SBS株式会社のプレスリリース
名門校だからこそできるオンライン講座
昨今、寿司スクールは大人気となり、ドラマでも取り上げられるようになりました。世界でも「OMAKASE」という言葉が浸透し、食事を超え「職人のその場をゆだねる贅沢」が寿司という認識にもなってきたのです。
職人の技術が世界で愛されるグローバルな食文化として発展したといっていいでしょう。
寿司の技術を継承し、職人を輩出してきた京都寿司アカデミーは、「少しでも寿司に興味がある人に、職人の技術を学ぶ機会にしてほしい」という思いで、無料オンライン講座を開講いたします。
寿司の技術を明確に伝える
今回のオンラインスクールでは、技術伝承ではなく、職人の勘や経験則をもっとわかりやすく明確にしています。多数の指導経験がある京都寿司アカデミーだからこそ、科学的で論理的でわかりやすい解説が講座の特徴です。
初心者でも寿司に興味があれば、最短ルートで技術を身につけられます。もちろん動画ですので、職人の技術もしっかりと見れる仕組みです。
自宅にいながら無料で受けられるため、マンツーマンで指導を受けているような講座になっています。
日本の食文化をコミュニケーションツールとして
「寿司を自分で握れる」という体験は、単なる調理技術の習得に留まりません。家族でも、身につけたおもてなしのスキルによって、「寿司」がコミュニケーションツールになります。
講座はオンラインです。好きな時に見れることからも、日本の食文化のさらなる発展に貢献してまいります。
無料オンライン講座の詳細案内はLINEから⬇️
【京都寿司アカデミーについて】学校名：京都寿司アカデミー
運営会社所在地：大阪府大阪市北区中之島4丁目2-28 甲南アセット 1008
代表者：代表取締役 西川 瑛
設立：2024年
URL：https://s-b-s-inc.com/