Cafe au lait Tokyoのプレスリリース
日本で唯一（※自社調べ）のカフェオレ専門店『Cafe au lait Tokyo』（東京都品川区東五反田）は7周年を記念した期間限定イベント『まさかのパクチー祭り！？ 』を2026年6月4日から6月30日まで期間限定で開催します。
パクチー好きもまだ知らない、パクチーとカフェオレ、スイーツとのまさかの出会い。7周年を記念して、パクチーカフェオレ（パクオレ）やパクチーパフェなど全7種の限定パクチーメニューをご用意しました。
カフェオレ専門店なのに、なぜパクチー？
そんな声が聞こえてきそうな今回の企画、エイプリールフールを控えた3月のある日、一部のパクチー好きのスタッフが、賄いのカフェオレにパクチーを入れてみたのが始まりでした。
恐る恐る飲んでみると、よくわからないけど美味い！なぜカフェオレに草みたいなものが入っているのか理解に苦しみましたが、これまで飲んだことのない味で、想像よりも相性も良い。これは大発明なのでは？との声も上がりました。
ここからパクチーメニューの開発に熱が入り、既存メニューのほとんどにパクチーを入れてみたり、新たにパクチー入りのスイーツを試作したり、試行錯誤が続きました。
「もっと先にやる事があるだろう？」という疑問も自他ともに浮かびましたし、「カフェオレ専門店に入ったはずなのに、パクチー専門店になってしまうのか？」というスタッフから不安の声もありました。しかし、試作を重ねるうちに、私たちはある事実に気が付きます。
パクチーは、意外にもカフェオレやスイーツと相性が良いのです。もちろん、最初は半信半疑でした。
ところが、パクチーの持つ爽やかな香りや柑橘を思わせる風味は、ミルクのまろやかさと不思議なほど調和し、ティラミスなどのスイーツに新しい魅力を生み出してくれました。
気が付けば、パクオレ（パクチーカフェオレ）、パクネード（パクチーレモネード）、パクティラ（パクチーティラミス）、パクチーパフェに加えて、カフェオレカレーなど人気メニューにパクチーをアレンジして、7周年にちなんだ7種類の限定メニューが完成。
こうして始まったのが、今回の「まさかのパクチー祭り！？」です。
高田馬場時代から含めて7周年を祝うはずだった企画が、いつの間にか本気でパクチー推しまくりの企画になってしまいました。
パクチー好きでも、まだ知らない。
そんな新しいパクチーとの出会いを、ぜひお楽しみください。
■ 「まさかのパクチー祭り！？」
開催期間
2026年6月4日から6月30日
期間限定のパクチーメニュー
– パクオレ（パクチーカフェオレ）
コーヒーをオーツミルクと豆乳で割ってコリアンダーを少々。仕上げにココナッツミルクとパクチー。
途中で何を飲んでいるのか？なぜ草が入っている？との疑問は生じるが美味しい。
– パクネード（自家製パクチーレモネード）
関係者への試飲で「この世の飲み物で一番美味い」との評価をいただきました。（あくまでの個人の感想です。）すり潰したパクチーの香りが印象的で、クセになります。
-パクティラ（パクチーティラミス）
マスカルポーネクリームにパクチーのパウダーを、中段に刻んだパクチーを入れました。パクチーが苦手な人でも美味しく食べられます。添えてある？パクチーと一緒に食べると新食感。
– パクチーとパイナップルの贅沢ティラミスパフェ（14時以降提供）
パクティラをトップに置いた贅沢パフェ。パイナップルやマンゴーアイス、自家製パクチージュレなど南国風の仕上がりになっています。
– ローストチキンと燻製チーズのポテサラのパクチーサンド
ローストチキン、燻製チーズのポテサラをパクチーと一緒にサンド。隠し味にナンプラーを少々。
パクチー愛好家の予想を超えるものではないが、想像通りにすごく美味しい。
– カフェオレカレーwithパクチー
当店でしか食べられないカフェオレカレーにパクチーをトッピング。
パクチー愛好家の予想を超えるものではないが、想像通りにすごく美味しい。
– パクチーと豚しゃぶのサラダボウル
お肉たっぷりで人気の豚しゃぶサラダボウルにパクチーをトッピング。
パクチー愛好家の予想を超えるものではないが、想像通りにすごく美味しい。
カフェオレ専門店「Cafe au lait tokyo / カフェオレトーキョーヨル」
住所：東京都品川区東五反田1-13-3 加藤ビル3階
【営業時間】8:30 – 23:00 (LO 22:30)
※土日 8:00 開店 / 金土 19:00閉店（LO 18:00)
ご予約はこちら https://s.tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13266143/
instagram : cafeaulait.tokyo
お問い合わせ：cafeaulait.tokyo@gmail.com