目の前で仕上げる“生絞りモンブラン”が主役。秋の味覚を堪能する「栗とキャラメルの饗宴」秋のアフタヌーンティー9月1日(火)より提供開始

ダブルツリーbyヒルトン京都駅のプレスリリース

秋のアフタヌーンティー

ダブルツリーbyヒルトン京都駅(住所:京都市南区東九条、総支配人:脇田裕美)では、1階カフェラウンジ「グローブ ラウンジ」にて9月1日(火)から11月13日(金)まで秋の味覚を心ゆくまで堪能できる「栗とキャラメルの饗宴 秋のアフタヌーンティー」をご提供いたします。

秋の訪れを告げる栗と、香ばしく奥深い甘さが魅力のキャラメルを主役にした本アフタヌーンティーでは、栗とキャラメルをさまざまな表情で楽しむスイーツ、京都産もち米を使用した栗おこわや老舗・半兵衛麸のなま麩を用いたセイボリーをご用意しました。なかでも、ライブスタイルで仕上げる「生絞りモンブラン」は、本アフタヌーンティーを象徴する特別な一品です。京都駅から徒歩約5分の好立地で、実りの秋を味わう優雅なティータイムをお楽しみください。

スイーツ&セイボリーセレクション

ライブスタイルで仕上げる生絞りモンブラン

注文ごとに丁寧に絞り出される繊細なマロンクリームの下には、ディルマのアールグレイで香り付けした洋ナシのコンポートとラムレーズンアイス、生クリーム、口当たりの軽いスポンジが層となって広がります。

芳醇な栗の香りとアールグレイの華やかな余韻、洋ナシの瑞々しい甘み、ラムレーズンの奥深いコクが重なり合い、一口ごとに異なる味わいをお楽しみいただけます。絞りたてならではのなめらかな口どけを堪能できる、本アフタヌーンティーを象徴する特別な一品です。

塩キャラメルショコラ キャラメルと濃厚なショコラが織りなす、奥深い味わいを楽しめる大人のスイーツです。
キャラメルクリームと渋川栗を載せたベイクドチーズケーキ 濃厚なベイクドチーズケーキに洋ナシの甘みとほろ苦いキャラメルクリームを合わせた、秋らしい一品です。
塩キャラメルマカロン 塩味がキャラメルの甘さを引き立てる、バランスの良い味わいのマカロンです。
黒胡椒香るチーズマドレーヌ チーズのコクと塩味に黒胡椒の香りを合わせ、しっとりと焼き上げました。栗やキャラメルの甘みを引き立てる、味わいのアクセントとなる一品です。
キャラメルチップクッキー キャラメルチップを練り込んだザクザク食感のクッキー。チョコレートをディップしたクッキーとともに、異なる味わいをお楽しみいただけます。
クリームチーズとスパイシーナッツのカナッペ クリームチーズのまろやかな酸味にスパイシーなナッツの食感を合わせ、甘いスイーツの合間に楽しめるアクセントに仕上げました。
秋色かぼちゃの濃厚ポタージュ かぼちゃ本来の甘みを生かしてなめらかに仕上げた、ほっと心温まる濃厚なポタージュです。
画像左:さつまいものキャラメリゼ 秋色仕立て さつまいもの豊かな甘みを引き立てるよう香ばしくキャラメリゼし、秋ならではの味覚を表現しました。 画像中央:秋薫る栗おこわ 京都産もち米仕立て 京都産もち米のもっちりとした食感と、ほくほくとした栗の自然な甘みを楽しめる、秋らしい味わいのおこわです。 画像右:半兵衛麸 なま麩 栗と塩キャラメルのハーモニー 京都の老舗「半兵衛麸」のなめらかな生麩に、栗の優しい甘みと自家製塩キャラメルのコク、栗のトッピングを合わせた和洋折衷の一品です。

【栗とキャラメルの饗宴 秋のアフタヌーンティー 概要】

提供開始         :2026年9月1日(火)-11月13日(金)

提供場所         :カフェラウンジ 「グローブ ラウンジ」

提供時間         :11:00-16:00 (L.O. 15:30)  ※予約制(当日予約可能)

 * 滞在時間は、アフタヌーンティー提供時間内(11:00~16:00)に限り無制限でご利用いただけます。

料金                 :お一人様 4,800円 乾杯用スパークリングワイン付 5,500円

URL                  :https://doubletree-kyoto-station.hiltonjapan.co.jp/restaurants/lp/grove-lounge-afternoontea-autumn

メニュー

スイーツ:ライブスタイルで仕上げる生絞りモンブラン/塩キャラメルショコラ/キャラメルクリームと渋川栗を載せたベイクドチーズケーキ/黒胡椒香るチーズマドレーヌ/キャラメルチップクッキー

セイボリー:秋薫る栗おこわ京都産もち米仕立て/半兵衛麸のなま麩栗と塩キャラメルのハーモニー / 薩摩芋のキャラメリゼ秋色仕立て / 秋色かぼちゃの濃厚ポタージュ

ドリンクメニュー   :「ディルマ」t-シリーズより3種をご提供*ホットのみ  / 「一保堂茶舗」 お抹茶・抹茶ラテ(ラテのみアイス可) / 一保堂日本茶を2種ご提供 *お抹茶はお一人様1杯まで

    コーヒー、カフェラテ、カプチーノ

オプションメニュー :スペシャルデザート「盆栽ティラミス」(追加料金1,500円)

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ダブルツリーbyヒルトン京都駅について

ダブルツリーbyヒルトン京都駅は京都駅八条口から徒歩約5分の好立地にあり、地上9階建て、全266室の客室を有します。シグネチャーの温かいウェルカムチョコチップクッキーによるおもてなし、京都観光やビジネスの拠点として便利な立地、和洋さまざまな料理を楽しめる朝食ブッフェが魅力のホテルです。館内には、全131席のオールデイダイニング「ハーベスト キッチン」、アフタヌーンティーやスイーツ、軽食を楽しめるカフェラウンジ「グローブ ラウンジ」。さらに国内のダブルツリーbyヒルトンブランドとして初となるエグゼクティブラウンジを備えています。「A Touch of Kyoto Essence – 京都の伝統に触れる -」をコンセプトに、京都の伝統産業や工芸品、装飾品を館内随所に採用。地域文化の魅力を発信し、京都の伝統と文化を未来へつなぐホテルを目指しています。doubletreekyotostation.jp

 

ダブルツリーbyヒルトンについて

ダブルツリーbyヒルトンは、世界62の国と地域で700軒以上を展開する、ヒルトンの中でも急成長中のホテルブランドです。55年以上にわたり、世界中でビジネスや観光で利用されるお客様に快適な滞在を提供してきました。多くの人に愛されているダブルツリーのチョコチップクッキーでお客様を温かくお迎えし、旅先でも心地よさを感じられる空間と人とのふれあいを大切にしています。コンテンポラリーな宿泊施設とアメニティ、ユニークな料飲体験、最先端のフィットネス、会議室やイベントスペースを提供します。ご予約は公式サイトまたは業界をリードするヒルトン・オナーズのモバイルアプリから。ヒルトンの公式チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。

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