スペイン政府認定「びいどろ・エルチャテオ」が本場の味を提供
株式会社 聚楽のプレスリリース
株式会社聚楽（本社：東京都千代田区）が運営するスペイン料理レストラン「びいどろ銀座」「びいどろ池袋」「エルチャテオ銀座」は、2026年6月5日（金）〜6月7日（日）に日比谷公園で開催される、日本最大級のスペイン料理イベント「パエリア・タパス祭り2026」へ出店いたします。
「パエリア・タパス祭り」は、日本屈指のスペイン料理店が全国から集結する人気イベントです。巨大パエリア鍋で豪快に仕上げる本格パエリアをはじめ、多彩なタパス、スペインワイン、陽気な音楽と文化が会場を彩り、毎年多くの来場者で賑わいます。
株式会社聚楽は、「びいどろ銀座」「びいどろ池袋」「エルチャテオ銀座」の3ブランドで出店。びいどろ・エルチャテオグループの凄腕シェフたちが、香り立つ出来たてのパエリアと本格スペイン料理をご提供いたします。
ライブ感あふれる調理風景や、目の前で仕上がる巨大パエリアはイベントならではの魅力。会場では、本場スペインの熱気と食文化を存分にご体感いただけます。
またイベント期間中には、スペイン・バレンシアで開催される国際大会「World Paella Day Cup」への出場をかけた日本代表予選にスタッフが挑戦します。
ぜひ日比谷公園で、スペイン料理の魅力あふれる特別な3日間をお楽しみください。
【パエリア・タパス祭り2026公式サイト】 https://www.ptfes.info/
■びいどろ・エルチャテオグループ大会受賞歴
2016年パエリアコンクール日本予選優勝。スペイン・スエカでの本戦では”審査員特別賞”を受賞。 2018年スペインのガンディアで開催されたフィデワ世界大会に初出場、国際部門優勝を果たす。 2019年全国パエリア選手権優勝。前年に続きフィデワ世界大会国際部門優勝を獲得。二連覇を達成。 2023年全国パエリア選手権優勝。
2025年スペインレストラン認定プログラム“RESTAURANTS FROM SPAIN”
【びいどろ・エルチャテオ】全8店舗正式認証
●びいどろ銀座
銀座で長年愛されるスペイン料理店。本格パエリアやタパス、スペインワインを取り揃え、伝統とモダンを融合した料理を提供しています。
●びいどろ池袋
本格スペイン料理と厳選ワインを楽しめるレストラン。伝統的なパエリアやタパスを中心に、幅広い世代のお客様に親しまれています。
●エルチャテオ銀座
銀座エリアで気軽に楽しめるスペインバルとして、本場の味と活気ある空間を提供。豊富なタパスとパエリアが人気です。
■会社概要
株式会社 聚楽（じゅらく）
1924（大正13）年3月、関東大震災の爪あと残る東京・神田須田町の一角に、
簡易洋食「須田町（すだちょう）食堂」を開業したのが始まり。
清潔で入りやすい洋食店として人気を集め、コロッケ三銭・ソースかけ放題で話題となる。
戦後は大型リゾートホテル業界へ進出し、「じゅらくよ〜ん」のCMで広く知られる存在に。
1977年スペイン料理専門店「びいどろ六本木店」をオープン、日本におけるスペイン料理文化の普及に取り組んできた。
現在は都内を中心に、レストラン29店舗、リゾートホテル4施設、ビジネスホテル3施設を運営している。
【設立】 1924（大正13）年3月10日
【資本金】 1億円
【代表】 取締役社長 加藤 悠一郎
【住所】 東京都千代田区神田駿河台3丁目4番地 龍名館本店ビル9階南
【従業員】 正社員 570名／パートタイマー450名（2025年5月時点）
【事業内容】都市ホテル・リゾートホテル・各種レストラン
＜本件に関するお問い合わせ先＞
株式会社 聚楽（じゅらく）
広報担当：堀越 info@hotel-juraku.co.jp