日本ハイドロパウテック株式会社のプレスリリース
2026年6月2日（火）より、株式会社Genki Global Dining Concepts運営の回転寿司チェーン「魚べい」及び「元気寿司」にて、第二弾のANY1 ICE CREAM（エニワンアイスクリーム）「ココナッツ＆バニラ」の販売を開始いたします。
アイスデザート販売のお知らせ
2026年6月2日（火）より、株式会社Genki Global Dining Concepts運営の回転寿司チェーン「魚べい」及び「元気寿司」にて、第二弾のANY1 ICE CREAM（エニワンアイスクリーム）「ココナッツ＆バニラ」の販売を開始いたします。
販売価格は280円（税込308円）です。ぜひお近くの「魚べい」及び「元気寿司」店舗にてお楽しみください。
販売時期：2026年6月2日（火）〜 8月3日（月）※変更となる場合がございます。
販売場所：回転寿司チェーン「魚べい」及び「元気寿司」全国各店舗
第二弾発売決定の背景
2026年4月に発売したANY1 ICE CREAM（エニワンアイスクリーム）「いちご」は、多くのお客様からご好評をいただき、期間中には一部店舗で品切れとなるなど、予想を上回る反響をいただきました。
このたび第二弾となるANY1 ICE CREAM（エニワンアイスクリーム）「ココナッツ＆バニラ」の発売が決定いたしました。第一弾でご支持いただいた「植物性原料のみで作るおいしさ」をさらに進化させ、新たな味わいを準備させていただきました。
ココナッツ＆バニラのこだわり
本商品「ココナッツ＆バニラ」に使用しているバニラは香料ではなく、バニラビーンズそのものを原料としております。
口に含んだ後にゆっくりと広がる香りの余韻を重視していますので、ココナッツミルクのまろやかなコクとともに、食べ終わった後まで続く豊かなバニラの香りをお楽しみいただけます。
ANY1 ICE CREAM ブランドサイト
ANY1 ICE CREAM ⽇本公式インスタグラム
*/about
(*1)⽇本ハイドロパウテック株式会社
2014年の創業以来、独⾃の加⽔分解技術を活⽤し、⾷品の企画・開発・製造・販売を⾏っています。この技術は、従来の醸造や発酵法よりも短時間で分解でき、化学薬品を使わず環境負荷を軽減できるのが特徴ですまた、アレルゲンフリー対応や代替乳・代替⾁分野への応⽤が期待されています。多くの⽀持を受け、全国のメーカーや販売店を通じて商品を提供しており、株式会社ロッテとの資本業務提携により、カカオ資源の活⽤など技術応⽤の幅を広げています。
(*2)ANY1 ICE CREAM
素材の味わいを存分に活かしたおいしさをより多くの⼈が楽しめるように、乳製品不使⽤、グルテンフリー、100%プラントベースの独⾃技術によってつくられた、おいしくて優しいニュースタンダードなブランドです。
Company Profile
会社名：⽇本ハイドロパウテック株式会社
URL：https://hydro-powtech.co.jp/
本社所在地：新潟県⻑岡市稲保4-750-3
代表取締役：熊澤 正純
設⽴：2014年4⽉
事業内容：
加⽔分解製造の独⾃技術を活⽤した⾷品の企画・開発・製造・販売
関連機器の販売および技術活⽤のコンサルティング
⾃社開発プロダクトの製造・販売
（同社独⾃の技術による、100%プラントベースの原料を使った「ANY1 CHOCO」ブランドを運営）