食材にさらにこだわり、美味しくリニューアルしました。日常の延長線上にある居心地の良い場所として、皆様をお待ちしております。
株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングスのプレスリリース
6月10日（水）より、更に美味しくなった新メニューで皆様をお迎えいたします。
兵庫・大阪・奈良で１３店舗を展開する「上高地あずさ珈琲」（クリエイト・レストランツ・ホールディングスのグループ会社、株式会社KRフードサービス（本社：大阪府大阪市、代表取締役社長：濱埜直人）は、6月10日より美味しさ向上を目指した大幅リニューアルを行います。
より美味しく、より魅力的な商品をお届けするために、香り豊かな珈琲や信州の大地を感じる野菜・出来立ての店内仕込みのデザートなど、メニューをバージョンアップ致しました。
「日常の中でほっと一息つける、街の山小屋カフェ。信州の美味しい恵みとともに。」
時間を忘れてお楽しみください。
【フェア概要】
■店舗：上高地あずさ珈琲 全店舗（13店舗）
■期間：6月10日（水）～
■新しくなった商品一覧
1．山小屋カフェで味わう珈琲
上高地の情景を味わう新しい珈琲のラインナップをご用意しました。
朝霧ブレンド ～河童橋の朝～
季節限定
「澄んだ空気を飲む一杯」
酸味と甘みが調和した後味すっきりの珈琲は
夏の朝をイメージした珈琲。
苦味★★☆☆☆
酸味★★★★☆
コク★★☆☆☆
梓川ブレンド ～清流のせせらぎ～
「清流のように、味わい深く消える余韻」
凛とした酸味が立ち口に含むと爽やかさが広がり、ハーブのような香りとウッディなニュアンスを感じる一杯。
苦味★★★☆☆
酸味★★☆☆☆
コク★★★☆☆
穂高ブレンド ～山の稜線～
「山の深さを味わう一杯」
ビターな風味が際立ち、ほんのりとした甘みが感じる滑らかな珈琲。あずさ珈琲自慢のミルク珈琲にも使用しています。
苦味★★★★☆
酸味★★☆☆☆
コク★★★★☆
【ウインナー珈琲・フレーバー珈琲も登場】
自慢の珈琲にはホイップを溶かしながら飲む珈琲や信州ミルク珈琲に蜂蜜やキャラメルを溶かして飲む珈琲もおすすめです。
その日の気分に合わせてお楽しみいただけます。
お気に入りの一杯を見つけてみてはいかがでしょうか？
2．食材にこだわった料理
信州の大地を味わうサラダ
長野県の大自然、飯山市・岡忠農園さんのカリーノケール。
味が濃く栄養豊富で、鮮度にこだわっています。
健康的で美味しいサラダです。
あずさ珈琲の全てのサラダに使用いたします。
信州ミルクのグリーンカレー
信州ミルクと信州きのこの美味しさがグッと伝わるようなグリーンカレーが新メニューとして誕生します。
信州のいろんなきのこを使用したデュクセルソースを使った深みのあるカレーをお楽しみください。
自家製アップルパイ
更に美味しくリニューアルいたしました。
寒暖差の大きい「信州りんご」は濃厚な味が特徴でアップルパイに適しています。その美味しいりんごを贅沢に約１個分たっぷりと閉じ込めたアップルパイは当店の名物です。
今回さらに隠し味に信州産のアプリコットジャムと、ラムグランベリーレーズンを入れ、より味わい深い味にリニューアル致しました。
あずさ特製フレンチトースト 信州ミルクアイスクリーム
デザートとしてもモーニングとしても人気の高い当店の「フレンチトースト」も更に美味しくリニューアルいたしまし。
パンをバケットにした事で食べ進める中でも食感の違いを楽しんでいただける仕上がりになり、たっぷりしみ込ませることでより信州ミルクを感じていただけます。
モーニングメニューのフレンチトーストも、こちらのバケットを使用するため、より満足していただけること間違いありません。
【上高地あずさ珈琲とは】
“大人の上質カフェ”をコンセプトにまるで上高地の山岳リゾートのような空間でこだわりの食材を使ったお料理や自家製のデザートが自慢のカフェ＆レストランです。
■店舗概要
店 名：上高地あずさ珈琲
所 在 地：兵庫県6店舗・大阪府4店舗・奈良県3店舗
営業時間 ：平日8：00～21：00（LO20：30）週末8：00～21：00（LO20：30）
※ニッケパークタウン加古川店・ららぽーと甲子園店・阪急三番街店は営業時間が異なります。
◆あずさ珈琲公式HP https://azusacoffee.food-kr.com/
◆あずさ珈琲Instagram https://www.instagram.com/azusacoffee_official/
◆あずさ珈琲TikTok https://www.tiktok.com/@azusacoffee_official
■ 会社概要・お問い合わせ
株式会社KRフードサービス
広報担当：商品開発部 長濵 秀介
TEL：06-6809-2143
Mail：chohama@createrestaurants.com