ズワイガニの旨みと濃厚カルボナーラ、香ばしく焼き上げたチーズが織りなす贅沢な一皿を「Meat & Cheese Ark 2nd 」にて7月1日から8月31日まで販売
株式会社ARKのプレスリリース
ズワイガニを贅沢に味わう期間限定メニュー
カニのボルケーノパスタは、ズワイガニの存在感を存分に感じられるよう、大きなカニ爪とほぐし身を贅沢に使用しました。
濃厚なカルボナーラソースには北海道産生クリームを使用し、数種類のチーズを合わせることでコク深くまろやかな味わいを実現しています。さらに香ばしく焼き上げたチーズを重ねることで、ズワイガニの上品な甘みを引き立て、一口目から最後まで満足感のある味わいに仕上げました。
ズワイガニのほぐし身を全体へ散りばめることで、どこを食べてもカニの旨みを感じられるよう細部までこだわり、最後の一口まで贅沢な味わいをご堪能いただけます。
写真や動画に収めたくなる存在感
テーブルへ運ばれた瞬間に目を引くズワイガニの爪と、こんがりと焼き上げたチーズの香ばしい焼き色は、思わずカメラを向けたくなる存在感を演出します。
フォークで持ち上げると、とろけるチーズとカルボナーラソースがゆっくりと絡み合い、ズワイガニの旨みが一体となった印象的なビジュアルをお楽しみいただけます。
写真だけでなく動画でも料理の魅力が伝わることから、記念日や女子会、デートなど、大切なひとときを彩る一皿としてもおすすめです。
期間限定だからこそ味わえる特別な一皿
販売期間は2026年7月1日から9月30日までの3か月限定です。
期間限定だからこそ楽しめる特別感を大切にし、この時期だけ味わえる贅沢なメニューとしてご用意しました。
ズワイガニの旨み、濃厚なカルボナーラソース、香ばしいチーズが織りなす味わいを、この夏だけの特別な一皿としてお楽しみください。
【総フォロワー数1300万人超】ゆうとグルメ（＠yuuuuto38）さん
ズワイガニを贅沢にのせたカニボナーラパスタ
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新宿にあるArk2ndさん(@ark.2nd)の
「カニボナーラボルケーノパスタ」2600円
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新宿駅から徒歩4分ほどのところにあるArk2ndさんは、チーズとお肉料理が名物のイタリアンバル！
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今回はカニボナーラボルケーノパスタを注文！
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ボルケーノパスタは麺とチーズを鍋に入れ窯焼きにするボリューム満点あつあつの新感覚パスタ！
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カニボナーラはチーズをたっぷりのせた特製カルボナーラを器ごとこんがりと焼きあげ、ズワイガニの身を贅沢にトッピングして仕上げたボリューム満点の一品！
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熱々のパスタをしっかりかき混ぜて食べると、パスタソース自体にもカニの旨みがしっかり効いていてこれがクリーミーなカルボナーラや濃厚なチーズと絶妙にマッチしてくれてめちゃくちゃおいしかった！
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今日こそはいっぱい食べるチートデーってときにこそぜひこのボルケーノパスタを食べてみてほしい！
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おすすめ！！
極上グルメさん @gourmetroad5
東京都新宿駅近くにあるお店「ARK2nd」の、ズワイガニの旨味がカルボナーラのソースと絡み、濃厚でコク深いクリーミーなパスタと特製チーズで最高のボルケーノを体験できる「カニボナーラボルケーノパスタ」✨ 予約限定商品となっています！
素材の魅力を引き出した期間限定メニュー
Meat & Cheese Ark 2ndでは、チーズの美味しさを活かした料理をはじめ、素材の組み合わせや見た目のインパクトにもこだわったメニューを展開しています。
今回販売するカニボナーラボルケーノパスタは、ズワイガニの旨みを主役に据え、濃厚なカルボナーラソースと香ばしく焼き上げたチーズを合わせることで、それぞれの素材が持つ美味しさを引き立てる一皿に仕上げました。
期間限定メニューだからこそ味わえる特別感と、目でも楽しめる華やかな盛り付けを兼ね備えた、この夏だけの限定メニューです。
店舗・商品概要
店舗名 Meat ＆Cheese Ark2nd（アークセカンド）
商品名 カニボナーラボルケーノパスタ（要予約）
販売価格 2600円
販売期間 2026/7/1～2026/8/31
所在地 東京都新宿区歌舞伎町1-6-6 橋本ビル2F
営業時間 11:30～15:00/17:00～23:00
土・日・祝日11:30～23:00
アクセス JR新宿駅東口 徒歩3分