沖縄本島唯一の地釜蒸溜と甕仕込みで醸すテロワール泡盛「月の蒸溜所」。世界が認めた品質で、2年連続の快挙を達成いたしました。
忠孝酒造株式会社のプレスリリース
忠孝酒造株式会社(本社:沖縄県豊見城市)は、世界的な酒類コンペティション「International Spirits Challenge 2026(以下、ISC2026)」において、泡盛「月の蒸溜所」が焼酎部門で最高金賞にあたるダブルゴールドを受賞いたしました。
「月の蒸溜所」は、2025年のISCにおいてもダブルゴールドを受賞しており、今回の受賞により、2年連続で同賞を獲得しました。世界中から優れた蒸留酒が集まる国際酒類コンペティションにおいて、継続して高い評価を得たことは、「月の蒸溜所」の品質と忠孝酒造が守り続けてきた伝統製法が世界に認められた証であると受け止めています。
世界的な酒類コンペティションで2年連続受賞
International Spirits Challengeは、世界各国から蒸留酒が出品される、世界有数の酒類コンペティションです。審査では銘柄名や生産者名を伏せたブラインドテイスティングが行われ、酒類業界の専門家によって、香り、味わい、バランス、余韻、完成度などが総合的に評価されます。
その中で「月の蒸溜所」は、2025年、2026年と2年連続でダブルゴールドを受賞しました。一度限りではなく、異なる年の審査において継続して高い評価を獲得したことは、同商品の品質の高さと安定性を示す結果となりました。
International Spirits Challenge(ISC)とは
International Spirits Challenge(ISC)は、世界各国からウイスキー、焼酎、泡盛、ジン、ラム、ウォッカなど、多彩なスピリッツが出品される国際的な酒類コンペティションです。
審査は、酒類業界の専門家による厳正なブラインドテイスティングで行われ、ブランド名や生産者名などに左右されることなく、香りや味わい、バランス、完成度など、スピリッツそのものの品質が評価されます。
各カテゴリーにおいて優れた品質を持つ商品にはメダルが授与され、その中でも特に高い評価を獲得した商品に「ダブルゴールド(Double Gold)」が授与されます。また、メダル審査を経て、カテゴリーを代表する優れた商品には「トロフィー(Trophy)」が授与されます。
世界のスピリッツが同じ舞台で品質を競うISCは、蒸留酒の品質を国際的な視点から評価するコンペティションとして、世界の酒類業界で広く知られています。
沖縄の風土を一杯に表現する「テロワール泡盛」
「月の蒸溜所」は、原料、土地、製法にこだわり、沖縄の風土を一杯の泡盛に表現することを目指した“テロワール泡盛”です。
原料米には沖縄県伊平屋島産米を100%使用。沖縄で育てられた米の個性を生かしながら、忠孝酒造に受け継がれてきた伝統製法によって、丁寧に仕込んでいます。
香ばしく豊かな香りと、熟した果実を思わせる芳醇な風味、奥行きのある味わいが特徴です。口に含むと複層的な旨みが広がり、深く長い余韻をお楽しみいただけます。
世界が評価した「月の蒸溜所」のものづくり
沖縄本島唯一の地釜蒸溜
蒸溜には、忠孝酒造が守り続けてきた地釜蒸溜を採用しています。
直火で釜を加熱する伝統的な蒸溜方法により、原料米やもろみが持つ香味を力強く引き出し、おこげを思わせる香ばしさや芳醇な味わいを生み出します。
大量生産には向かない製法であるため、年間の製造本数は約1,000本に限られます。職人が一つひとつの工程に向き合い、手間と時間をかけて造り上げています。
香ばしさと芳醇さが重なる、唯一無二の味わい
「月の蒸溜所」は、地釜蒸溜によって生まれる「おこげ」のような香ばしさと、熟した果実を思わせる豊かな香りが特徴です。
口に含むと、米の旨みとふくよかな甘み、複雑で厚みのある味わいが広がります。余韻は長く、飲み進めるほどに異なる表情を感じられる、個性豊かな泡盛です。
まずはストレートで本来の香りや味わいを楽しみ、その後、少量の加水やロックなどで変化する香味をお楽しみいただくのもおすすめです。
国際酒類コンペティションで高い評価を獲得
「月の蒸溜所」は、ISCだけでなく、国際的な酒類コンペティションにおいて継続して高い評価を獲得しています。
「月の蒸溜所」主な受賞歴
2025年
・International Spirits Challenge(ISC)ダブルゴールド受賞
・International Spirits Challenge(ISC)焼酎部門トロフィー受賞
・International Wine & Spirit Competition(IWSC)99点・トロフィー受賞
2026年
・International Spirits Challenge(ISC)ダブルゴールド受賞
・San Francisco World Spirits Competition(SFWSC)ダブルゴールド受賞
複数の国際酒類コンペティションで受賞を重ねていることは、沖縄の原料と伝統製法から生まれる「月の蒸溜所」の品質が、世界水準で認められていることを示しています。
忠孝酒造 代表取締役 大城勤のコメント
このたび、「月の蒸溜所」がISCにおいて2年連続でダブルゴールドを受賞できましたことを、大変光栄に感じております。
今回の受賞は、沖縄県伊平屋島産米を育ててくださる生産者の皆さまをはじめ、伝統製法を守りながら日々酒造りに向き合う蔵人、そして商品を応援してくださる皆さまのお力によるものです。
忠孝酒造は、沖縄本島唯一の地釜蒸溜や甕仕込みといった伝統技術を大切にしながら、泡盛の新たな可能性を追求してまいりました。
今回の受賞を励みに、これからも沖縄の風土と文化を表現した酒造りに取り組み、泡盛の魅力を国内外へ発信してまいります。
商品概要
商品名:月の蒸溜所
品目:泡盛
アルコール分:43%
内容量:500ml
原料米:沖縄県伊平屋島産米100%
製法:地釜甑、甕仕込み、地釜蒸溜
年間製造本数:約1,000本
販売価格:5,500円
忠孝公式オンラインショップ:https://chuko-online.com/view/item/000000000470
忠孝酒造株式会社
1949年に沖縄県豊見城(とみぐすく)の地で創業。
当社一番の個性は【蔵元でありながら窯元でもある、世界唯一の酒蔵】であること。
『至高の熟成を極める』という想いから、平成元年に業界で初めて熟成甕の研究を開始し、窯元としても33年の歴史を持ちます。
『泡盛文化の継承と創造』を基本理念とし、泡盛の新たな可能性を追求するとともに、さらなる進化に向かって挑戦し続けます。
■公式サイト&SNS
・公式サイト: https://www.chuko-awamori.com/
・オンラインショップ: https://chuko-online.com/
・Instagram: https://www.instagram.com/chukoshuzo_okinawa/
・Twitter: https://twitter.com/chukoshuzo
・Facebook: https://www.facebook.com/chukoshuzo
■ 会社概要
名称 :忠孝酒造株式会社
代表者:代表取締役社長 大城 勤
所在地:沖縄県豊見城市字名嘉地132番地
設立 :1949年(昭和24年)
【本サイトに関するお客様からのお問い合わせ先】
忠孝酒造株式会社 広報担当:黒野
e-mail:call@chuko-awamori.com