いよいよ京のまちは祇園祭一色に。7月15日(水)、16日(木)の宵山では、本店店頭にてかき氷を、四条通り沿いに建つ「月鉾」と「四条傘鉾」では、祇園祭限定のお菓子を販売いたします。
亀屋良長株式会社のプレスリリース
毎年大人気。代表銘菓「烏羽玉」が、黒糖蜜香るかき氷に。
亀屋良長の代表銘菓、「烏羽玉」がかき氷になりました。ふわふわに削った氷の上から、波照間島産の黒糖を使った黒糖蜜をたっぷりとかけまわし、氷になじむように柔らかめに炊いた烏羽玉(黒糖こし餡)と、白玉を添えました。お好みで練乳をかけてお召し上がりください。当店自慢のかき氷として、ありがたいことに毎年多くのお客様にご好評いただいております。祇園祭の熱気の中、ぜひ涼をとりにお越しくださいませ。
【販売場所】亀屋良長 本店 店先のスペース
【日時】7月15日(水)、16日(木)
17：00頃〜21：00頃の予定
【価格】1,000円(税込)
※開始時間は変更になる場合もございます。
※売り切れ次第終了いたします。
※7月17日(金)以降は、本店の喫茶にてご提供いたします。本店での価格は1,540円(税込)です。
“食べられる”粽(ちまき)で厄除祈願。月鉾、四条傘鉾では限定菓子を販売。
鉾頭に新月型(みかづき)をつけた「月鉾」と、織物の垂り（さがり）などでできた大きな傘の上に、御幣と若松を飾る「四条傘鉾」。祇園祭の中でもひときわ目を引く意匠を持ち、宵山の夜には提灯の灯りに照らされて、一層美しく浮かび上がります。どちらも四条通り沿いに建つ、見応えある美しい鉾です。そんな歴史ある「月鉾」と「四条傘鉾」の足もとで、この時期だけの限定菓子を販売いたします。
なかでも粽(ちまき)は、外郎製のお餅を一つ一つ丁寧に笹の葉で包んだ、年に2回しか販売しない特別なお菓子です。笹の葉をほどくと、ふわりと爽やかな香りが立ちのぼり、なかからしっとりとした外郎製のお餅が現れます。素朴でやさしい甘さで、笹の香りとともに涼を運んでくれるような味わい。祇園祭にちなみ、古くから厄除招福を祈願して親しまれてきた縁起菓子でもあり、京都の夏を象徴する一品として大切に受け継いでいます。
他にも、「宵山だんご」「ほこ調布」「夏たより〈祇園祭〉」など、祇園祭の期間限定品を販売いたします。鉾の前にかかる駒形提灯をかたどった「宵山だんご」は、白味噌あんを求肥で包んだ柔らかい一口だんご。「ほこ調布」は、滑らかな調布生地で求肥を包みました。どれもこの時期だけに味わえる、とっておきのお菓子。ぜひ、お祭りの記念やお土産にいかがでしょうか。
【場所】月鉾、四条傘鉾（四条通り沿い）
【日時】7月15日(水)、16日(木)
月鉾 17：30頃〜21：00頃の予定
四条傘鉾 18：00頃〜20：30頃の予定
※開始時間は変更になる場合もございます。
※商品が売り切れ次第終了いたします。
※月鉾・傘鉾では、かき氷の販売はございません。
【亀屋良長について】
1803年、京菓子の名門と謳われた菓子司・亀屋良安から暖簾分けするかたちで、京都・四条醒ヶ井にて創業。以来約220年にわたり、店先から湧き出る「醒ヶ井水」を材料のひとつとして、京菓子づくりに励んでおります。伝統を大切にしながら、時代のニーズにあわせた新商品の開発に積極的に取り組んでいます。
■会社概要
会社 ：亀屋良長株式会社
所在地 ：〒600-8498 京都府京都市下京区四条通油小路西入柏屋町17-19
代表者 ：吉村 良和
創業 ：1803年
設立 ：1989年
URL ：https://kameya-yoshinaga.com/
Instagram：https://www.instagram.com/kameyayoshinaga/?hl=ja
X ：https://twitter.com/yoshimura0303 (八代目店主)
https://twitter.com/YuikoYoshimura (女将)
https://twitter.com/MoyuruShibata (デザイン室)