【bb.q オリーブチキン】韓国の定番「キンパ」を、チキンと楽しむbb.qスタイルで。「彩りナムルとチキンの巻かないキンパ」が新登場昨年好評の「旨辛ビビン麺」も復活「K-FOOD FAIR」を開催

ワタミ株式会社（本社：東京都大田区、以下ワタミ）が国内で運営する、韓国No.1フライドチキンブランド『bb.q オリーブチキンカフェ（以下、オリーブチキンカフェ）』は、7月16日（木）より、韓国グルメをbb.qならではのスタイルで楽しめる「K-FOOD FAIR」を期間限定で開催します。韓国の定番「キンパ」を、韓国のりを敷いたご飯にナムルやフライドチキンを盛り付けるスタイルにアレンジした「彩りナムルとチキンの巻かないキンパ」をはじめ、昨年ご好評いただいた「旨辛ビビン麺」、手軽に楽しめる「韓国風冷やし中華」の期間限定商品3品が登場。韓国ならではの多彩な味わいをお楽しみいただけます。

【韓国の定番グルメを、bb.qならではのスタイルで楽しむ3品】

「K-FOOD FAIR」では、韓国の定番料理をbb.qならではのアレンジで楽しめる、期間限定商品3品をご用意しました。食べ応えのあるライスメニューから、暑い季節にぴったりの麺メニュー、気軽に追加できるミニサイズの商品まで、多彩な味わいをお楽しみいただけます。

■「彩りナムルとチキンの巻かないキンパ」

韓国の定番料理「キンパ」を、海苔で巻かずに楽しむbb.qスタイルのライスメニューです。韓国のりを敷いた雑穀ライスの上に、たくあん、キャロットラペ、もやしナムル、小松菜ナムル、韓国のり、チキンフィンガーを盛り付けました。それぞれの具材の味わいを楽しむのはもちろん、全体をよく混ぜることで、キンパを食べたときのような一体感のある味わいをお楽しみいただけます。たくあんの心地よい食感と甘みがアクセントになった、食べ応えのある一品です。辛いものが苦手な方にもおすすめです。

■「旨辛ビビン麺」

昨年ご好評いただいた「旨辛ビビン麺」が、期間限定で復活します。弾力とコシのあるなめらかな盛岡冷麺に、コチュジャンをベースにした甘辛いタレを絡めました。ナムルなどの具材と温泉たまごをよく混ぜることで、辛みがまろやかになり、具材と麺が一体となった味わいを楽しめます。別添えの麻辣ソースを加えれば、お好みに合わせて辛さと刺激をプラスできます。

■「韓国風冷やし中華」

粘りと弾力のある食感となめらかなのどごしが特長の中華麺を、韓国風にアレンジしました。赤いタレは見た目ほど辛くなく、旨みの中に広がる山椒の香りと、ピリッとした痺れがアクセント。具材、麺、タレのバランスを楽しめる、もう一品加えたいときにもおすすめのミニサイズです。

【商品情報】

■販売期間

2026年7月16日（木）～9月2日（水）

■実施店舗

全国の「bb.q オリーブチキンカフェ」店舗

■『bb.q』とは　~It’s More Than a Name.　It’s a Promise.~

ブランド名「bb.q」は 「Best of the Best Quality（最高品質の中の、最高）」を意味し、 すべての店舗ですべてのお客様にその品質を提供することをお約束するものです。

私たちが提供するすべてのフライドチキンのレシピは、 韓国における長年の伝統と、「bb.q」が最先端の品質と味を追求するために 韓国ソウルに設立した『チキン大学』の最新研究を融合させたものです。 このレシピにより、今まで味わったことのないほどサクサクで、ジューシーで、柔らかなフライドチキンを、さまざまな味をブレンドしたバラエティ豊かなソースやパウダーでお楽しみいただけます。

■bb.q　オリーブチキン概要　

【住所】　　東京都大田区羽田1-1-3

【設立】　　2016年12月

【公式HP】　https://bbq-olivechickencafe.jp/

■ワタミ株式会社

【住　　　所】 東京都大田区羽田 1-1-3

【代表者名】 代表取締役会長 兼 社長 CEO　渡邉　美樹

【設 立】 1986 年 5 月

【事業内容】 国内外食事業、海外事業、宅食事業、農業、環境事業、人材サービス事業

【ホームページ URL】 http://www.watami.co.jp