くるくる巻いた、新感覚パンケーキが登場!デザート感覚のひんやりフラッペも♪

2026年7月15日(水)より小さな森珈琲にて販売

株式会社アトムのプレスリリース

コロワイドグループの株式会社アトム(本社:神奈川県横浜市、代表取締役社長:植田剛史)が展開する小さな森珈琲では、グランドメニューに新たなデザートを2026年7月15日(水)より追加いたします。

今回登場するのは、くるくると巻いた見た目の新感覚パンケーキと、ひんやりとしたデザート感覚で楽しめるフラッペ。素材の美味しさと見た目のかわいらしさを両立した、これからの暑い季節にぴったりの商品です。

パンケーキは、薄く焼き上げた生地をくるくると巻いたスタイルで提供。シンプルにバターのコクが楽しめる「メイプルバターのロールパンケーキ」は、軽やかな口当たりとやさしい甘さが特徴です。さらに「ココナッツクリームとマンゴーのロールパンケーキ」は、ほんのり甘いココナッツクリームにトロピカルなマンゴーを合わせ、見た目にも華やかな一皿に仕上げました。ドリンクメニューには、食感も楽しめるフラッペが新登場。「抹茶わらび餅フラッペ」は、抹茶の程よい苦みとわらび餅の食感がアクセントになり、和の味わいを楽しめる一杯です。「マンゴーココナッツフラッペ」は、ココナッツのコクとマンゴーの甘みが広がる、トロピカルで満足感のある味わいに仕上げました。

見た目の楽しさと写真映えするビジュアルは、友人同士のカフェタイムはもちろん、家族でのお食事やママ会など、様々なシーンでご利用いただけます。小さな森珈琲では、今後も季節に合わせた魅力的なメニューを展開し、お客様にくつろぎのひと時を提供してまいります。

新商品ラインアップ

●メイプルバターのロールパンケーキ 税込1,080円

薄く焼き上げたパンケーキをくるくると巻き、シンプルながら素材の味を引き立てた一皿。さとうきび糖を使用することで、軽やかな食感の中にほのかにサクッとしたアクセントをプラスしました。もっちりとした生地に、バターのほどよいコクとメイプルシロップのやさしい甘さ、レモンの酸味が重なり、最後まで飽きずに楽しめます。

●ココナッツクリームとマンゴーのロールパンケーキ 税込1,480円

薄く焼き上げたパンケーキにココナッツロングを乗せ、くるくると巻くことで、一口ごとに食感と風味のアクセントを楽しめる一皿。ほんのり甘いココナッツクリームのやさしい味わいに、マンゴーの爽やかな酸味が重なり、トロピカルで華やかに仕上げました。軽やかな口当たりの中に素材の存在感が感じられる、見た目にも楽しめるデザートです。

●抹茶わらび餅フラッペ 税込790円

抹茶の風味をしっかり感じられるベースにきな粉をまぶしたわらび餅をトッピングし、飲みながら食感も楽しめる和の素材を贅沢に楽しめるフラッペに仕上げました。甘さを控えめにすることで、抹茶のほろ苦さと素材本来の味わいを引き立てた、大人も楽しめる一杯です。

●マンゴーココナッツフラッペ 税込790円

ココナッツのコクをしっかりと感じられる、なめらかで飲みごたえのあるフラッペ。マンゴーの華やかな香りがふんわり広がり、トロピカルな味わいを楽しめます。程よい満足感があり、デザート代わりにもおすすめの一杯です。

あなたの憩いの空間 第2のリビングルーム

サービスと商品を通して、様々なお客様の要望に“こたえる場”を提供します。

1.「自然」をテーマにした居心地の良い空間

〈外観〉温かみがありココロと体の健康を提供する場を表現。

〈内観〉一人ひとりお客様の来店目的に合った「自然」をテーマにしたエリア。

    その日の気分や用途に応じて使い分けできます。

①憩いの樹:大きな樹がシンボルです。自然を感じながらリラックスして頂けます。

②太陽  :陽が注ぐ場所で、グループでおしゃべりに。ママ友とのランチにおすすめです。

③大地  :個室風に仕切られたスペースです。お勉強やお仕事など集中したい方に。

④茂林  :静かな喫茶店をイメージ。新聞を読んだり、動画を見たり趣味のお時間に。

⑤離島  :リゾート感を演出したさわやかなイメージの場所です。

2.スタッフは、お客様一人ひとりのサポーター

・スマホオーダーを導入し、お客様自身のペースで心地よくお過ごしいただけます。

・常に、目配り、気配り、心配りの姿勢で、お客様と程よい距離感で接し、お客様をサポートします。

3.素材と製法にこだわった商品

・1日を通して様々なメニューでお楽しみいただけるクラシックパンケーキは、しっとり食感で飽きの

 こない味に仕上げました。軽やかな口溶けと濃厚なミルク風味が特徴のクリームとフレッシュ

 フルーツをトッピングしたパンケーキや、サラダをたっぷり盛りつけたミールパンケーキなど豊富

 な種類のパンケーキと飲み物で憩いのひとときをお過ごしください。

店舗ご紹介

①小さな森珈琲  新潟寺尾台店  新潟県新潟市西区寺尾台1丁目6-33  TEL:025-260-3646

②小さな森珈琲  いわき小島町店 福島県いわき市小島町3丁目10-3   TEL:0246-27-3522

③小さな森珈琲  石岡店     茨城県石岡市東石岡5丁目7-10    TEL:0299-26-6973

【会社概要】 

社名    :株式会社アトム

本社所在地 :〒220-8112 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークタワー12F

事業内容    :東北・北関東・東海・北陸地区における直営・FC飲食チェーンの経営

設立          :1972年1月(2009年3月26日 株式会社ジクト吸収合併)

資本金       :100百万円

社名    :株式会社コロワイド(英文名称:COLOWIDE CO., LTD.)

本社所在地 :〒220-8112 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークタワー12F

事業内容    :1.飲食店の経営  2.各種食料品の仕入販売及び加工販売

設立          :1963年4月

資本金       :438億14百万円

店舗数       :2,633店舗(2026年3月末時点)

コロワイドグループは、「すべては、お客様と社員のために」を企業理念に、全国で多様な外食ブランドを展開する“食”の総合プロデュース企業です。居酒屋をはじめ、レストランやデザート、給食事業、食品製造・流通まで幅広く手がけ、グループ一体となっておいしさと安心をお届けしています。

これからも「食への情熱」を原動力に、一人でも多くのお客様に「楽しかった、美味しかった」と感じていただける体験価値の創出に努めてまいります。

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