弁才天は、2026年6月10日より夏限定商品「チョコミントピーナッツ大福」を発売します。果実を引き立てるために磨き続けてきた求肥づくりの技術を活かし、爽やかなミントの清涼感を包み込んだ、限定商品です。
株式会社弁才天のプレスリリース
2026年6月10日より、夏限定商品「チョコミントピーナッツ大福」を販売いたします。
果実の美味しさを引き立てるため、弁才天は、求肥のやわらかさと口どけを磨き続けてきました。
薄く、やわらかく、けれど繊細なフルーツをしっかり包み込むこと。
口に入れた瞬間、主役であるフルーツの美味しさを引き立てながら、静かにほどけていくこと。
その求肥づくりの技術から生まれたのが、夏限定の涼菓「チョコミント大福」です。
北海道産生クリームを使用したなめらかなガナッシュに、香ばしくローストしたピーナッツを合わせ、奥行きのある味わいに仕上げました。
そこに合わせたのは、鮮やかな青色と爽やかな清涼感が印象的なミント。
弁才天ならではの、薄くなめらかで伸びのある求肥が、チョコとミントの味わいをやさしく包み込みます。
甘さのあとに爽やかな涼が広がる、夏限定の大福をお楽しみください。
＜商品情報＞
商品名：チョコミントピーナッツ大福
販売期間：2026年6月10日〜7月末
販売価格：490円（税込）
販売場所：弁才天店舗（一部店舗を除く）