～ 輸出額拡大・高級化が進む抹茶市場、プレミアム抹茶から和スイーツまで一堂に ～
RX Japan合同会社のプレスリリース
RX Japan合同会社（本社：東京都中央区、代表執行役員社長：田中岳志）は、2026年6月24日（水）～26日（金）の3日間、東京ビッグサイトにて「第12回 “日本の食品”輸出 EXPO」を開催します。
本展は、日本の食品・飲料の海外販路開拓を目的とした専門展示会であり、国内外60カ国のバイヤー・輸入商・飲食業関係者が来場します。
■ 世界的な抹茶ブーム
現在、世界的な需要拡大が続く「抹茶」。日本茶（緑茶）の輸出は、抹茶人気を背景に急成長を続けています。日本茶の輸出額は2015年の約101億円から増加を続け、約10年で7倍規模へと成長。特に直近では、2024年の364億円から2025年には約720億円規模（前年比約2倍）に達するなど、拡大スピードは加速しています。この成長を牽引しているのが、抹茶を含む粉末茶であり、輸出額の約8割を占める主力カテゴリーとなっています*。
また、抹茶は飲料用途にとどまらず、スイーツやカフェメニュー、健康食品など幅広い分野で活用が進展。健康志向の高まりや和食・日本文化への関心を背景に、欧米・アジアを中心に市場を拡大しています。
さらに近年は、高品質な抹茶を求める「プレミアム化」が顕著です。抹茶を含む粉末茶はリーフ茶に比べて約2.2倍の価格で取引されるなど、高付加価値商材として海外でも評価が高まっています。
高級レストランやラグジュアリーホテルでの採用も増加し、「高くても売れる」日本発食品の代表例として存在感を強めています。
*JETRO「抹茶ブームを経て本格的な普及段階に移行するASEAN日本茶市場」（2026年5月18日）より引用
■ 注目の抹茶 出展製品 <一部ご紹介>
Yame Premium 八女プレミアム
福岡・八女の豊かな自然に育まれた上質な抹茶。深い緑色と濃厚な旨味、まろやかなコクが特徴で、上品さの中にしっかりとした存在感があります。ラテやジェラート、スイーツにも風味が負けにくく、幅広い用途に適したプレミアムグレードです。
[出展社名：【３９MATCHA】KYOTO・KAGOSHIMA・SIZUOKA]鹿児島抹茶
茶匠が市場や生産者のもとで茶葉の色・香り・質感を丁寧に確認し、目と手と鼻で品質を見極めて厳選した碾茶のみを使用しています。産地やロットごとの個性を正確に読み取り、鮮やかな色味と旨味が最も引き立つ原料を選ぶことで、まろやかな口当たりと豊かな香りを実現しています。飲用としてはもちろん、製菓やラテなど多様な用途に応える扱いやすさも備えています。
[出展社名：有限会社 古市製茶]さくら抹茶
「インスタントフレーバー抹茶」 チェリー果汁と桜葉パウダーをお抹茶にコーティングした新しいお抹茶です。 その特徴は、専用の道具がなくてもお水やミルクに入れてかき混ぜるだけで、綺麗に溶ける事です。 150mlのお水に６ｇ入れてかき混ぜれば出来上がり。 飲食店やカフェでは、「お水にさっと溶けるお抹茶は素晴らしい」と好評です。 また、イベントでの出店や販売会でも、作業しやすく人気です。[出展社名：株式会社 掛川一風堂]
抹茶らて
日本の伝統とやさしい甘みが調和したリキュール「抹茶ラテ」。上質な国産抹茶を贅沢に使用し、ミルクのまろやかさと芳醇な香りが織りなす深い味わいが特長です。北岡本店の酒造技術によって、抹茶のほろ苦さとミルクのコクを絶妙なバランスでブレンド。氷を入れてそのまま楽しむのはもちろん、デザートやカクテルベースとしても幅広く活用できます。
[出展社名：株式会社 北岡本店]甘酒抹茶™️
ラテ用粉末 甘酒は米麹から作られる日本の伝統的な発酵食品。やさしい甘さとコクがあり、抹茶の風味を引き立てながら、やわらかな味わいのラテに仕上がります。 茶筅で点ててミルクと合わせるだけで、MATCHA&が開発した世界初の抹茶と発酵食品をブレンドしたオリジナル抹茶ラテが楽しめます。
[出展社名：抹茶アンド]抹茶もち
もっちり食感のお餅に「京都産の宇治抹茶」を練り込んでおります。豊かな抹茶の風味が特徴です。 個包装タイプになっております。日本のお土産として、外国人の方にも大変人気です。
[出展社名：株式会社 世起]本展には抹茶製品以外にも、和牛・水産物・調味料・酒・菓子など多数の製品が出展しますので、ご希望に合わせて紹介できます。
開催概要
輸出に特化した日本の食品を買い付けできる展示会
名称：第12回 “日本の食品” 輸出 EXPO SUMMER
会期：2026年6月24日（水）～26日（金） 10:00～17:00
会場：東京ビッグサイト
主催：RX Japan合同会社
共催： 独立行政法人 日本貿易振興機構（JETRO）
協力： 農林水産省
後援： 経済産業省（予定）
公式サイト：https://www.jfex.jp/jpfood/ja-jp.html
同時開催展：JFEX SUMMER (第8回 国際 食品・飲料商談Week)
第3回 国際 食品物流EXPO [FoodLogiX]
取材申し込みはこちら >> https://www.jfex.jp/jpfood/ja-jp/press.html
RX Japanについて
＜企業概要＞
・年間38分野109本の展示会を開催する、日本最大の展示会主催会社
・世界25カ国にネットワークを持つRX Globalの一員
名称 ：RX Japan合同会社
代表者 ：代表執行役員社長 田中 岳志
設立 ：1986年8月
所在地 ：〒104-0028
東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲
八重洲セントラルタワー11階
問い合わせ先 展示会事務局 広報担当
電話：03-6739-4133 E-mail：jpfood.jp@rxglobal.com
――― お気軽にご相談ください ―――
取材していただくにあたり、出展社へのインタビューや製品の撮影をご希望でしたら、事務局側でスケジュール調整することも可能です。業界の最新動向や開発秘話に触れる貴重な機会として、ぜひご活用ください。また、ご希望に応じて、事前に取材対象やテーマのご相談も承ります。