨城県とのタイアップ企画、「いばらきメロンフェア」を6月3日（水）～6月16日（火）まで開催。
茨城県特産の「イバラキング」「クインシー」を使用した期間限定メニューを15店舗（17メニュー）でご提供いたします。
新館６F「中国名菜 銀座アスター草 日本橋」では、イバラキングをたっぷり使用し、杏仁豆腐とココナッツアイスを層にしてチャイナパフェに仕立てました。
新館１F「マロリーポークステーキ＆カフェ」では真空調理したジューシーなポークと甘味の強いクインシーとバジルの爽やかなドレッシングをあえた特製サラダをご用意。また本館Ｂ２にある人気の台北点心「鼎泰豊」では期間限定でクインシーを使用した「メロンピン」をご提供いたします。
この他、テイクアウト＆イートインでは新館Ｂ１「小麦と酵母 濱田家」のイバラキングを使用したメロンデニッシュをお楽しみいただけます。
～イバラキング（青肉メロン）～
上品な香りと甘さ、果肉はきめ細かくジューシー。
10年以上の歳月をかけ、約4万個体から選び抜いた母親メロンと
約400通り以上の組み合わせから選ばれた茨城県オリジナル品種です。
～クインシー（赤肉メロン）～
クインシーメロンはネット系赤肉メロンで、美しいオレンジ色の果肉が特長です。
果肉は厚く緻密で、甘みが強くジューシーです。なめらかな舌ざわり、まろやかで上品な
甘みが口いっぱいに広がります。ベータカロテンを多く含有しており、女性に人気の品種です。
フォカッチェリア ラ ブリアンツァ
＜イタリアン＞ 新館６Ｆ
上品な味わいのイバラキングに、とろけるパンナコッタとソフトクリームが調和。
メロンを惜しみなく使用した食べ応え満点のパフェです。
イバラキングのメロンパフェ 税込1,200円
※1日限定10食
※お食事をお召し上がりいただいたお客様のみのご提供
中国名菜 銀座アスター 草 日本橋
＜中華＞ 新館６Ｆ
名店のぷるとろ杏仁豆腐とココナッツアイスが層をなすチャイナパフェ。
果肉100％ジュレがもたらす至福の食べ心地をお楽しみください。
茨城県産メロンたっぷり‼「イバラキングパフェ」 税込1,650円
※1日限定5食
※お食事をご注文いただいたお客様のみのご提供
人形町今半
＜すき焼き・しゃぶしゃぶ＞ 新館６Ｆ
みずみずしいクインシーメロンに、割下の風味をまとわせたカステラとバニラアイス。甘塩っぱさが織りなす、奥行きのあるおいしさです。
クインシーメロンと割下仕込みカステラ バニラアイス添え 税込1,760円
※1日限定5食
※お食事をご注文いただいたお客様のみのご提供
マロリーポークステーキ＆カフェ
＜ポークステーキ・カフェ＞ 新館１Ｆ
しっとり柔らかなポークと旬のメロンを楽しむサラダランチ。
爽やかなバジルの香りが全体をまとめ、一口ごとに新しい美味しさが広がります。
クインシーとバジルのスペシャルドレッシングのポークサラダランチセット 1,680円
※１日限定５食（ランチ限定）
鼎泰豊
＜台北点心＞ 本館Ｂ２
ふわふわ軽やかなくちどけのミルク氷と完熟クインシーメロンがマッチした一品。
いばらきメロンピン（メロンかき氷）
税込1,300円
※金・土・日数量限定
小麦と酵母 濱田家
＜パン・サンドイッチ等＞ 新館Ｂ１
こんもりとのったメロンが目を引くデニッシュ。
しっかりとした生地の香ばしさとメロンのジューシーさが魅力です。
いばらきメロンデニッシュ～イバラキング使用～ 税込702円
※数量限定
＜日本橋髙島屋S.C. 基本情報＞
電話番号 03-3211-4111(代表)
住所 〒103-8265 東京都中央区日本橋2-4-1
WEBサイト https://www.takashimaya.co.jp/nihombashi/
営業時間 （本館）10：30～19：30
（新館・本館ガレリア）10：30～20：00
（新館レストラン）11：00～23：00 ※一部22：00迄
(本館B2･8Fレストラン）11：00～21：30
※一部営業時間が異なる店舗、期間がございます。
※最新情報は公式WEBサイトをご確認ください。
アクセス
●東京メトロ 銀座線・東西線「日本橋駅」直結
●都営地下鉄 浅草線「日本橋駅」から徒歩4分
●JR「東京駅」八重洲北口から徒歩5分
八重洲北口を出て外堀通りを横断し、さくら通りを中央通りに向かって直進していただきますと、中央通りを横断した角に日本橋髙島屋S.C. 本館がございます。
※本リリース掲載の内容は今後変更になる可能性があります。予めご了承ください。
※掲載画像は全てイメージです。
※表示価格は消費税を含む総額です。
※最新の営業情報は公式WEBサイトをご確認ください。 天災等の状況により予告なく営業時間の変更・休業となる場合がございます。予めご了承ください。
<一般のお客様からのお問い合わせ先>
日本橋髙島屋S.C. TEL：03-3211-4111（代表）