芋・栗・巨峰を主役に秋の味覚が可憐に咲き誇る『パープルブルームアフタヌーンティー（Purple Bloom Afternoon Tea）』新登場

ザ ストリングス 表参道（所在地：東京都港区北青山3-6-8、総支配人：宮田宏之）では、1階「Cafe & Dining ZelkovA（カフェ&ダイニング ゼルコヴァ）」にて、パープルのジュエリーボックスをそっと開けたような心ときめく世界観で、芋・栗・巨峰が主役の秋のスイーツたちを存分にご堪能いただける『パープルブルームアフタヌーンティー（Purple Bloom Afternoon Tea）』を、2026年9月16日（水）～11月2日（月）の期間限定で提供いたします。

パープルのジュエリーボックスをそっと開けたような心ときめく世界観で楽しむ、芋・栗・巨峰など秋の味覚満載のスイーツ&セイボリー

スタンドを華やかに彩るのは、視覚も味覚も秋を感じるパープルカラーに染まった11品のフードラインナップ。スイーツは、香り高いアールグレイとジューシーな巨峰を重ねた爽やかなグラスデザートや巨峰をあしらったエクレアをはじめ、まろやかで濃厚な紫芋ペーストをしぼり、中に栗も忍ばせたモンブランパイ、可憐なバタフライが舞う甘酸っぱく滑らかなカシスムース、バイオレットが目を惹く紫芋テイストのやさしい甘みが広がるマカロンなど7種が並びます。スイーツの合間のアクセントとなるセイボリーは、“食欲の秋”にちなんでボリューム満点の4品をご用意。パープルの色彩が際立つ紫芋のスープをはじめ、旨味あふれるサーモンとみずみずしい紅しぐれ大根を重ねたタルトレット、ローストビーフにシャキシャキとした食感の紫キャベツを合わせたコールスロー、カシスソースの甘酸っぱさがアクセントとなるミニクロワッサンなど、秋の味わいを贅沢にお楽しみいただけます。

秋の味覚を堪能するオプションドリンク『巨峰のティーモクテル』

すっきりとしたセイロンアイスティーに芳醇でジューシーな巨峰エードを合わせた秋限定モクテルをご用意しました。グラスの中でふわりと広がる紫のグラデーションに、みずみずしくスライスされた巨峰を贅沢にトッピング。紅茶の爽やかな後味と巨峰の弾けるような甘酸っぱさが重なる心地よい一杯をアフタヌーンティーと一緒にお楽しみください。

TWG Teaの紅茶や、ストリングスオリジナルブレンドのコーヒーなどカフェフリーで

シンガポール創業のラグジュアリーティーブランド「TWG Tea」の紅茶や、ストリングスオリジナルブレンドのコーヒーなど全16種類の豊富なカフェメニューを好きなだけお召し上がりいただけます。

お食事をメインに楽しみたい方に、「ミニアフタヌーンティー付きコース」

前菜やメインディッシュを選べるプリフィックスに、アフタヌーンティーから厳選したスイーツ4品をデザートでご堪能いただける特別なコースも販売いたします。ランチやディナーの本格的なお食事と、華やかなスイーツも両方楽しみたい方におすすめです。

ご自宅でアフタヌーンティーが叶う、華やかなテイクアウトも登場

Cafe & Dining ZelkovAのアフタヌーンティーセットを、ご自宅でそのままお楽しみいただけるテイクアウトセットもご用意。オリジナルのテイクアウトスタンドでお渡しするため、箱をあけてそのままテーブルに飾るだけで、ご自宅やお出かけ先での時間を、華やかなティーパーティーへと彩ります。

■『パープルブルームアフタヌーンティー（Purple Bloom Afternoon Tea）』 概要

メニュー

＜アフタヌーンティー＞ ※テイクアウトも同様

セイボリー

・紫芋のスープ

・スモークサーモンと紅しぐれ大根のタルトレット

・ローストビーフと紫キャベツのコールスロー

・ミニクロワッサン カシスソース

スイーツ

・アールグレイと巨峰のゼリー

・巨峰のエクレア

・バイオレットマカロン

・紫芋モンブランパイ

・紫芋ムースタルト

・カシスのパープルバタフライムース

 ・フロマージュブラン カシスグラサージュ

＜ミニアフタヌーンティー付きコース＞

ランチ

・前菜

・スープ

・メインディッシュ

・アフタヌーンティースイーツ4品

（アールグレイと巨峰のゼリー／巨峰のエクレア／カシスのパープルバタフライムース／フロマージュブラン カシスグラサージュ）

ディナー

・前菜

・スープ

・パスタ

・メインディッシュ

・アフタヌーンティースイーツ4品

（アールグレイと巨峰のゼリー／巨峰のエクレア／カシスのパープルバタフライムース／フロマージュブラン カシスグラサージュ）

＜オプションメニュー＞ ※店内限定

巨峰のティーモクテル

■ザ スリントグス 表参道について

【ザ ストリングス 表参道　レストラン料理長】井澤 優太

【ザ ストリングス 表参道 製菓 料理長】高橋 祐二

【店舗概要】Cafe & Dining ZelkovA （カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ）