― 登美の丘ワイナリーと信州塩尻ワイナリーの原酒をアッサンブラージュした赤ワイン ―
サントリーホールディングス株式会社のプレスリリース
サントリー（株）は、日本ワインブランド「ＳＵＮＴＯＲＹ ＦＲＯＭ ＦＡＲＭ」より、新商品「ＳＵＮＴＯＲＹ ＦＲＯＭ ＦＡＲＭ 結の香(ゆいのか) テロワールアンサンブル」を９月８日（火）から全国で数量限定新発売します。
当社は、「良いワインはよいぶどうから」の理念のもと、１００年以上にわたって日本の風土と向き合い、栽培・醸造技術を磨き上げ、ぶどうづくり・ワインづくりに取り組んできました。ブランド名にもある「ＦＲＯＭ ＦＡＲＭ（すべては畑から）」のコンセプトのもと、丁寧なものづくりによってワインの品質を高めています。
今回は、山梨県の登美の丘ワイナリーと長野県の信州塩尻ワイナリー※で培ってきたぶどう栽培・醸造・アッサンブラージュ技術を融合した赤ワインを発売することで、日本ワインの新たな価値を提案します。
※２０２６年９月１日（火）より「サントリー塩尻ワイナリー」から名称変更（ニュースリリースNo.15082参照）
●中味・パッケージについて
中味は、凝縮感がありなめらかな信州塩尻ワイナリーのメルロ原酒とミズナラ樽で熟成させたマスカット・ベーリーＡ原酒、気品と力強さを備えた登美の丘ワイナリーのプティ・ヴェルド原酒などをアッサンブラージュしました。味噌や醤油など、日本の発酵調味料を使った和食とも相性の良い味わいです。
パッケージは、複雑に組み上げる日本の伝統工芸「組紐」をモチーフに、異なる個性が響き合う、多層的でしなやかな味わいを表現しました。ネーミングは２つのワイナリーを結ぶという意味合いの「結」と、全体の調和の役割を果たすミズナラ樽マスカット・ベーリーＡの香りの個性を「香」で表現し、「結の香」としました。
― 記 ―
▼商品概要
商品名・色／タイプ・容量・アルコール度数・品目
ＳＵＮＴＯＲＹ ＦＲＯＭ ＦＡＲＭ 結の香(ゆいのか) テロワールアンサンブル
赤／ミディアムボディ・７５０ml・１２％・果実酒
▼価格 オープン価格
▼発売期日 ２０２６年９月８日（火）
▼発売地域 全国（数量限定）
▼「ＳＵＮＴＯＲＹ ＦＲＯＭ ＦＡＲＭ」ホームページ
▽本件に関するお客様からの問い合わせ先
サントリーお客様センター https://www.suntory.co.jp/customer/
以上