株式会社サブコン(本社：東京都墨田区、代表：野田洋行)が運営する、Sho-chu ando(焼酎あんど)にて、2026/9/5(土)に宮崎県都城市の老舗焼酎蔵「柳田酒造」とのコラボイベントを開催
株式会社 サブコンのプレスリリース
東京ミッドタウン八重洲・ヤエスパブリック内の焼酎バル『Sho-chu ando（焼酎あんど）』。
2025年9月のオープン以来、「焼酎をもっと自由に、もっと気軽に」をテーマに、
クラフト焼酎や希少な蔵元直送の焼酎を通して「焼酎って楽しい！」という発見を届けています。
< 4銘柄を味わいながら、造り手の想いに触れる特別イベント >
本イベントでは、柳田酒造が手がける4銘柄を中心に、焼酎の個性を楽しむ特別コースをご用意。
蔵元本人による酒造りへの想いや、それぞれの銘柄に込められた背景を直接聞きながら、焼酎の奥深さを体験いただける一日限りの企画です。
焼酎の味わいは、原料や製法だけではなく、造り手の考え方や歴史によっても大きく変わります。
今回のイベントでは、単に銘柄を楽しむだけではなく、蔵元との会話を通じて、一杯の焼酎に込められた想いや背景まで体験していただけます。
提供予定の銘柄は、芋焼酎「千本桜 熟成ハマコマチ」「千本桜 熟成紅はるか」、麦焼酎「青鹿毛」「栃栗毛」の4種類。
それぞれ異なる個性を持つ焼酎を通じて、柳田酒造の酒造りへのこだわりを感じていただけます。
＜コース内容＞
柳田酒造の代表銘柄 4種とペアリング料理4品のコース提供 4,500円(税込)
●千本桜 熟成ハマコマチ／ソーダ割り < 芋焼酎 >
●千本桜 熟成紅はるか／お湯割り < 芋焼酎 >
●青鹿毛／ロック < 麦焼酎 >
●栃栗毛／ソーダ割り < 麦焼酎 >
< イベント概要 >
イベント名：Yanagita DAY
開催日：2026年9月5日(土)
内容：柳田酒造の代表銘柄 4種＋ペアリング料理
（「柳田酒造」の蔵元・柳田正氏によるトークあり）
料金：4,500円（税込）
定員：各回12名（予約制・3部制）
第一部： 13:00〜14:30
第二部： 15:00〜16:30
第三部： 17:00〜18:30
< ご予約方法 >
店頭またはお電話にて受付。
※定員に達し次第、受付終了となります。
< 店名に込めた想い >
「Sho-chu ando（焼酎あんど）」の「ando」には、「安堵できる場所」という意味が込められています。
焼酎は本来、香りも味も自由で多彩。
それなのに「クセがあってちょっと難しそう」という固定観念がまだ残っています。
その壁を取り払って、もっとカジュアルに、もっと自分らしく焼酎を楽しんでもらいたい——
そんな想いから、この店は生まれました。
＜Sho-chu ando（焼酎あんど）＞
焼酎初心者にもおすすめの「クラフト焼酎」や、「オリジナル焼酎カクテル」をはじめ、焼酎好きも楽しめる「本格焼酎」まで揃う焼酎バル。
ランチタイムはフリーエリアで出汁の効いたごろごろ具沢山豚汁と塩むすびの定食を。
夜はカウンターでサクッと串揚げと多彩な小皿料理でおもてなし。
気付けば深みにはまる、焼酎沼への入口は楽しい飲み比べセット。
これであなたも、焼酎の虜。
「焼酎って面白い」そんな余韻に浸ってほしい。
誰もがホッと安堵できる、大人のためのSho-chu andoです。
＜Sho-chu ando＞
店 名： Sho-chu ando（焼酎あんど）
住 所： 東京都中央区八重洲2丁目2-1 東京ミッドタウン八重洲 ヤエスパブリック内
ご 予 約： 03-4400-8093
営 業 時 間： 昼 11:00〜15:00
夜 15:00〜23:00
W E B： https://shochu-ando.studio.site/
Instagram： https://www.instagram.com/shochu_ando/
＜企業情報＞
会 社 名： 株式会社 サブコン
住 所： 東京都墨田区菊川2-6-16
代表取締役： 野田 洋行
事 業 内 容： 飲食店経営
電 話： 03-6260-6181
問い合わせ： お問い合わせはこちら
W E B： subcon.tokyo