キリンホールディングス株式会社のプレスリリース
キリンビール株式会社（社長 堀口英樹 以下、キリンビール）は、クラフトビールブランド「SPRING VALLEY BREWERY」から、「ビール醸造のプロフェッショナルであるブリュワーが造る、ブリュワーが今造りたいクラフトビール」をコンセプトとするシリーズ「BREWERS LINE」の第2弾商品「SPRING VALLEY BREWERY BREWERS LINE #2 サワーツイストラガー」を発売します。8月17日（月）※1より「Tap Marché（タップ・マルシェ）」のお取り扱いがある横浜市内の一部の飲食店で、8月18日（火）より一部ECサイトと直営店の「スプリングバレーブルワリー東京・京都」にて数量限定で販売します。
※1 「Tap Marché（タップ・マルシェ）」のサイトでの受注開始日
当社では、クラフトビールを「造り手たちの創造性が生む多様なおいしさで、人生の楽しみが広がるビール」と定義しています。造り手の思想を原料や製法の無限の組み合わせで表現することが、クラフトビールの魅力の一つと捉えています。キリンビール横浜工場内の小規模醸造所を、造り手の創造性を体現する場として「SPRING VALLEY BREWERY 横浜」と名称を定め、本醸造所で生み出されるビールを、ブリュワーの情熱とクラフツマンシップを凝縮した「BREWERS LINE」シリーズとして順次発売します。
本商品は、まだ暑さの残る“今”の季節に楽しんでいただきたい味わいとして、“酸味”をテーマにレシピを開発しました。すだちとかぼすの2種類の和柑橘を、ブリュワーの醸造経験に基づく黄金比で使用し、調和のとれたバランスの良い味わいに仕上げています。果汁由来のフルーティーかつスパイシーな香りと、酸味が特長の、爽やかな飲み心地のビールです。
今後も「SPRING VALLEY BREWERY」はビール愛を原点に、「ビールを楽しくする」ブルワリーとしてお客様との多様な接点を創出し、ワクワクするおいしさ体験をお届けすることで、次の時代のビールカルチャーの創造に貢献します。
商品概要
●「SPRING VALLEY BREWERY」ブランド
ビール愛を原点に、「ビールを楽しくする」ブルワリーブランドです。1870年にウィリアム・コープランド氏が横浜に創業した醸造所「スプリングバレー・ブルワリー」に敬意を表してその名を冠し、「常識にとらわれない挑戦から生まれるワクワクするおいしさ体験」をお届けします。
●中味
果実由来の酸味・渋味に着目した爽快な飲み口のフルーツビールです。
●パッケージ
ブリュワーのビールづくりへの挑戦と好奇心を感じる手触り感あるデザインです。
●開発ブリュワーコメント 辻 峻太郎
第2弾となる今回テーマは“酸味”。
果実の酸味との出会いによるおもしろいビールをお届けしたいという思いで醸造しました。すだち・かぼすの二種類の和柑橘の使い方を工夫することで、おだやかな酸味とスパイシーな香りが調和するよう設計しています。
キリングループは、自然と人を見つめるものづくりで、「食と健康」の新たなよろこびを広げ、こころ豊かな社会の実現に貢献します。
-記-
1．商品名 「SPRING VALLEY BREWERY BREWERS LINE #2 サワーツイストラガー」
2．発売日/容量・容器/販売地域
①2026年8月18日（火）330mlびん/一部ECサイト
②2026年8月18日（火）15L樽/スプリングバレーブルワリー東京・京都
③2026年8月17日（月）3Lペットボトル（Tap Marché)/横浜市内の一部の飲食店
3．価格(税抜き・希望小売価格) ①420円
4．アルコール分 5.5％
5．純アルコール量 ①14.5ｇ
6．製造工場 ①・②・③キリンビール横浜工場