冷凍ピザ通販のモリナポが「チャイナフェスティバル2026 石川」に出店！6月13日（土）・14日（日）の2日間、職人こだわりの“焼き立てピザ”を販売

金沢発の冷凍ピザブランド「モリナポ」（製造・販売 株式会社森山ナポリ：石川県金沢市三池町 代表取締役社長：椛澤優奈）は、2026年6月13日（土）・14日（日）の2日間、石川県政記念しいのき迎賓館（石川県金沢市）にて開催される、能登震災復興支援・日中文化交流イベント「チャイナフェスティバル2026 石川」に出店いたします。
当日は、イベント会場の飲食ブースにて焼き立てピザを販売いたします。職人が仕上げる本格ピザをその場で味わえる貴重な2日間です。

■【出店の背景】中国との深い絆と、地元・石川への復興支援の想いを込めて

石川県初開催となる「チャイナフェスティバル2026 石川」は、日中文化交流の促進と能登震災復興支援をテーマにしたイベントです。

「モリナポ」を展開する株式会社森山ナポリの親会社である株式会社リエイは、2011年に中国・北京に現地法人を設立。中国での介護事業実績などグループとしての中国との縁、そして地元・金沢で誕生したブランドとして、イベントの趣旨に賛同し、今回の出店を決定いたしました。

■ “焼き立て”の「モリナポ」のピザがその場で味わえる

「モリナポ」とは、金沢の工房で職人が一枚ずつ手伸ばし手焼きで仕上げる“生まれたての美味しさを閉じ込めた”、オンライン販売を中心に展開する冷凍ピザブランドです。今回のイベントでは、職人が会場で焼き立てのピザを提供します。他では味わえない、耳まで驚くほどモチモチの生地と素材にこだわったモリナポ自慢のピザをぜひ会場でご堪能ください。

■開催概要

■モリナポ（森山ナポリ）とは

古都・金澤のひがし茶屋街のすぐそば「森山」で生まれた本格窯焼きの冷凍ピザ工房です。海や山に囲まれ、水も美味しい金澤は、豊かな食材の宝庫。その自然の恵みを活かし、素材一つひとつと丁寧に向き合い、心を込めてピザを焼き上げています。

＜モリナポ（森山ナポリ）のピザの特徴＞

モリナポのピザといえば、独自配合の生地が美味しさの秘訣。高温の石窯で一気に焼き上げた生地は、表面はカリッと香ばしく、中は驚くほどモチモチに。熟練の職人が毎日一枚一枚、丁寧に手で伸ばし、手焼きすることで生地内に気泡が生まれ、モリナポの最大の特徴であるもっちりとした食感を実現しています。手作りならではのこだわりが、具材の風味を最大限に引き立てます。

■会社概要

会社名 ： 株式会社森山ナポリ

設立 ： 2013年8月

所在地 ： 石川県金沢市三池町183番地

事業内容 ： 冷凍ピザの製造、販売

会社概要 ： https://www.moriyama-napoli.com/f/company

※株式会社森山ナポリは、株式会社リエイ（旧 株式会社リエイグループ）の100％子会社です