【Butter】
株式会社ベイクルーズのプレスリリース
株式会社ベイクルーズ(本社:東京都渋谷区、取締役社長：古峰正佳)が運営するパンケーキカフェ「Butter(バター)」は、2026年7月17日(金)から「桃づくしのひんやりスフレパンケーキ」「桃クリームのひんやりスフレパンケーキ」2種を発売致します。夏に人気の「桃」とひんやり冷たくしたスフレパンケーキ生地を掛け合わせた、夏にぴったりのスフレパンケーキです。
桃づくしのひんやりスフレパンケーキ
自家製の桃クリームたっぷりのスフレパンケーキ、桃みるくバターソースをかけた桃のソルベ、桃のコンポートと、3種の桃スイーツを一皿にまとめた桃づくしのプレート。桃のコンポートにはフレッシュなシャインマスカットとエディブル
フラワーで彩りを加えました。ひんやりと冷たいスフレで、夏でもさっぱりとお召し上がりいただけます。
桃クリームのひんやりスフレパンケーキ
ひんやり冷たいスフレパンケーキに自家製の桃クリームをたっぷりと乗せ、間に桃のコンポートを忍ばせました。
いちごのチョコクランブルがアクセント。
商品概要
展開期間：7月17日(金)ー
展開商品：
「桃づくしのひんやりスフレパンケーキ」2200円(税込2420円)
「桃クリームのひんやりスフレパンケーキ」1400円(税込1540円)
▪️横浜ベイクォーター20周年を記念した特別企画も実施
横浜ベイクォーター開業20周年を記念し、期間限定の特別企画を実施。ランチタイムにビールまたは
グラスワインをファーストドリンク200円で提供するほか、人気のディナーコースを20周年限定価格で
ご用意。詳細は予約サイトをご確認ください。URL：https://x.gd/4NzcC
【Butter】
こだわりのパンケーキスイーツと紅茶のお店。
北海道産の発酵バターを使いオリジナル配合の
パンケーキミックス、豆腐とはちみつを混ぜた
ふんわりヘルシーなパンケーキと14種類の
紅茶&ハーブティーをご提供いたします。
HP ：https://www.butterpancake.com/
Instagram ：https://www.instagram.com/butter.info/
【SHOP INFORMATION】
横浜ベイクォーター店
住所：神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10 横浜ベイクォーター2F
TEL：045-620-5069
■会社概要
〈株式会社ベイクルーズ〉
創立 ：1977年7月22日
代表取締役会長：杉村 茂
取締役社長 ：古峯 正佳
本社所在地 ：東京都渋谷区渋谷1-23-21
事業内容 ：レディース・メンズのトータルファッションの企画・製造・販売・直営店の運営、飲食店の運営、
インターネット通販サイトの運営、及び家具の販売
グループ会社 ：株式会社LADUREE JAPON、株式会社WILL WORKS、株式会社ル・プチメック
HP ：http://www.baycrews.co.jp/
展開飲食ブランド： J.S. PANCAKE CAFE、J.S. BURGERS CAFE、J.S. FOODIES、LUKE’S LOBSTER、RITUEL、
BOUL’ANGE、FLIPPER’S、CITYSHOP、しゃぶしゃぶ 山笑ふ、Roasted COFFEE LABORATORY、
eggslut、咖喱屋ボングー、RITUEL CAFÉ、おむすび ごっつ食べなはれ、
お弁当 ごっつ食べなはれ、Butter、やきにく山笑ふ、BAYCREW’S FOOD MARCHE、
THE STAND fool so good(s)、J.S.BURGERS Jr.、Journal Standard DINING