1907年設立の老舗お酢メーカー
株式会社エイトブランディングデザインのプレスリリース
「ブランディングデザインで日本を元気にする」をコンセプトに活動する株式会社エイトブランディングデザイン（本社：東京都港区、代表：西澤明洋）は、タマノイ酢株式会社（本社：大阪府堺市、代表取締役社長：播野貴也）の新商品ブランディングを担当。商品政策からコンセプト、ネーミング、ロゴ、パッケージのデザインなど一貫したブランド構築をサポートいたしました。
ブランディングプロジェクト発足の背景
「タマノイ酢株式会社」は、1907年の設立より100年以上続く老舗お酢メーカーです。世界初の粉末すし酢「すしのこ」やお酢を使ったドリンク「はちみつ黒酢ダイエット」を展開するなど、長い歴史を持ちながらも時代に合わせた革新的な商品開発に取り組んできました。
近年、低価格のPB（プライベートブランド）商品が台頭する中、お酢の価値を改めて見つめ直し、メーカーの主力となる新商品として、「熟まろ 玉廼井酢」と「熟まろ 逸品酢 燻製」のブランディングを行いました。
ブランディングの概要
⚫︎商品ラインナップ
熟まろ 玉廼井酢
タマノイ酢が創業当初から受け継いできた独自の酢酸菌によるまろやかな味わいと、「熟成まろやか製法」によるコクと香りが特長。日々の料理に使いやすく、上質な味わいも楽しめる、ワンランク上の王道のお酢です。
熟まろ 逸品酢 燻製
燻製香と旨みを合わせた、料理の味わいを引き立てる味つけ酢。いつもの料理にひとかけするだけで、手軽に逸品料理へと仕上げる、新しいお酢の使い方を提案します。
⚫︎ネーミング
シリーズ名「熟まろ」は、タマノイ酢独自の酢酸菌と熟成技術による、まろやかな味わいを表現しています。
⚫︎コンセプトとステイトメント
「熟まろ」シリーズの方向性を体現するブランドコンセプト「日本のお酢をまろやかに」を開発。お酢の豊かな味わいを広く知ってもらいたいという思いを表しています。
同時に、コンセプトに込めた思いをより分かりやすく表現する宣言文として、ブランドステイトメントも開発しました。
デザインについて
●ロゴデザイン
1907年頃に使用していた「井桁」のモチーフとブランド表記「玉廼井酢」を継承し商品ロゴデザインとすることで、会社を代表する旗艦ブランドとして育てていく姿勢を表しています。
⚫︎パッケージデザイン
熟まろ玉廼井酢は、ラベル印刷に透明部分をつくることで液色で黄金の井桁を表現し、お酢の魅力をストレートに押し出した表現としました。
エイトブランディングデザインについて
ブランディングデザイナー 西澤明洋
1976年滋賀県生まれ。「ブランディングデザインで日本を元気にする」というコンセプトのもと、企業のブランド開発、製品開発、店舗開発など幅広いジャンルでのデザイン活動を行う。リサーチからプランニング、コンセプト開発まで含めた、一貫性のあるブランディングデザインを数多く手がける。主な仕事にクラフトビール「COEDO」、抹茶カフェ「nana’s green tea」、スキンケア「ユースキン」など。著書に『ブランディングデザインの教科書』（パイインターナショナル）ほか。特集書籍に『西澤明洋の成功するブランディングデザイン』(誠文堂新光社)がある。グッドデザイン賞金賞をはじめ、国内外200以上の賞を受賞。日経スペシャル「カンブリア宮殿」出演。
エイトブランディングデザインは「ブランディングデザインで日本を元気にする」をコンセプトに、ブランディングデザインのパイオニアとして、企業のブランド開発、製品開発、店舗開発など幅広いジャンルでのデザイン活動を行っています。
https://www.8brandingdesign.com/