～馬刺しと朝引き鶏の専門店が、この時期だけ旬の野菜にスポットを当てる期間限定メニュー～
株式会社N・Iのプレスリリース
株式会社N・I（本社：大阪市淀川区／代表取締役：河村則夫）が運営する「純国産馬刺しと朝引き鶏 にほんいち 大阪堺筋本町店」では、2026年6月4日(木)より、北海道産アスパラを使用した期間限定メニューの提供を開始いたします。
馬刺しや朝引き鶏を看板商品とする当店では、季節ごとの旬食材を取り入れた限定メニューもご用意しています。
今回使用するのは、春から初夏にかけて旬を迎える北海道産アスパラ。この時期ならではの甘みとみずみずしさを楽しめる人気の野菜です。北海道の冷涼な気候と昼夜の寒暖差の中で育つことで、しっかりとした甘みとシャキッとした食感を蓄え、噛んだ瞬間に瑞々しい旨みが広がります。
当店では、そんな旬のアスパラの魅力をダイレクトに感じていただけるよう、一本丸ごと使用した炭火焼きと天ぷらでご提供いたします。
■北海道産アスパラ 炭火焼き
アスパラを一本そのまま炭火で焼き上げることで、素材本来の甘みを凝縮。炭火の香ばしい香りが重なり、噛むたびにアスパラの瑞々しい旨みが広がります。旬のアスパラ本来の味わいを感じられる一皿です。
■北海道産アスパラ 天ぷら
軽やかな衣で一本丸ごと包み込んだ天ぷらは、サクッとした食感のあとにアスパラのみずみずしさと甘みが広がる一品です。素材の持つ美味しさを閉じ込めることで、北海道産アスパラならではの風味を存分に味わっていただけます。
「やっぱり、野菜って旨い。」そんなシンプルな感動を味わえる、この時期だけの期間限定メニューをぜひお楽しみください。
概要
提供開始日：2026年6月4日(木)～無くなり次第終了
価格：北海道産アスパラ 炭火焼き 一本 980円(税込)
北海道産アスパラ 天ぷら 一本 980円(税込)
店舗情報
純国産馬刺しと朝引き鶏 にほんいち 大阪堺筋本町店
所在地：大阪府大阪市中央区安土町２丁目４−５ 地下１階
アクセス：堺筋本町駅 徒歩2分
営業時間：17:00〜24:00（L.O.23:30）
定休日：不定休
席数：62席
ホットペッパー：https://nihonichi-sakaisujihonmachi.owst.jp/
公式HP：https://shop.ni-290.co.jp/stores/1
純国産馬刺しと朝引き鶏 にほんいち 大阪堺筋本町店は、大阪・堺筋本町エリアに位置し、純国産の馬肉と新鮮な朝引き鶏を使用した料理を提供する居酒屋です。
仕事帰りの気軽な利用から、グループでの食事まで幅広く対応しており、馬刺しと鶏料理を一度に楽しめる、満足感のある食事体験を提供しています。
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〈株式会社N・I会社概要〉
■会社名：株式会社N・I
■所在地：大阪府大阪市淀川区木川東2-4-3 甲東ビル1階
■代表者：代表取締役 河村 則夫
■設立：平成21年9月
■URL：http://ni-290.co.jp/company/
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〈お問い合わせ〉
株式会社N・I
担当：広報 濵田
MAIL：ni.hharuka0323@gmail.com
TEL：070-3868-0928