株式会社グラノラジャーニーのプレスリリース
株式会社グラノラジャーニーは、（代表取締役：西村啓太郎）は、レシピ開発に特化した人工知能（AI）のサービスを2019年4月18日（木）から開始いたします。
マスターシェフAI （アイ） FOR COOKIES（以下マスターシェフAI）はクッキーのレシピ開発に特化した人工知能です。人財不足、人件費の高騰、世代交代が今後も続く中、レシピ開発も従来のやり方を進化させる必要があるのではないでしょうか。 マスターシェフAI を使えば、開発のスピードも向上し、属人的なレシピ開発スキル、商品開発の機微といった見えない財産を会社に未来永劫残り続ける共有の財産へと変えることが可能になります。
マスターシェフAI の目的は100人中100人が美味しいという究極のクッキーを作ることではありません。自社ブランドから出すべきクッキーは何か、ブランドの価値を高めるクッキーを追求するシステムです。試作をする前に何通り、ご希望であれば何十通りものレシピを、マスターシェフAIにインプットしてください。実際に作らなくても蓄積されたデータから完成品のクオリティを判断する手助けをします。結果を見てから、実際に作るレシピを絞り込んで商品化することが可能になります。
これまでの成功、現在販売中の商品のレシピはもちろん、失敗までもマスターシェフAI に役立ちます。多くの失敗の積み重ねも、余すことなく次の商品開発に有効に使うことができるのが強みです。知識を蓄積していくことで他にはない自社専用の人工知能として進化していきます。
大企業の保有する膨大な開発データを有効活用し瞬時に判断するプロフェッショナルとして、中小企業の社長を永遠に支え続ける右腕として、マスターシェフAIの導入をご検討ください。
【サービス開始日】 2019年4月18日（木）
【サービス提供条件】 別紙提供条件をご参照ください。