株式会社 エーデルワイスのプレスリリース
神戸生まれのパティスリー「アンテノール」ではぶどうが主役のみずみずしいスイーツを、期間限定でご用意いたします。糖度が高くぶどうの王様として不動の人気である「巨峰」、長野県で生まれ贈答品としても人気の高い「ナガノパープル」、上品で華やかな香りの「シャインマスカット」を使ったケーキを順次販売いたします。
シャインマスカットと巨峰のデコレーション
シャインマスカットと巨峰を贅沢に使用。ミルク感豊かなクリーム、苺、2色のぶどうを、しっとり焼き上げたスポンジケーキにサンドしました。
■価格：
直径約11.5cm ￥4,104（本体価格￥3,800）※画像
直径約14.5cm ￥5,400（本体価格￥5,000）
■販売期間：8月19日(水)～10月11日(日)
※ケーキお受け取り日の4日前までにご予約ください。
シャインマスカットと巨峰のフルーツショートケーキBOX
さわやかな甘さの2色のぶどうをミルク感豊かなクリームと一緒に。サンドした甘酸っぱい苺がアクセントです。
■価格：￥2,538（本体価格￥2,350）
■サイズ：長さ約16cm
■販売期間：8月19日(水)～10月11日(日)
ナガノパープルとシャインマスカットのデザート
皮まで食べられるナガノパープル、シャインマスカットと洋梨をさわやかなレモンゼリーにとじこめ、バニラババロワに重ねました。クッキー生地も香ばしいアクセントです。
■価格：￥1,728（本体価格￥1,600）
■サイズ：直径約12cm
■販売期間：9月3日(木)～9月30日(水)
※岡山、九州地区はお取り扱いがございません。
シャインマスカットと巨峰のタルト
香ばしいアーモンドタルトにバニラババロワを重ね、さわやかな甘さの2色のぶどうを飾りました。
■価格：￥778（本体価格￥720）
■販売期間：8月19日(水)～9月30日(水)
シャインマスカットと巨峰のショートケーキ
みずみずしいぶどうを贅沢に。中にはフルーティーなぶどうのクリームと洋梨をサンドしました。
■価格：￥821（本体価格￥760）
■販売期間：8月19日(水)～9月30日(水)
※岡山天満屋店のみ巨峰がピオーネに変更となります。
※お取扱い商品は店舗により異なります。
「アンテノール」とは、1978年に神戸で「日本一の洋菓子をつくりたい」という1人の菓子職人の思いから誕生した株式会社エーデルワイスが展開する洋菓子ブランドです。全国の百貨店を中心に38店舗を展開し、店内厨房で仕上げるケーキや、こだわりの焼菓子をお届けしています。
【ホームページ】 https://www.antenor.jp
【公式オンラインショップ】 https://shop.antenor.jp
【公式インスタグラム】 https://www.instagram.com/antenor_1978/