「堂島ロール」のデザートプレートと、「京都宇治 茶想もりた園」とのコラボ抹茶かき氷を8月限定でご提供いたします。
株式会社モンシェールのプレスリリース
株式会社モンシェール（本社：大阪府箕面市、代表取締役社長：金 美花）は、阪急うめだ本店12階「オールスターダイニング」にて、2026年8月1日（土）から8月31日（月）まで、期間限定のコラボレーションメニューを提供いたします。
大阪・堂島で誕生した「堂島ロール」は、“クリームを味わうロールケーキ”として、多くのお客さまに親しまれてきました。そのおいしさの原点にあるのが、素材へのこだわりです。
北海道・中標津町にある自社牧場「モンシェール・ファーム」の生乳を使用したオリジナルクリームは、豊かなコクと軽やかな口どけ、すっきりとした後味が特長。今回のコラボレーションでは、そのこだわりのクリームを生かした、阪急うめだ本店でしか味わえない限定スイーツをご用意しました。
モンシェールを代表する「堂島ロール」とプティスイーツを一皿に盛り合わせたデザートプレートに加え、茶師・森田治秀氏が監修する「京都宇治 茶想もりた園」とのコラボレーションによる抹茶かき氷も登場します。
ショッピングの合間や、大切な方とのティータイムに。
この場所、この季節だからこそ出会える、特別なデザート体験をお楽しみいただけます。
◆モンシェールが大切にしてきた「クリーム」という主役
2003年の創業以来、モンシェールは「クリームが主役」のお菓子づくりを追求してきました。
ブランドを代表する「堂島ロール」は、しっとりと焼き上げた卵風味豊かな生地で、生乳のコクと香り広がるクリームを包み込んだ、素材の味わいを楽しむロールケーキです。だからこそクリームそのものの品質が、おいしさを大きく左右します。
その想いをさらに深めるため、北海道・中標津町に自社牧場「モンシェール・ファーム」を開設。豊かな自然の中で育まれた生乳を使用し、素材づくりからこだわることで、クリームの豊かな風味とコク、軽やかな口どけを追求しています。
今回の限定メニューにも、このオリジナルクリームを使用。モンシェールならではの味わいを、さまざまな素材との組み合わせでお楽しみいただけます。
◆代表取締役社長 金 美花 コメント
モンシェールは創業以来、「幸せを贈る。」という想いを大切に、お菓子づくりに向き合ってまいりました。
私たちが何より大切にしているのは、素材のおいしさを最大限に引き出し、お客さまに心豊かなひとときをお届けすることです。その想いから、北海道・中標津町に自社牧場「モンシェール・ファーム」を開設し、クリームづくりの原点となる生乳づくりにも挑戦しています。
このたび、阪急うめだ本店「オールスターダイニング」にて、モンシェールを代表する「堂島ロール」と、茶師・森田治秀氏が監修する「京都宇治 茶想もりた園」とのコラボレーションが実現したことを、大変うれしく思います。
香り高い宇治抹茶と、モンシェールが長年磨き続けてきたクリームの美味しさ。それぞれの魅力を生かしながら、新たな味わいをお届けする特別なメニューが完成しました。
この夏、阪急うめだ本店でしか味わえない限定メニューを通して、ご家族やご友人、大切な方とのかけがえのないひとときをお楽しみいただけましたら幸いです。
これからもモンシェールは、素材へのこだわりとお菓子づくりへの情熱を大切にしながら、皆さまに笑顔と感動をお届けできるブランドであり続けたいと考えています。
株式会社モンシェール
代表取締役社長 金 美花
◆コラボスイーツ紹介
「堂島ロール」とプティスイーツのドリンクセット
モンシェールを代表する「堂島ロール」を主役に、苺のマカロン、苺ムース、ブルーベリータルト、フィナンシェ、さらに2種類のジェラートを彩り豊かに盛り合わせた、阪急うめだ本店限定のスペシャルデザートプレートです。
「堂島ロール」のふんわりとした生地と、口どけなめらかなクリームを中心に、一皿の中でさまざまな味わいや食感をお楽しみいただけます。
爽やかな酸味のベリー、香ばしく焼き上げた焼菓子、ひんやりとしたジェラートが調和した、最後のひと口まで飽きることなくお召し上がりいただける一皿に仕上げました。
お好みのドリンクとともに、ゆったりと流れる午後のひとときをお過ごしください。
価格：1,980円（税込）
提供時間：15:00～
※数量限定 平日10食／土・日曜日20食
モンシェール×京都宇治 茶想もりた園 抹茶かき氷
全国茶審査技術競技大会で3度優勝し、農林水産大臣賞を3度受賞した“日本一の茶師”と称される森田治秀氏が監修する本格和カフェ「京都宇治 茶想もりた園」。
その人気メニューである抹茶かき氷に、モンシェール・ファームの生乳を使用したオリジナルクリームを合わせた、期間限定のコラボレーションスイーツです。
きめ細やかな氷に、香り高い宇治抹茶シロップをかけ、濃厚でありながら後味のすっきりとしたモンシェールのクリームをトッピング。さらに、小豆と白玉を添え、抹茶のほろ苦さと奥深い旨み、クリームのやさしい甘みが調和する一杯に仕上げました。
和と洋、それぞれの魅力が重なり合う、夏ならではの贅沢な味わいをご堪能ください。
価格：1,600円（税込）
提供時間：15:00～
◆コラボレーション開催概要
■開催期間
2026年8月1日（土）～8月31日（月）
■開催場所
阪急うめだ本店12階
オールスターダイニング
■営業時間
11:00〜21:30（土日祝は22:00まで）
（コラボスイーツ提供時間は15時～）
※営業時間および提供内容は変更となる場合がございます。
※数量限定商品は、予定数に達し次第終了いたします。
◆パティスリー モンシェールについて
2003年、大阪・堂島で創業。
「幸せを贈る。」というブランドコンセプトのもと、お菓子を通して人と人との心をつなぎ、笑顔あふれるひとときをお届けしたいという想いを大切にしています。
ブランドを代表する「堂島ロール」をはじめ、北海道・中標津町の自社牧場「モンシェール・ファーム」の生乳を使用したスイーツ、ふんわりとした生地とクリームを楽しめる「オムレット」、季節のフルーツを使用した生菓子や焼菓子など、素材にこだわった幅広い商品を展開しています。
自社牧場を持つことで、乳牛の飼育から素材づくり、お菓子づくりまで一貫した品質管理を実現。
これからも、素材へのこだわりと職人の技を大切にしながら、お客さまに感動をお届けするスイーツブランドとして、新たな美味しさを創造し続けてまいります。
◆京都宇治 茶想もりた園について
全国茶審査技術競技大会において3度優勝し、農林水産大臣賞を3度受賞した、“日本一の茶師”森田治秀氏が監修する本格和カフェです。
お茶本来の香りや旨みを最大限に引き出すことを大切に、厳選した宇治抹茶を使用したドリンクや和スイーツを展開。抹茶の奥深い味わいを気軽に楽しめるブランドとして支持されています。
現在は全国3店舗を展開し、本格的な抹茶かき氷やパフェ、和スイーツを通じて、日本茶文化の新たな魅力を発信しています。
◆オールスターダイニングについて
オールスターダイニングでは、業務提携により実現したミシュランビブグルマン掲載店「らぁめん登里勝」や「香川 一福」のほか、有名シェフとのコラボメニュー、地域食材、フードロス削減を目指した事業連携による“もったいない食材”を活用したメニューなどをご提供しています。
阪急大食堂の賑わいや楽しさを受け継ぎ、和・洋・中をはじめスイーツまで、多彩なジャンルのメニューを一堂にラインアップ。
お子さまからご年配の方まで、世代を超えてお楽しみいただけるオールデイダイニングとして、幅広い世代のお客様に愛される食の空間をご提供します。