料理長渾身の新作メニュー29品も登場！Live Kitchen 美楽亭 グランドメニューリニューアル 概要■ 3年連続1位のレストランが自信を持ってお届けする「新・目玉メニュー」3選■ 7月25日（土）登場の新メニュー一覧（全29品）
株式会社BESTHERBSのプレスリリース
株式会社BEST HERBS（代表取締役社⻑:塚⽥正之）が運営する美楽温泉SPA-HERBS内、Live Kitchen美楽亭では2026年7月25日（土）よりグランドメニューをリニューアルいたします。
本レストランは、ニフティ温泉年間ランキングにおいて「食事が美味しい温浴施設部門」で3年連続全国1位を受賞している温泉・サウナファンから圧倒的な支持を得るレストランです。
今回のリニューアルでは、「もっとおいしく、もっと心地よく。」をテーマに掲げ、一皿一皿の素材や調理法、味わいのバランスを徹底的に見直しました。総数約80種におよぶ豊富なメニューのうち、新メニューはデザートを含めて実に29品が登場。定番人気メニューのブラッシュアップはもちろん、ケチャップを使わない驚きの創作「白ナポリタン」やおつまみ・夜食に最適な「たぬき豆腐」、甘く爽やかな「バナナショコラ・クランチパフェ」など料理⻑の遊び心とこだわりが詰まったメニューが勢揃い
いたします。
本格的な夏を迎え、お風呂やサウナでさっぱりと汗を流した後の“最高のひとときとご褒美”になるラインナップです。
■ Live Kitchen 美楽亭 鈴木料理長 コメント
『もっとおいしく、もっと心地よく。』をテーマに、定番の人気メニューは魅力をさらに高め、新たな料理には季節感や遊び心を取り入れました。
ニフティ温泉年間ランキング3年連続で『食事が美味しい部門』1位という光栄な賞をいただいているからこそ、何度ご来店いただいても新しい発見をお楽しみいただける内容にこだわっています。
お食事の時間が、お客様にとって特別なひとときとなるよう、これからも料理とサービスに真心を込めてお迎えいたします。新しくなったグランドメニューをぜひご賞味ください。
Live Kitchen 美楽亭 グランドメニューリニューアル 概要
■ 3年連続1位のレストランが自信を持ってお届けする「新・目玉メニュー」3選
① 鉄板クリーミー白ナポリタン
昔ながらのナポリタンを「白」でアレンジした創作パスタ。
ケチャップの赤色を使わず、美楽亭独自のソースで、
見た目はシンプルですが奥深い味わいに仕上げられています。
見た目と味のギャップに驚く、今回のリニューアルを象徴する一品。1,155円（税込）
② たぬき豆腐
なめらかな豆腐に、風味豊かな美楽亭のつゆ、揚げ玉の食感と香ばしさが加わった満足感のある品。おかずとしてはもちろん、お酒にも、たまらなく合う一皿。352円（税込）
③ バナナショコラ・クランチパフェ
バナナとチョコレートの王道コンビに、爽やかなレモンジュレをプラス。
チョコレートパフェなのに、後味さっぱりの新感覚パフェ。
甘すぎず、食感と味わいが変化し、最後まで飽きずに楽しめます。
616円（税込）
■ 7月25日（土）登場の新メニュー一覧（全29品）
【麺類・ご飯もの】
・極旨レバニラ定食・葱と旨ダレ鳥天丼・彩り三色丼・鉄板クリーミー白ナポリタン
・痺れ麻婆うどん・濃厚魚介ダレつけ麺・旨辛台湾ラーメン・かき揚げそば（温・冷）
・贅沢エビチャーハン・ミニ台湾飯・ミニ豚骨ラーメン・ミニナポリタン
【一品料理・おつまみ】
・ミックスピザ・たぬき豆腐（温製）・ねぎだくよだれ豆腐（冷製）・小海老のサラダ
・納豆サラダ・もっちり蒸しニラ饅頭・特製ごまだれの棒棒鶏
・鶏ハラミの炭火焼・焼きたて明太バゲット・いぶりがっこポテトサラダ
【特製デザート】
・バナナショコラクランチパフェ・瀬戸内絵レモンとグレープのジュレ・美楽亭ブリュレアイス
・シャリっと冷凍ぶどう・チョコバナナミニサンデー
・宇治抹茶と大納言小豆のミニサンデー・苺とバニラアイスのミニサンデー
美楽温泉 SPA-HERBS（びらくおんせん スパハーブス）
住所：埼⽟県さいたま市北区植⽵町1-816-8
Tel：048-669-6626 営業時間：9:00〜25:00
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