『ピースビーフ』が第1位、ハラミメニュー3商品もTOP10入り。肉本来の旨みを楽しめるメニューが上位に
株式会社K-KING foodsのプレスリリース
芸能人をはじめ多くの肉好きから支持を集める焼肉店『牛恋』は、2026年1月1日（木）〜6月30日（火）の全店舗におけるお肉メニューの注文実績をもとに、「2026年上半期 人気お肉ランキング」を発表いたします。
今回のランキングでは、牛恋の看板商品『ピースビーフ』が第1位を獲得しました。来店100組あたりの注文数は125.9皿となり、第2位『タン塩』の55.8皿と比べて約2.3倍を記録しました。
また、TOP10にはハラミメニュー3商品、牛タンメニュー4商品がランクイン。『カルビ』が第8位となる一方で、『ピースビーフ』『ハラミ』『上ハラミ』『一本ハラミ』など、肉の旨みや食べ応えを楽しめるメニューが上位に並ぶ結果となりました。
■「2026年上半期 人気お肉ランキング」 TOP10
集計概要
●集計期間：2026年1月1日〜6月30日
●対象店舗：牛恋全店舗
●対象商品：お肉メニュー
●集計方法：対象期間中の注文実績をもとに、来店100組あたりの注文数を算出
※コース注文のみの組は集計対象外
■ランキングから見えた3つの傾向
1. 『ピースビーフ』は100組あたり125.9皿、2位の約2.3倍で首位に
第1位となった『ピースビーフ』は、牛恋を代表する看板商品です。
赤身肉によくあるパサついた食感ではなく、もっちりとした食感が特徴で、噛むたびに肉の旨みが広がります。また、独自のカット法で余分な脂を丁寧に取り除くことで、高タンパク・低脂質でありながら、食べ応えのある一皿に仕上げています。
今回のランキングでは、100組あたり125.9皿が注文され、第2位『タン塩』の55.8皿と比べて約2.3倍となりました。看板商品として、多くのお客様に繰り返し注文されていることがうかがえる結果となりました。
2. ハラミメニュー3商品がTOP10入り
今回のランキングでは、『ハラミ』が第3位、『上ハラミ』が第5位、『一本ハラミ』が第7位となり、ハラミメニュー3商品がTOP10入りしました。
ハラミは、やわらかな食感と肉本来の旨みを楽しめる人気メニューです。牛恋では、定番の『ハラミ』だけでなく、『上ハラミ』『一本ハラミ』も多くのお客様に選ばれました。
また、焼肉の定番メニューとして人気の『カルビ』が第8位となる一方で、ハラミメニュー3商品はいずれも『カルビ』を上回る順位となりました。
脂の甘みを楽しめるメニューだけでなく、肉の旨みや食べ応えを味わえるメニューにも高い支持が集まっていることがうかがえます。
3. 牛タンは幅広いラインナップが支持
TOP10には、『タン塩』『上タン塩』『ネギ上タン塩』『厚切り上タン塩』の4商品がランクインしました。
焼肉の始まりに選ばれやすい『タン塩』に加え、食べ応えのある『厚切り上タン塩』、薬味と一緒に楽しめる『ネギ上タン塩』など、食感や味わいの異なるメニューが上位に入りました。特に『タン塩』は第2位となり、牛恋における定番メニューとして高い人気を集めています。
■TOP10外でも注目の一皿
TOP10入りは逃したものの、『和牛サーロインの焼きすき』は第12位となりました。
銘柄黒毛和牛を使用しながら1,090円（税込1,199円）で提供しており、牛恋では手頃な価格で和牛を楽しめるメニューとして支持されています。
焼き上げたサーロインを卵黄にくぐらせて味わうことで、和牛ならではの旨みと、とろけるような口当たりをお楽しみいただけます。
■ランキング総評
今回のランキングでは、余分な脂を丁寧に取り除いた赤身肉の『ピースビーフ』が第1位となり、ハラミメニューも3商品がTOP10入りしました。
この結果から、牛恋では、サシや脂の甘みを味わえる商品に加え、肉本来の旨みや食べ応えを生かした商品にも高い支持が集まっていることがうかがえます。
牛恋は創業以来、赤身肉を中心に、肉本来の味わいをしっかり楽しめる焼肉を大切にしてきました。今回のランキングは、牛恋が掲げる“赤身焼肉のカリスマ”というブランドの特徴が、実際の注文傾向にも表れた結果となりました。
■『ピースビーフ』おすすめの食べ方
2026年上半期人気お肉ランキングで第1位となった『ピースビーフ』。
牛恋では、『ピースビーフ』で『ネギンチュ』を巻き、ごま油につけて味わう食べ方をおすすめしています。
赤身肉ならではの旨みに、『ネギンチュ』の香味とごま油の風味が重なり、『ピースビーフ』の美味しさをより一層引き立てます。
まずは、この食べ方からお楽しみください。
■TOP10一覧写真
【GACKT、竹内涼真、数原龍友、長友佑都など。多くの肉好き芸能人御用達の『牛恋』】
2012年7⽉東京・神⽥に1号店を開店した『⽜恋』は、現在では新宿、恵⽐寿、渋⾕、池袋など都内に6店舗を展開し、連日多くのお客様にお越しいただき、予約が困難になりつつあります。
“コスパ最強・⾚⾝焼⾁のカリスマ ”を掲げる『⽜恋』は芸能⼈にもファンが多く、TVやSNSなどのメディアでも数多く取り上げられる⼈気焼⾁店に成⻑しました。⾼級焼⾁店のような上質な美味しい焼⾁をリーズナブルに楽しめるコスパの良さが⼈気の秘密です。
【恋ノ輔からのひと言】
皆さんこんにちは。自称・焼肉博士の恋ノ輔です。
2026年上半期、牛恋で一番選ばれたお肉は、やはり『ピースビーフ』でございました。
赤身なのに、もっちり。
軽いのに、満足感あり。
牛恋に来たら、まずは一枚食べてください。
そして牛タンやハラミも多くのお客様に選ばれました。
迷った時はランキング上位の商品から召し上がってみてください…。
【『⽜恋』全６店舗】 ※営業時間は各店舗にお問い合わせください。
・神⽥店（TEL：03-5577-5875）東京都千代⽥区内神⽥3-6-13 JR「神⽥駅」から1分 ※日曜定休
・新宿1階店（TEL：03-6233-8629）東京都新宿区歌舞伎町2-45-8 1F ⻄武「⻄武新宿駅」から1分
・新宿2階店（TEL：03-6233-8629）東京都新宿区歌舞伎町2-45-8 2F ⻄武「⻄武新宿駅」から1分
・恵⽐寿店（TEL：03-6452-4115）東京都渋⾕区恵⽐寿南1-4-13 B1 JR「恵⽐寿駅」から1分
・渋谷店（TEL：03-6419-7122）東京都渋⾕区渋⾕ 1-24-4 1F/B1 JR・東京メトロ「渋⾕駅」から3分
・池袋店（TEL：03-6914-0155）東京都豊島区東池袋1-13-11 2F JR・東京メトロ「池袋駅」から5分
＜お客様のお問い合わせ先＞
最寄りの上記店舗までお問い合わせください。
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