銀座 台楽蛋糕(タイラクタンガオ)」2026年6月26日－6月28日まで、中野四季の森公園「台湾文化祭2026」に催事出店
BOC Japan合同会社のプレスリリース
台湾フード店のフランチャイズ展開を行うBOC Ｊａｐａｎ合同会社(本社：東京都港区、代表：小松知彦）が運営する台湾カステラ専門店「台楽蛋糕（タイラクタンガオ）」は、2026年6月26日から6月28日まで中野四季の森公園で開催される「台湾文化祭2026」に期間限定で催事出店します。
コロナ禍に揺れる2021年3月12日、台楽蛋糕（タイラクタンガオ）」が東急プラザ銀座にオープン。初日は東京メトロ銀座駅まで続く大行列となり、久々の明るい話題となりました。
東急プラザ銀座店がオープンしてから、お陰様でお客様から多くの支持を頂き、リピーターの方の数も増大の一途です。日本テレビ「ZIP」「ヒルナンデス」「1億3000万人のSHOWチャンネル」、フジテレビ「めざましテレビ」、BS朝日「テイバンタイムズ」で放映され、読売新聞、サンケイ新聞、女性誌「GINGER」、「Hanako」、旅行ガイドブックに掲載される等、多くのメディアで取り上げられました。
今回の出店では、台湾の製法をそのまま取り入れ、現地の味と食感を再現した人気の台湾カステラのプレーンをはじめ、目玉商品の焦がしバターバニラシュガー、チョコレートやアールグレイなど全3種のハーフ＆ハーフセット、食べきりサイズのカットカステラ、台湾カステラプリンなどを販売します。
■大行列になる人気の台湾カステラ
台湾カステラは、台湾で古くから親しまれている家庭的なスイーツで、その場で焼き上げるケーキという意味の「現烤蛋糕（シエンカオダンガオ）」と呼ばれています。大きくカットされ、フワフワの食感とほんのりした甘さは、おやつだけでなく朝食などにもぴったりです。
▼出店概要
出店期間：2026年6月26日(金)－2026年6月28日(日)
場所： 中野四季の森公園
営業時間：6月26日(金) 15:00～20:00
6月27日(土) 11:00～20:00
6月26日(日) 11:00～19:00
※会に準ずる
会期中無休 ※天候、天災、保守、メンテナンス等により臨時休業する場合があります。
台湾文化祭2026公式HP
▼商品ラインアップ
■プレミアムカステラシリーズ
「台楽蛋糕」でしか味わえない、日本の高品質の素材を使ったこだわりのフレーバーを取り揃えています。
プレミアムプレーン
専用オーブンでじっくり焼き上げたふわぁしゅぁのくせのない味わいのプレーンカステラ。どの年齢層の方にもお召し上がりいただけます。
■ハーフ＆ハーフセット
プレミアムプレーンとフレーバーカステラのハーフ＆ハーフセットです。
プレミアムチョコレート＆プレミアムプレーン
チョコレートとプレーンのハーフ＆ハーフセットです。プレミアムチョコレートカステラは、カカオパウダーを生地に練り込み焼き上げ、表面にはチョコチップをあしらいました。カカオの香りの中、濃厚なチョコレートの甘味と苦みを味わえる感動の一品です。
プレミアムアールグレイ＆プレミアムプレーン
アールグレイとプレーンのハーフ＆ハーフセットです。プレミアムアールグレイカステラは、ミカン科の柑橘類ベルガモットの香料を使用して着香したフレーバーティーの茶葉をカステラ生地にふんだんに練りこむことで、芳醇なアールグレイの香りが味わえる贅沢な逸品です。
プレミアム焦がしバターバニラシュガー＆プレミアムプレーン
焦がしバターバニラシュガーとプレーンのハーフ＆ハーフセットです。プレミアム焦がしバターバニラシュガーカステラは、定番のプレミアムプレーンにバターの風味をギュッと凝縮し、濃厚な甘い香りが印象的な焦がしバターをあしらいました。上部にまとったバニラシュガーの高級感あふれる香りを楽しめます。
■台湾カステラプリン
ふぁふぁの台湾カステラにプリンを組み合わせた新感覚の台湾カステラスィーツです。
・プレーン
・宇治抹茶
・チョコレート
・アールグレイ
・マンゴー
■ジャスミンマンゴー
南国フルーツマンゴーとジャスミンティーのコラボレーションドリンク。コクと甘いマンゴーの香り優雅なジャスミンの香りが加わって、爽快な一杯です。
※催事出店のため、販売商品が変更になる場合があります。
▼「台楽蛋糕」旗艦店概要
店名：台楽蛋糕（タイラクタンガオ）GINZA NOVO(旧東急プラザ銀座)店
所在地：東京都中央区銀座5-2-1 GINZA NOVO B2F
TEL：03-6822-6188
ホームページ：https://www.taiwancastella.com/
営業時間：11:00－22:00 ※ラストオーダー21:30(予定数に達し次第、販売終了)
※現在、店舗、および製造拠点は以下の通りです。
GINZA NOVO店（旗艦店）：製造/販売
川口カステラ製造工房：製造/販売/喫茶
▼会社概要
社名：BOCジャパン合同会社
代表：小松 知彦
所在地：東京都港区東新橋1-6-3 ザロイヤルパークホテル アイコニック東京汐留24F
TEL：03-6822-6160
設立：2019年3月12日
事業内容：フランチャイズの本部運営、飲食店の経営