株式会社ブロンコビリーのプレスリリース
ステーキハウス ブロンコビリーを全148店舗展開する株式会社ブロンコビリー（本社：愛知県名古屋市 代表取締役社長：阪口 信貴）は、年々暑さが増していく夏を乗り切るための新たなパワーチャージメニューとして、「炭焼き うながんこハンバーグ～背徳バターのせ～」を7月24日（金）から8月6日（木）の期間限定で提供を開始いたします。
■土用の丑の日の新たなパワーチャージメニューに挑戦！
気象庁の予報によると、2026年の夏も厳しい暑さになる見通しで、平年よりも全国的に気温が高くなる見込みです。お客様に食を通じて、この夏を元気にお過ごしいただきたいとの思いから、夏の新たなスタミナメニューとして「炭焼き うながんこハンバーグ～背徳バターのせ～」を期間限定で提供を開始いたします。
■“うなぎ×がんこハンバーグ×濃厚バター”の禁断グルメ！
「炭焼き うながんこハンバーグ～背徳バターのせ～」は、ブロンコビリーの人気NO.1商品「ブロンコおじさんのこだわり炭焼きがんこハンバーグ」の上に、炭火でふっくらと焼き上げたうなぎを豪快に乗せました。さらに濃厚なバターを加え、ピリリとしたアクセントの山椒を添え、最後にオリジナルの蒲焼ソースをかけることで、背徳感あふれる禁断贅沢メニューに仕上げました。また、魚沼産コシヒカリ100％の大かまどごはんをご注文いただくことで、がんこハンバーグ、うなぎ、バターを乗せ、「うながんこ丼」を作ることもでき、お客様ご自身で様々な食べ方にアレンジしながら、お召し上がりいただけます。
■メニュー詳細
満足極みセット：2,990円（税込 3,289円）
内容：ハンバーグ200g＋うなぎの蒲焼半身＋バター＋食べ放題ブロンコビュッフェ＋大かまどごはん（またはパン）+たまごスープ
単品価格：2,130円（税込 2,343円）
内容：ハンバーグ200g＋うなぎの蒲焼半身＋バター
食べ放題ブロンコビュッフェについて：
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000216.000027084.html
■商品開発担当者のコメント
毎月29日は肉の日で親しまれている中、うなぎ×当社看板商品「がんこハンバーグ」を組み合わせた、夏ならではの商品を開発しました。うなぎの香ばしさとがんこハンバーグの旨み、さらに背徳感のあるバターのコクが組み合わさった、“ご馳走×ご馳走”の特別な味わいをぜひお楽しみください。（商品開発担当者 谷川）
■ステーキハウス ブロンコビリーについて
1978年名古屋市北区で誕生し、創業48年のステーキ＆ハンバーグレストランです。東海地区を拠点に関東・関西・九州地区で148店舗（2026年7月15日時点）を展開し、2種類の炭で豪快に焼き上げるアツアツでジューシーなステーキ＆ハンバーグや、大かまどで炊いた魚沼産コシヒカリ、食べ放題の「ブロンコビュッフェ」など、食にこだわった美味しさが多くのお客様から支持を集めています。