絶景カフェ・テラス「ザ・ヴェランダ神戸」の1Fテラスでは、清涼感たっぷりの「摘みたてハーブ園産スペアミント」を使った夏の名物「オレンジとレモンのティーソーダ」と「マンゴー&ハイビスカスフラッペ」が登場
神戸リゾートサービス株式会社のプレスリリース
標高400mの山上に位置し、港町神戸の街並みが一望できるリゾート施設「神戸布引ハーブ園／ロープウェイ」（運営：神戸リゾートサービス株式会社）は、「涼フェア」を2026年8月30日（日）まで開催しています。ラグジュアリーなカフェラウンジと絶景テラスのある「ザ・ヴェランダ神戸」や古城をモチーフにした建物にあるレストラン「ザ・ハーブダイニング」で“涼”をテーマにした期間限定メニューをお楽しみいただけます。花やハーブが涼し気に彩るガーデンでリゾート気分を満喫ください
＜2026春の季刊紙「HERB GARDENS PRESS」デジタルブック＞
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＜総合パンフレットデジタルブック＞
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神戸布引ハーブ園は、心もからだも潤す都会のリゾート。やわらかな香りに包まれるラベンダー、様々なロケーションで美しく彩るアジサイや優雅に香るオリエンタルリリー（ユリ）、太陽に向かって元気に咲き集うヒマワリなどを愛でながら「涼」を味わう。優雅で涼やかな1日を過ごせるのが神戸布引ハーブ園です
「涼フェア」
期間：8月30日（日）まで
神戸の街並みを見渡す「カフェラウンジ」、爽やかな風に吹かれ自然を満喫できる「テラス」、古城をモチーフにした建物にある「レストラン」など様々なロケーションで、バリエーション豊かな
“涼”を感じる「特別メニュー」をお楽しみいただけます
「ザ・ヴェランダ神戸」のラグジュアリーな空間で～エレガントに、心潤す～
古き良き神戸の洋館のイメージとモダンなカフェを融合した、クラシックでラグジュアリーな空間。煌く海と豊かな緑が望める2Fカフェラウンジ、広い空と心地よい風が感じられる開放感溢れる1Fテラス席。フレッシュなフルーツを使った贅沢なスイーツやドリンクとともにエレガントなひとときをお過ごしいただけます
2Fカフェラウンジ「ハーバルカフェ」
（場所：グラスハウス 2F 営業時間：10:30～16:30（L.O.16:00））
季節のクリエーション
季節のフルーツをふんだんに使用し涼を表現した一品 ※メロンソースをベースに、メロン（アールス）、レアチーズケーキ、アップルマンゴー、パイナップル、ワッフルコーン、ココナッツファイン、マカロン、ハーブ、エディブルフラワーを使用
料金：1,830円
・季節のクリエーション（1,830円）季節のフルーツをふんだんに使用し涼をイメージした一品
・フルーツサンド（2,040円）ジューシーなメロンと甘さ控えめなクリームのマリアージュ
・ケーキ各種（850円～）爽やかな味わい、色鮮やかなケーキ8種類（夏果実のスコップケーキ、桃のプリンアラモード、苺のフルーツショートケーキ、レモンのパイタルト、木苺のミルフィーユ、マンゴーとオレンジのヨーグルトケーキ、ブルーベリーのチーズモンブラン、メロンのヴェリーヌ）
・果実のブレンドハーブティー（グレープフルーツとオレンジのブレンド）（1,230円）
・フローズンスパークリングワイン（グレープフルーツ果肉入り）（1,230円）
毎週⽔曜⽇は、クラシックの⽣演奏を開催「The Veranda Live 〜エレガントに⼼潤す〜」
時間：13:00 14:00 15:00（各回約20分）
場所：ザ・ヴェランダ神⼾ 2Fカフェラウンジ ハーバルカフェ
内容：ヴァイオリン、フルート 、ピアノ等によるクラシックの生演奏
1Fテラス「ガーデンテラス」（場所：グラスハウス 1F 営業時間：10:30～16:30）
大人気のオリジナルスイーツ「季節のスペシャルサヴァラン」
みずみずしい旬のフルーツをたっぷりと使用
※時期により、メロンから白桃に変更となります
料金：1,400円
「ザ・ヴェランダ神戸のサヴァラン」
ブリオッシュ生地をシロップに漬け込んだサヴァランと生クリーム、カスタードクリームと旬のフルーツやジュレでパフェ風に仕立てたオリジナルのスイーツです。
・ガーデンソフトクリーム -苺ミント-（600円）ミックスベリーのソースとマカロン（バニラチェリー）を添えて
・フローズンスパークリングワイン（グレープフルーツ果肉入り）（950円）
・オレンジとレモンのティーソーダ（850円）ハーブ園産の「スペアミント」をトッピング。凍らせたオレンジとレモンが浮かぶ目にも爽やかなドリンクです
・マンゴー&ハイビスカスフラッペ（900円）ハーブ園産の「スペアミント」をトッピング。マンゴードリンクとマンゴー風味のかき氷にハイビスカスティーを加えた鮮やかな一品。1Fテラス夏の名物メニューです
ハーブ園育ちのミント「スペアミント」を使った清涼感たっぷりのドリンク&スイーツ
1Fテラス夏の名物は「オレンジとレモンのティーソーダ」と「マンゴー&ハイビスカスフラッペ」。神戸布引ハーブ園で育ったフレッシュな「スペアミント」をトッピング。ミントをかき混ぜて、爽やかな風味を味わうのが「ザ・ヴェランダ神戸」1Fテラスのおすすめのスタイルです
レストラン「ザ・ハーブダイニング」で、心躍る、至福のひととき
標高約400mの山上に佇むレストラン「ザ・ハーブダイニング」。ドイツの古城「ヴァルトブルク城」をモチーフにした展望レストハウスで至福のランチタイムをお過ごしいただけます
（場所：展望レストハウス 2F 営業時間：11:00～15:00（L.O.14:00））
色鮮やかな「ハーブガーデン」をイメージした前菜やメイン料理に加え、「涼」を感じるスペシャルメニュー、スイーツ、ドリンクが登場。⾊鮮やかな前菜を3段の専⽤スタンドに並べた「前菜スタンド〜ガーデンからのおもてなし」と「Herb Garden」をイメージしたメイン料理とパンがセットになった「ガーデンプレートコレクション」。優雅なランチタイムをお過ごしいただけるメインダイニングです
※レストランは、ランチご利用のお客様に限らせていただきます
「ハーブガーデン」をイメージした前菜スタンドやメイン料理には、レストランに隣接する“シェフズガーデン”で育った朝摘みのエディブルフラワー（食べられる花）やフレッシュハーブをたっぷりと使用
スペシャルメニュー「完熟トマトと桃の冷たいカッペリーニ プロシュートとコンソメジュレ」
料金：ガーデンプレートコレクション 3,190円 プラス500円
・レモンとリコッタのタルト ヨーグルトのアイスクリーム（1,100円）
・ベリーニ（1,000円）
・シトラスフルーツとミントのティーソーダ（700円）※ノンアルコール
・カボチャの冷製スープ（650円）
「涼」を感じる色鮮やかなガーデン
テーマの異なる12のガーデン、小径や花壇を花々やハーブが涼しげに彩ります
・ラベンダー（5月下旬～7月上旬）
・アジサイ（6月中旬～7月下旬）
・ユリ（6月下旬～7月中旬）
・ヒマワリ（7月下旬～8月下旬）
■■■神戸布引ハーブ園／ロープウェイについて■■■
新幹線・神⼾市営地下鉄「新神⼾駅」より徒歩約5分。神戸市街地や神戸北野異人館からすぐのアクセス良好な国内最大級のハーブ園です。ロープウェイで神⼾・京阪神の街並みを眼下に眺めながら、約10分間の空中散歩をお楽しみいただくと、四季折々約200種75,000株のハーブや花々がお迎えします。レストランやカフェラウンジ、テラスで⾷事やスイーツを。ピクニックを楽しんだりハンモックでのんびりくつろいだりと、1⽇を優雅にお過ごしいただけます。
所在地：兵庫県神戸市中央区北野町1-4-3
お問い合わせ：TEL:078-271-1160
URL：https://www.kobeherb.com/