年間約“500種類”以上を食べ歩く、ドーナツ探求家・溝呂木さんおすすめのドーナツが大集合！
株式会社阪急阪神百貨店のプレスリリース
■阪神梅田本店 1階 食祭テラス「DONUTS SUMMER どーなつまつり！2026」
■7月29日(水)～8月9日(日)
■公式URL： https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/str/index.html
■食祭テラス 公式インスタグラム： https://www.instagram.com/hanshin_1ffoodevent/?hl=ja
揚げたての香りにふわもち食感、素朴な味からカラフルなトッピングまで、ひと口かじればどんな日もハッピーになれる幸せの輪、みんな大好きドーナツ！
第6次ドーナツブームが巻き起こる今、スーパープレゼンターにドーナツ探求家の溝呂木一美さんを迎えて、さらに熱いドーナツ旋風を12日間にわたってお届けします。
◎今回のスーパープレゼンター
溝呂木 一美さん
ドーナツ探求家・イラストレーター・グラフィックデザイナー・手芸愛好家。「 ドーナツとは、油の中で夢がふくらむ、幸福な食べ物です」をキャッチコピーに、国内外の様々なドーナツを食べ歩き、食文化としても調査・研究しています。
ドーナツづくりに情熱を注ぐこだわり店が全国各地から大集合！
【大阪初登場】
「HIGUMA Doughnuts」
プレーン（1個）351円など
生地には、“はるゆたか”をベースにした特別ブレンドの小麦粉、牛乳やバター、甜菜糖などすべて北海道産の素材を使ったドーナツ。
看板商品のプレーンは、噛むほどに小麦の風味が際立ち、生地のおいしさを堪能できるひと品。
「ミサキドーナツ」
レモンクリームチーズ（1個）451円など
豆乳を使った生地を一つずつ人の手で成形。時間をかけて二次発酵させることで、揚げる時間は極力短く、ふわふわしっとり軽い食感に。
一番人気の“レモンクリームチーズ”は、中にクリームチーズとレモンピールを包み込んだ爽やかな味わい。
「BRUN」
プレーン〈揚げたて〉（1個）241円、桃（1個）321円など
お店人気No.1の “プレーン”は、甘すぎないのがポイント！サクサク生地なのに中はモチっと食感で、いくつでも食べられる程の軽やかさ。
今回のイベントで初メニューとなる、桃のグレーズも登場！今しか出会えない夏季限定フレーバーです。
「loose kyoto」
プレーンドーナツ（1個）251円、オールドファッション（1個）251円、チョコファッション（1個）381円など
プレーンドーナツは、ブレンドした国産小麦ときび砂糖を使い、何個でも食べたくなるやさしい味わいと軽さが評判。
クッキーのようなサクサク食感が楽しめる、オールドファッションとチョコファッションは、通常お店で販売していないイベント限定ドーナツ！
【7/29(水)～8/3(月)の出店】
「札幌アゾル」
あっさりプレーン（1個）161円など
外はサクサク、中はやわらかい食感が自慢のドーナツは、小麦粉はもちろん、オイルにもこだわって独自配合した特製ショートニングオイルを使用。
翌日でも油っぽさを感じにくく、しっとりとしたおいしさが楽しめます。
＼ドーナツのお供にドリンクも！／
「美麗 MEILI」
台湾茶（1杯）651円
台湾茶ラテ（1杯）751円
珈琲（1杯）751円から
台湾各地から選び抜いた茶葉を使った台湾茶をはじめ、やさしい甘さの台湾茶ラテや香り豊かな台湾コーヒーがスタンバイ。
お気に入りのドーナツを合わせて、至福のペアリングを楽しんで。
今年のスイーツトレンドは“フレンチクルーラー”！
〇【NEW】8月4日(火)～9日(日)の出店 「UN DONUT」
都内に3店舗を展開するパティスリー「EN VEDETTE」の森大祐さんが手掛けるドーナツ専門店が初登場！森さんは、プロ向けの専門書でフレンチクルーラーのレシピを紹介するなど、フレンチクルーラー人気を牽引する存在。シュー生地をベースに何度も改良を重ねて開発した一品は、卵のコクと豊かな香りが広がって、外はカリッと、中はジュワッと溶けるような軽やか食感。
“生ドーナツ”は、パティスリーで使う上質なクリームやこだわりの素材を贅沢に使用し、イタリアの伝統的なパン“パネトーネ”から着想を得た、ふわふわで口どけのよい生食感に仕上げました。
〇【NEW】「60 sec CRULLER by ON SUGAR」
福岡発スイーツブランド「ON SUGAR」から、実演型フレンチクルーラー専門ブランドが今回のイベントで初お披露目！主役は、目の前で仕上げる“パティシエ”。できたての瞬間に、繊細な食感のピークを逃さず体験してほしいから、“まずは60秒以内に、ひと口。”を提案しています。
甘さだけでなく塩味や酸味のバランス、香り、余韻まで計算し尽くされた味わいです。
このイベント限定！“理想の味”を詰め込んだ夢のコラボが登場。
コラボドーナツ① 「DUMBO Doughnuts and Coffee」
圧倒的なサイズ感に華やかなビジュアル、オリジナルレシピで作る“サクモチ”食感で人気を集めるNYスタイルドーナツ店が、今回、溝呂木さんとコラボ。
ココナッツグレーズに爽やかなパインソースやココナッツをトッピングして、カクテルの“ピニャコラーダ”をイメージした、“ココナッツ＆パインアップル”が登場！
また、野球ボールをモチーフにした“ベースボールドーナツ”も限定販売！
テイクアウトして野球観戦にいきたくなるドーナツや、鮮やかな“フランボワーズ”など定番ドーナツも並びます。
コラボドーナツ②【NEW】「60 sec CRULLER by ON SUGAR」
「暑い夏でも軽やかに食べられて、爽やかさも欲しい」というリクエストから、何度もバランス調整を繰り返してたどり着いたのが “チョコ×オレンジピール”の組合せ。
シロップ漬けのオレンジピールを使うことで、口に入れた瞬間に広がる柑橘の香りと、シロップ由来のやわらかな甘み。そこにビターなチョコが重なることで、どこか懐かしさを感じながらも、夏らしく爽やかな味わいの一品に！