匠の一皿を、レンジでそのまま。“パラっとしっとり“本格仕立ての「フカヒレあんかけ炒飯」が新登場

株式会社グリーンハウスフーズが展開する「中国料理 謝朋殿」の大人気シリーズ『おうちで謝朋殿』に、新たに「フカヒレあんかけ炒飯」が新登場。6月1日（月）よりオンラインショップ「GHF DINING SHOP」にて販売開始いたします。さらに、販売開始日から6月30日（火）まで、通常価格から10％オフでお買い求めいただける「発売記念キャンペーン」を実施いたします。

■創業60年の技と素材にこだわった、本格フカヒレあんかけ炒飯

今回登場する「フカヒレあんかけ炒飯」は、謝朋殿ならではの本格技法による“ごちそう感”を追求し、約2年の開発期間を経て完成しました。炒飯の要である米には、日本を代表する品種「ひとめぼれ」を使用。適度な粘り、口当たりの良さを兼ね備え、旨みと香りのバランスに優れた、中国料理にもよく合うお米です。料理長が一皿一皿丁寧に炒め、最適な火入れ技術によりパラっとした軽やかさと、しっとりとした口当たりを実現。そこに、フカヒレがしっかり楽しめる、とろりとした特製餡をたっぷりとかけ、贅沢な味わいに仕上げました。口に運ぶたびに広がる旨みと、最後の一口まで続く満足感をご堪能ください。

■『おうちで謝朋殿』 シリーズ

『おうちで謝朋殿』は、本格中国料理をご自宅で手軽に楽しんでいただくために、シリーズ専用の火入れや煮込み技術を新たに開発した謝朋殿ならではの冷凍商品です。料理長が一つひとつ作り立ての料理を真空状態で急速に冷凍することで、出来立てのおいしさをそのまま閉じ込めました。お召し上がり方は湯せんもしくは電子レンジで温めるだけ。レストランで味わう本格中華銘菜を、手間なく食卓に並べることができます。

■【買うなら今がお得！】 10％オフの“発売記念キャンペーン”を実施中！

「フカヒレあんかけ炒飯」の発売を記念し、6月1日（月）～ 6月30日（火）までの期間、公式オンラインショップ「GHF DINING SHOP」にて通常価格から10％オフとなる特別キャンペーンを実施いたします。ご自宅で簡単に楽しめる“本格中華のごちそう”をこの機会にぜひお楽しみください。

【販売商品概要】

「フカヒレあんかけ炒飯」

◇販売開始日：2026年6月1日（月）
◇販売価格：1食 2,800円（税込・送料別）

※合計額が3,980円（税込）以上の場合、送料サービス

※1食当たり フカヒレ餡300g×1パック／叉焼炒飯250g×1パック

◇お届け方法：冷凍にてお届けいたします
◇お召し上がり方：パックを裏返し（ラベルが貼ってある面を下に）、それぞれ電子レンジで6分（500Wの場合）温めてお召し上がりください。
◇販売場所：公式オンラインショップ「GHF DINING SHOP」　https://ghfdining-shop.com/

■「おうちで謝朋殿」料理長　矢崎 稔のコメント

「謝朋殿」は“⽇本の四季を中華する”をコンセプトに、上海料理を基本に広東、四川、北京など各地域の調理技法を融合させ、医⾷同源の哲学と、⽇本の旬の⾷材の持つ⾃然な味わいを⼤切にした、来年創業60周年を迎える本格中国料理店です。

『おうちで謝朋殿』は、店舗の本格的なメニューをそのままご自宅でもお楽しみいただきたいという思いから生まれたシリーズです。今回の「フカヒレあんかけ炒飯」も、米の品質、炒めの火加減、餡のとろみやフカヒレの存在感まで、細かな工程一つひとつに向き合いながら仕上げました。冷凍であっても妥協せず、料理人が届けたい一皿をご自宅で感じていただけたら幸いです。

【中国料理 謝朋殿】

⼤崎ニューシティ店／幕張テクノガーデン店／成⽥国際空港店／ミウィ橋本店／仙台⼀番町店／⽴川グランデュオ店／越⾕レイクタウン店

＊ 使うほどお得！「謝朋殿クラブメンバーズカード」

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