パリのショコラティエ【ジャン=ポール・エヴァン】学生向けオープン・カンパニーを開催 ~五感で学ぶ、メゾンの世界観とショコラの魅力~

素材へのこだわり、職人の技術、そして創造性。「ショコラで人々を幸せにする」という理念のもと、カカオとショコラの奥深い世界を五感で探求します。ブランドへの理解を深め、特別な学びの体験をお届けします。

株式会社 JEAN-PAUL HÉVIN JAPONのプレスリリース

【ジャン=ポール・エヴァン】パリ・アンヴァリッド店

株式会社 JEAN-PAUL HÉVIN JAPONは、大学生・専門学校生を対象に、オープン・カンパニーを開催します。

1988年にフランス・パリで創業したJEAN-PAUL HÉVIN(ジャン=ポール・エヴァン)は、「Le chocolat fait le bonheur―ショコラで人々を幸せにする―」を理念に掲げ、素材へのこだわり、確かな技術、そして創造性あふれるショコラを通じて、豊かな時間と感動を届けてきました。日本国内においても、ブランドの世界観を大切にしながら、多くのお客様に高品質な商品とサービスを提供しています。

今回開催するオープン・カンパニーでは、メゾンの哲学やものづくりへの想い、カカオを取り巻く環境への取り組みに触れながら、ショコラとカカオの奥深い世界を五感で学んでいただきます。

「カカオとはどのような素材なのか」「ショコラの香りや口どけはどのように生まれるのか」――そうした問いを、JEAN-PAUL HÉVIN のクリエイションを試食しながらひも解き、ブランドを支え、その価値を伝える仕事の魅力もあわせて体感いただけるプログラムです。

JEAN-PAUL HÉVIN JAPONは、アンデルセングループの一員として事業を展開しています。グループの企業理念「The Quality Bakery」のもと、良心に基づいた事業活動を大切にしながら、上質なショコラを通じてお客様の生活をより豊かにする提案を続けています。

本オープン・カンパニーを通じて、学生の皆さまにブランドへの理解を深めていただくとともに、皆さまのキャリア形成に繋がる新たな学びの機会を提供してまいります。

オープン・カンパニー概要

名称

ジャン=ポール・エヴァン「五感で学ぶ、メゾンの世界観と最高品質のショコラ」

対象

大学生・専門学校生等(全学部・全学科対象)

開催日程

東京:8月18日(火)、広島:8月24日(月)、9月追加予定

内容

・JEAN-PAUL HÉVINを知る|メゾンとクリエイション

 ブランドの歴史と哲学、唯一無二の世界観をご紹介します。

・カカオとショコラの奥深さを知る|五感で体感

 カカオの香りや風味、最高品質のショコラのテイスティング(試食)も

 お愉しみいただけます。

・カカオとカカオを取り巻く環境を守るために|カメルーンでの取り組み

 カカオ産地との関係性や、サステナビリティへの姿勢を学びます。

・先輩社員との座談会

 現場で活躍する社員と気軽に話せる場です。

応募方法

「マイナビサイト 2028」より申し込み ※アンデルセングループ[グループ募集]ページ

URL

https://job.mynavi.jp/28/pc/corpinfo/displayInternship/index?corpId=88206&optNo=RBigD

<インターンシップについてのお問合せ先>

株式会社 アンデルセンサービス 人事総務部

電話番号 070-5052-0240 (東京オフィス)・082-240-9422 (広島オフィス)

受付時間 平日 9:00~18:00

メールアドレス andersen-group.recruit@angp.jp

ブティックイメージ
パリ・ラボラトワールイメージ
日本橋三越本店
ボンボン ショコラ イメージ

JEAN-PAUL HÉVIN(ジャン=ポール・エヴァン)

1988年、フランス・パリで創業したチョコレートブランド。

ジャン=ポール・エヴァンは、フランス・マイエンヌ出身の、国際コンクール優勝やフランス国家最優秀職人章(MOF)、ワールド・ペストリー・スターズ世界最優秀パティシエ・ショコラティエなど、数々の栄誉に輝く、世界を代表するショコラティエです。素材や味へのこだわり、あくなき探究心、独創的で遊び心あふれる感性、そして確かな技術から生まれるチョコレートは、まさに芸術品といえます。

1988年にパリでブティックをオープンし、2002年には日本国内に初出店。宝石のようなボンボン ショコラが並ぶ「カーヴ ア ショコラ」は、ショコラに最適な温度で管理されています。また、「バー ア ショコラ」では、ドリンクとのマリアージュもお愉しみいただけます。

現在、日本国内では新宿、日本橋、銀座、表参道、六本木、札幌、仙台、浦和、名古屋、京都、広島、福岡にてブティックを展開しています。

ジャン=ポール・エヴァン

JEAN-PAUL HÉVIN 公式SNS

【instagram】https://www.instagram.com/jeanpaulhevin_japon/

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