秋の彩りと旬の味覚を楽しめる、シェフおすすめの7品をご用意
株式会社オークラ ニッコー ホテルマネジメントのプレスリリース
ホテル日航立川 東京(東京都立川市/総支配人 伊藤寿章)のレストラン「All Day Dining 紗灯」では、2026年9月1日(火)から11月30日(月)までの期間限定で『秋のプリフィックスランチセット』を提供いたします。オードブルからデザートまでお好みの組み合わせで楽しめる人気のランチセットに、秋の味覚を取り入れたアップグレードメニュー7品が登場します。
秋のプリフィックスランチセット 詳細ページ
https://hotelnikko-tachikawatokyo.jp/restaurant/plan/prix-fixe_autumn2026/
「プリフィックスランチセット」に、秋の訪れを感じさせる期間限定のアップグレードメニューをご用意します。本メニューは、オードブル、スープ、ハーフパスタ、メインディッシュ、デザートの5品仕立てとなり、メインディッシュは肉料理・魚料理からお好みの一品をお選びいただけるなど、幅広い選択肢を揃えています。
オードブルには、燻製の香りとリンゴの爽やかな酸味が調和する「合鴨の瞬間燻製 リンゴのコンポート添え」など2品をご用意。スープには、栗を丁寧に裏ごしすることで素材本来の甘味を引き出した「栗のポタージュ」、パスタには香り高いポルチーニ茸を使用した「ポルチーニ茸のクリームソースのリングイネ」と「カボチャと小エビのニョッキグラタン」をラインアップします。さらにメインディッシュには、ノルウェー産サーモンを秋野菜とともに焼き上げ、生姜香る焦がしバターソースで仕上げた「サーモンポワレ 生姜風味のブールノワゼット」や、朴葉味噌とデミグラスソースのコクが広がる「牛サーロインのデミグラスソース入り朴葉味噌焼き」など、季節感あふれる料理を取り揃えます。
秋らしい彩り豊かな限定メニューをご賞味ください。
■『秋のプリフィックスランチセット』提供概要
提供期間:2026年9月1日(火)~11月30日(月) ※ 9月19日(土)~23日(水・祝)を除く
提供時間:11:30~14:30(土・日・祝日 15:00まで)
提供店舗:ホテル日航立川 東京 レストラン「All Day Dining 紗灯」(1階)
料金:3,400円~(消費税・サービス料込) ※お選びいただく料理により料金が異なります
ご予約・お問い合わせ:
<WEB> https://x.gd/VCmRj
<電話> レストラン「All Day Dining 紗灯」 TEL.042-503-9100(6:45~21:00)
■限定アップグレードメニュー
・合鴨の瞬間燻製 リンゴのコンポート添え
・ベビーホタテと茸のナッツカクテル
・栗のポタージュ
・ポルチーニ茸のクリームソースのリングイネ
・カボチャと小エビのニョッキグラタン
・サーモンポワレ 生姜風味のブールノワゼット
・牛サーロインのデミグラスソース入り朴葉味噌焼き
■レストラン「All Day Dining 紗灯」について
生糸を絡み織りにした織物から“集う”を意味する「紗」、あかりを灯すことを意味する「灯」の字を名前に冠し、フランス語で邸宅、城を意味する「Chateau」からの連想とともに、“多くの方々の人生がここに集い織りなすことで新たなあかりを灯す場となる”ことをイメージして名づけられました。
日々の朝食、ランチから特別な日の記念日ディナーまで、和洋の料理を様々なシーンでご利用いただけます。
営業時間:6:45~21:00 / 席数:76席(個室2室)
<公式サイト>https://hotelnikko-tachikawatokyo.jp/restaurant/
<公式Instagram>https://www.instagram.com/all_day_dining_shatou/
ホテル日航立川 東京について
東京都多摩地区最大のターミナル駅であるJR立川駅から徒歩7分に位置するホテル。シックで落ち着いた雰囲気の客室100室のほか、朝食からディナーまで利用いただけるオールデイダイニングや、多様なシーンに対応可能な大小7つの宴会場、柔らかな自然光が降り注ぐチャペルがございます。天然木や自然の石の温かみを活かした上質であたたかみのある空間が皆様をお迎えいたします。
〒190-0022 東京都立川市錦町1丁目12-1
TEL:042-521-1111(代表)
アクセス:JR 立川駅南口から徒歩7分/多摩モノレール 立川南駅から徒歩8分
公式サイト:https://hotelnikko-tachikawatokyo.jp